ラズベリーシュトルーデル
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時間： 50分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
ラズベリーシュトゥルーデル - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃に予熱する。カッテージチーズをミキサーで滑らかになるまで撹拌する。粉砂糖、クリームチーズ、小麦粉、バニラエッセンスを加え、滑らかになるまで混ぜる。
- 生地を平らな面に置き、軽く湿らせたキッチンタオルで覆います。生地より少し大きめのクッキングシートを切り取ります。用意したクッキングシートの上に生地を1枚置き、幅の広い面を手前に向けます（残りの生地は覆っておきます）。生地に溶かしバター大さじ1を塗り、砕いたグラハムクラッカー大さじ1を振りかけます。さらに生地を重ね、バターを塗り、グラハムクラッカーを振りかけます。残りの生地も同様に繰り返し、シュトゥルーデルに塗るためのバターとグラハムクラッカーを少量残しておきます。
- 生地の上にフィリングを広げ、長い辺には2.5cm、短い辺には5cmの余白を残します。ラズベリーを散らします。長い辺から始め、クッキングシートを使ってフィリングを生地の上に折りたたみます。残りのバターをシュトゥルーデルに塗り、残りのパン粉を振りかけます。
- シュトゥルーデルをクッキングシートごと天板に移し、オーブンに入れます。きつね色になるまで約18分焼き、途中で天板を回転させます。焼きあがったらまな板に移し、完全に冷まします。粉砂糖を振りかけます。
カテゴリー:
レシピ / デザート / ドーナツ、パイ、パン / フードネットワーク - レシピ
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