時間： 4時間。
複雑： 簡単に
分量： 2

新年やクリスマスの食卓にぴったりのクッキー皿が見つからない場合は、自分で焼いてデコレーションしてみましょう！必要なのは、オーブン対応の皿（型紙として）、クッキーミックス、そして飾り付け用の赤と白のキャンディケーンです。美味しいクッキーを皿いっぱいに詰めて、楽しいひとときをお過ごしください！

材料：

• 乾燥ミックス1袋（500g） シュガークッキー （＋必要な追加材料すべて）
• 上質な小麦粉1/4カップ＋生地をこねるための追加分
• 赤と白のペパーミントキャンディー55～60個、

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

クッキーミックス、 高級小麦粉

おすすめします

準備：

ステップ1
• 中くらいのボウルにクッキーミックスと小麦粉を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。パッケージの指示に従ってクッキー生地を作ります。生地を2等分し、それぞれを円盤状に成形します。円盤状にした生地をそれぞれラップで包み、冷蔵庫で30分冷やします。
ステップ2
• オーブンラックをオーブンの上段と下段のそれぞれ3分の1の位置にセットし、175℃（350°F）に予熱します。直径10インチの耐熱皿2枚にクッキングスプレーを吹きかけ、小麦粉をまぶします。
ステップ3
• 直径30cmのクッキングシートの上に生地を1枚置き、お皿の大きさに合わせて伸ばします。お皿を生地の上に裏向きに置き、余分な生地を切り落とします。クッキングシートの下に手を滑り込ませ、もう一方の手でお皿を持ちながらひっくり返し、生地がお皿の上にくるようにします。生地をお皿に押し付け、クッキングシートをはがします。お皿の中央から、計量カップの底で生地を優しく押して、気泡を押し出します。もう1枚の生地とお皿でも同じように繰り返します。
ステップ4
• クッキープレートをそれぞれ天板にのせ、きつね色になるまで約12分焼きます。オーブンから慎重に取り出し、計量カップでクッキープレートの中央をもう一度押します。各クッキープレートの中央にミントを1個置き、その周りにさらに6個並べます。残りのミントはプレートの縁に沿って並べ、縁から0.5cm、間隔を0.3cmほど空けて、くっつかないようにします。
ステップ5
• オーブンに戻し、天板を回転させながら、クッキーの縁が黄金色になり、中心部がほんのり色づき始めるまで、約4分間焼きます。
ステップ6
• 網に移して5分間冷まします。冷めるにつれて、食用プレートと通常のプレートの縁の間にナイフを入れます。室温で約2.5時間かけて完全に冷まします。クッキープレートを慎重に取り外します。お好みのクッキーを詰めてお召し上がりください。

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