牛ブリスケットステーキと野菜
投票数： 8
時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 446、 総脂質 23 G.、 飽和脂肪 6.5 G.、 タンパク質 38 G.、 炭水化物 21 G.、 ファイバ 5.5 G.、 コレステロール 111 mg、 ナトリウム 335 mg、 砂糖 7 G.
カロリー 446、 総脂質 23 G.、 飽和脂肪 6.5 G.、 タンパク質 38 G.、 炭水化物 21 G.、 ファイバ 5.5 G.、 コレステロール 111 mg、 ナトリウム 335 mg、 砂糖 7 G.
野菜添え牛ブリスケットステーキ ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを230℃（430°F）に予熱します。浅めの耐熱皿に、ローズマリーの葉、ニンジン、パースニップの根、ウスターソース小さじ2、オリーブオイル大さじ1.5、塩小さじ1/2、コショウを入れます。約25分間焼きます。
- 一方、小さめのボウルに、ニンニク、刻んだローズマリー、残りのウスターソース小さじ1、オリーブオイル大さじ1/2、塩小さじ3/4、コショウ小さじ1/4を混ぜ合わせます。この混合物をステーキにすり込みます。
- 野菜が半分ほど火が通ったら（約12分）、大きめの浅いフライパンにオリーブオイル大さじ1/2を入れ、中火で熱します。ステーキを両面2～5分ずつ焼いて焼き色をつけます。まな板にのせ、アルミホイルで覆い、肉汁が全体に行き渡るように5分ほど置いてから、繊維に垂直にスライスします。
- 牛肉のステーキと野菜を皿に盛り付け、肉汁をかける。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / 食物繊維が豊富な料理 / グルテンフリー料理 / 低カロリー料理 / 糖尿病患者向けの料理 / 低炭水化物食 / ヘルシーな夕食 / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夕食 / メインコース / 肉 / 野菜とキノコ / / フードネットワーク - レシピ
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