バジル

このイタリア風サラダは、ミニサイズのボッコンチーニモッツァレラチーズと、同じくらいの大きさのチェリートマトを使用しています。それぞれのチーズを半分に切り、香り高いフレッシュバジルと和えます。 続きを読む

このシンプルなイタリアンサラダには、新鮮なモッツァレラチーズ、香りの良いバジルの葉一握り、そしてできるだけ甘くて熟したトマトが必要です。トマトとチーズは交互にスライスして皿に並べ、その上に 続きを読む

• ナス
• ソース

ナスとパルメザンチーズのグラタンは、ホームパーティーでのフィンガーフードにぴったりの、美味しいイタリア風前菜です。ナスのスライスにパン粉をまぶし、黄金色でカリッとするまで揚げ、その後… 続きを読む

このベジタリアン向けのボリューム満点のズッキーニスープは、夏にぴったりです。ズッキーニのマイルドでクセのない風味は、バジル、タイム、ニンニクの鮮やかな香りを引き立てます。野菜ブイヨンをベースに、少量のジャガイモを加えることで、程よいコクが生まれます。 続きを読む

• シンプルなピザ生地
• 充填
• トマトソース
• バルサミコグレーズ

カルツォーネは、ピザと同じ生地で作られるイタリアのパイで、それ自体がピザとみなされています。好きなトッピングやピザのトッピングを何でも入れることができます。ケルシー・ニクソンは、カルツォーネにイタリアの前菜を詰めることを提案しています。 続きを読む

• サラダ
• 給油

ハニーデューメロン、ブルーベリー、イチゴ、グレープフルーツを使った素晴らしい夏のサラダに、キュウリを加えることでさらにジューシーでシャキシャキとした食感に仕上がります。フルーツにはハニーライムドレッシングと砕いたハラペーニョペッパーをかけ、フレッシュハーブをトッピングします。 続きを読む

この軽やかでヘルシー、そして爽やかなグレープフルーツサラダは、魚料理やグリルした肉料理の付け合わせに最適です。ジューシーなグレープフルーツは、赤玉ねぎと青ネギ、香り高いバジル、そしてブラックオリーブと見事に調和します。サラダには… 続きを読む

イタリア料理の前菜であるカプレーゼは、トマト、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルをエキストラバージンオリーブオイルで和えた絶品料理です。オーブンで焼くことでトマトの風味が凝縮され、甘みが増し、とろけるモッツァレラチーズの美味しさは誰もが虜になるでしょう。 続きを読む

このナスとパルメザンチーズのグラタンは、伝統的なキャセロールではなく、前菜や付け合わせとして提供できる一人分ずつのポーションで調理されます。また、大きくてふんわりとした生地のおかげで、驚くほどサクサクとした食感の皮が特徴です。 続きを読む

• ナス
• ソース

ナスパルミジャーナは、揚げたナスをトマトソース、すりおろしたチーズの混合物、バジルと一緒に鍋に重ねて作る、伝統的なイタリアの重ね焼きキャセロールです。キャセロールを組み立てる前に、輪切りにしたナスを、 続きを読む

この前菜を作るのに、生地を伸ばしたり、既製のタルトレットを買ったりする必要はありません。食パンから簡単に作れます！食パンの耳を切り落とし、パン粉を薄く伸ばすだけです。タルトレットの形にするには、… 続きを読む

スピディーニは、串のような形をしたパンにイタリア風にアレンジしたアメリカのサンドイッチです。このレシピでは、よりシンプルなもの、つまりグリルしたイタリアンソーセージを使います。パンを半分に切ってトーストし、そのまま挟んでも良いですし、… 続きを読む

マヨネーズとフレッシュハーブで作るこのグリーンゴッデスアボカドサラダドレッシングは、夏のオードブルにぴったりです。野菜サラダのドレッシングとして、また野菜やクラッカーのディップソースとしても最適です。ドレッシングの作り方は… 続きを読む

イタリアのパスタ「プッタネスカ」は、トマトピューレにオリーブ、ケッパー、ニンニク、乾燥ハーブを加えた、驚くほど美味しく香り豊かなソースで和えたマカロニです。缶詰や常温保存可能な材料を使って手軽に作れるため、非常に人気があります。 続きを読む

クリームチーズ、ターキー、ほうれん草、バジル、ニンジン、ローストしたピーマンを詰めたラバッシュロールは、家族での休日にぴったりの美味しくてヘルシーな前菜です。カラフルな切り抜き模様が特徴で、縦に串に刺すと… 続きを読む

串焼きピザは、楽しいパーティーにぴったりの前菜です。特に子供たちは、串を組み立てるのを手伝ったり、手で全部食べたりできるので、この盛り付けをきっと気に入ってくれるでしょう。 続きを読む

ストラッチャテッラは、わずか15分で作れる軽いイタリアのスープです。美味しくて栄養満点で、夏にぴったりです。ストラッチャテッラは、肉または鶏のブイヨンに溶き卵とすりおろした野菜を加えて作ります。 続きを読む

パルメザンチーズ、マリナーラソース、香り高いバジル、ニンニクが、この自家製ミートローフに素晴らしいイタリアの風味と香りを添えています。ベースは牛ひき肉です。他のミートローフの材料と混ぜ合わせ、ベーキングシートまたは型でミートローフの形に成形します。 続きを読む

赤いベビーポテト、オレンジ色のニンジンとサツマイモ、緑の芽キャベツと淡いパースニップをオリーブオイルで艶やかにコーティングし、オーブンでローストすると、食卓に宝石のように散りばめられます。地中海料理にぴったりの付け合わせです。 続きを読む

このペンネパスタキャセロールは、ブランチ、日曜日のランチ、家族での夕食に最適です。パスタはとろとろに溶けたチーズの下、トマトソースにたっぷりと浸かっています。自家製トマトソースを使用しています。 続きを読む

• チキン
• トマトソース

鶏むね肉にパン粉をまぶし、すりおろしたパルメザンチーズをのせてフライパンでカリッと焼き上げ、香り高いトマトソースとすりおろしたモッツァレラチーズをのせてオーブンでチーズが溶けるまで焼きます。泡立てた卵白で作った衣が食感のアクセントになります。 続きを読む

伝統的なラザニアは、高カロリーで濃厚な味わいの料理で、祝日にぴったりです。しかし、このレシピなら、よりヘルシーで低カロリーなので、健康を損なうことなく、普段使いにも祝日にも最適です。 続きを読む

• 生地
• ソース
• トッピング

この薄焼きの全粒粉ピザは、香り高いトマトソース、とろけるモッツァレラチーズとパルメザンチーズのブレンド、そしてみずみずしいほうれん草とリコッタチーズをトッピングしています。より軽やかで風味豊かなピザにしたい場合は、低脂肪のリコッタチーズとモッツァレラチーズを使用してください。 続きを読む

• 詰め物をした貝殻
• ソース

このイタリア料理は、そのエレガントな見た目と贅沢な味わいで、ホリデーディナーを一層引き立てます。大きな貝殻にきのこやほうれん草を詰め、トマトソースと濃厚なチーズソースの2種類のソースで焼き上げます。この料理を作るには… 続きを読む

• ミートボール
• ソース
• 組み立て

ミートボール入りトマトソースパスタのファンは、このキャセロールにさらに満足するでしょう。なぜなら、主な材料に加えて、とろけるチーズ（パルメザンとモッツァレラ）がたっぷり入っており、パスタとソースをまとめ、 続きを読む

丸くて黄金色に焼き上がったラザニアパイは、中央に新鮮なバジルの葉が飾られ、その魅力的な見た目と絶品の味でゲストを魅了します。そしてラザニアの中には、皆を驚かせるサプライズが待っています。ジューシーな揚げソーセージが丸ごと… 続きを読む

この乾燥ハーブブレンドは南フランスでよく使われており、焼き鳥、揚げ魚、グリル肉、野菜サラダドレッシングなど、地中海料理にぴったりの付け合わせです。すべての材料は 続きを読む

このシンプルなパスタキャセロールは自家製トマトソースを使います。缶詰のトマトをジュースごと使って事前に作っておき、食べる直前にパスタを組み立てて焼くことができます。バジルとイタリアン - 続きを読む

この贅沢でボリュームたっぷりのラザニアは、牛ひき肉と豚ひき肉を混ぜ合わせたミートフィリングと、伝統的なリコッタチーズの代わりに低脂肪カッテージチーズを使ったチーズで作られています。ラザニア麺を茹で、すべての材料が準備できたら、 続きを読む

このレシピでは、定番のイタリア料理であるペンネ・アッラ・ウォッカ（ウォッカソースのペンネ）を、見た目も味も素晴らしいパイに変身させます。羽根のような細長いパスタではなく、リガトーニを使用します。 続きを読む

スプリングフォーム型があれば、シンプルなイタリアンパスタのトマトとチーズソースを、日曜日の家族ディナーにぴったりの、ボリューム満点のパイに簡単に変身させることができます。このレシピでは、スプリングフォーム型を使ってリガトーニパスタを焼きます。 続きを読む

• マニゴッティ
• フォンデュソース

マニゴッティは、様々な具材を詰めて焼くイタリアの筒状パスタです。このレシピでは、マニゴッティを半茹でにし、天然イタリアンソーセージとグリーンピースを詰めます。 続きを読む

このイタリア料理は、日曜日の大家族ディナーに最適です。豚ロース肉、スパイシーで甘いイタリアンソーセージ、ジューシーなミートボールなど、数種類の肉が濃厚なトマトソースで煮込まれ、スパゲッティが添えられています。 続きを読む

ペンネ・アッラ・ウォッカ（ウォッカソースのペンネ）は、あなたの得意料理になる可能性が十分にあります。まず、パスタ、クリーム、缶詰のトマト（ジュース漬け）、ウォッカなど、たいてい手元にある手軽な材料で作れるからです。 続きを読む

この簡単に作れるガーリックブレッドは、ランチやディナーにぴったりの一品で、スープやソースを使った料理によく合い、前菜としても最適です。長いバゲットに縦に切り込みを入れ、開いて、ニンニク、パセリ、そして…を混ぜ合わせたものを塗ります。 続きを読む

このレシピを使えば、普通のラザニアが芸術作品へと生まれ変わります。伝統的な具材の重ね合わせではなく、茹でたラザニアシートにチーズフィリングを塗り広げ、巻いてからオーブン皿に並べます。 続きを読む

• パニーニ
• ペスト

グリルした夏野菜、とろけるモッツァレラチーズ、そして香り高いバジルペーストソースは、イタリアンパニーニサンドイッチにぴったりの具材です。仕上げにペーストをトッピング。作り置きして冷蔵庫で2日間保存可能で、残った分も美味しくいただけます。 続きを読む

• スープ
• トースト

この美味しいトマトクリームスープは、たった20分で出来上がり、材料はたった3つだけ。必要なのは、市販のチキンまたは野菜のブイヨン（自家製でも市販のものでも可）、トマトピューレの缶詰、そして生クリームだけ。これだけです！ 続きを読む

レモンスパゲッティは、いつでも自宅で簡単に作れるイタリアンパスタ料理の一つです。爽やかな柑橘系の風味は特に夏にぴったりで、揚げ魚との相性も抜群です。スパゲッティを茹でて、軽いソースと和えるだけで完成です。 続きを読む

お肉をオーブンで焼いている間に夕食にお客様をお迎えする予定がある場合は、アンティパストをお出しください。これはイタリア風の前菜で、伝統的にメインコースの前に提供されます。お客様は通常、目の前にたくさんの小さな珍味が並んでいるのを喜びます。主な焦点は 続きを読む

• キャセロール
• マリナラソース

マニゴッティは、詰め物を詰めた太くて幅広の筒状のイタリアのパスタで、トマトマリナーラソースとすりおろしたチーズの層の下で、詰め物全体が温まり、キャセロールの表面のチーズが食欲をそそる見た目になるまで焼かれます。 続きを読む

この美味しい地中海料理は、たった10分で準備できます。クスクスは調理不要で、エビと同じくらい早く火が通ります。さらに風味豊かに仕上げたいなら、自家製のバジル、クルミ、ピーマンのペーストを添えてみてください。 続きを読む

夏、トマトが旬を迎える時期には、イタリア人は軽やかでありながら満足感があり、美味しく爽やかなパンザネッラサラダを作るのが大好きです。スライスしたトマトを、固くなったパンの角切り、新鮮なバジル、キュウリ、ケッパー、そして…で作ったビネグレットソースと混ぜ合わせます。 続きを読む

ツナ缶、蝶ネクタイ型パスタ、さっと湯通ししたインゲン、ニンジンを、白ワインビネガーとエシャロットを使った爽やかなビネグレットドレッシングで和えました。セロリ、トマト、新鮮な夏野菜がサラダにさらに風味を添えています。 続きを読む

イタリアのパスタ「プッタネスカ」は、マカロニ、ケッパー、トマト、オリーブ、アンチョビ、スパイスの美味しい組み合わせです。このレシピは、主に常備品である缶詰を使用し、伝統的なアンチョビの代わりに、 続きを読む

• ケーキ
• ソース
• トッピング

キヌアはグルテンフリーピザに最適な材料です。このレシピは、ダイエット中の人、ピザをよりヘルシーにしたい人、そしてイースト生地を扱うのが面倒だと感じる人にも喜ばれるでしょう。クラストは白キヌアで作られており、より早く、 続きを読む

アラビアータは、スパイシーなトマトソースで、本格的なイタリアンパスタに合う最もシンプルなソースの一つです。缶詰のトマトを赤唐辛子フレーク、イタリアンシーズニング、フレッシュバジルと一緒に柔らかくなるまで煮込むだけで作れます。 続きを読む

このシンプルで手軽なイタリアンソースは、新鮮なトマトとハーブを使ってわずか10分で作ることができ、様々な料理によく合います。刻んだトマトをニンニク、玉ねぎ、新鮮なハーブと一緒に煮込み、風味豊かなソースに仕上げます。 続きを読む

• ソーセージとトスカーナ風豆
• 三層構造の豆ディップ

美味しくて手早く作れる、とてもシンプルなイタリア風料理。キャンプや裏庭でのランチに最適です。イタリアンソーセージをグリルし、赤と白の豆を混ぜたトスカーナ風豆を添えていただきます。 続きを読む

この驚くほどシンプルなパスタは、高価な材料を一切必要とせず、手間をかけずに作れる正真正銘のイタリア料理です。必要なのは、茹でたスパゲッティ、オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子フレーク、そして新鮮で香り高い… 続きを読む

• ラザニア
• 野菜入りマリナーラソース

この野菜ラザニアは、ベジタリアン向けのメインディッシュとしても、肉料理の付け合わせとしてもお召し上がりいただけます。ジューシーなズッキーニとほうれん草、とろけるチーズ、そしてゴロゴロとした野菜が入った美味しい自家製マリナーラソースがたっぷり詰まっています。さあ、材料を準備しましょう。 続きを読む

この低カロリーのベジタリアンオムレツは、食物繊維とタンパク質が豊富で、美味しくて栄養満点の朝食です。揚げ豆腐に加え、ほうれん草、甘いトマト、ネギがたっぷり入っています。ターメリックを少し加えることで、このヴィーガンオムレツにさらに風味が加わります。 続きを読む

• ミートボール
• ソース

このベジタリアンミートボールの肉のような風味にきっと驚かれるでしょう。レンズ豆、玉ねぎ、ニンニク、トマトペースト、醤油、椎茸、栄養酵母が、このヘルシーでタンパク質豊富なミートボールに肉のような風味を加えています。さらに、これらのミートボールには… 続きを読む

数分でできる絶品の付け合わせで、プロヴァンス料理の素晴らしい風味をお楽しみください。冷凍アーティチョークの芯を、玉ねぎ、ニンニク、そして少量の水と白ワインで数分間煮込みます。 続きを読む

このイタリアンパスタは、新鮮で熟したトマトの甘みを堪能したい夏にぴったりです。作り方は簡単。細かく刻んだトマトにニンニク、フレッシュバジル、オリーブオイルを混ぜ合わせるだけです。 続きを読む

• 焼きチキン
• ローストガーリックソース
• ハーブ入りマッシュポテト

この料理は、祝日の食卓にぴったりです。丸ごと焼いた鶏肉に、ローストしたニンニクとバターを使ったスパイシーなソースを塗り、フレッシュなペストソースを添えたマッシュポテトを添えて提供します。焼く前に、鶏ガラは数時間寝かせておきます。 続きを読む

焼きパスタはより濃厚で鮮やかな風味を持ちます。すべての材料がオーブンで十分に加熱され、その香りが素晴らしいブーケに溶け合います。茹でたフジッリ（らせん状パスタ）をトマトソースとたっぷりの新鮮な野菜と混ぜ合わせます。 続きを読む

シャキシャキとしたジューシーなビブレットは、ビタミン豊富な夏のサラダのベースに最適です。葉を一口大にちぎり、スライスした新鮮なチェリーと和えます。アーモンドはチェリーの鮮やかな風味を完璧に引き立て、ほんのりとしたアクセントを加えます。 続きを読む

手間をかけずに美味しいイタリアンパスタを作るには、スパゲッティ、トマト缶（トマトジュース漬け）、フレッシュバジル、そして少量のスパイスがあれば十分です。甘いトマトと、 続きを読む

肉料理によく合う付け合わせとして、野菜の盛り合わせは最適です。美味しくてヘルシー、見た目も鮮やかで、しかも数分で出来上がります。ブロッコリー、カリフラワー、ラディッシュなど、色とりどりの野菜を組み合わせましょう。 続きを読む

• 牛肉
• サラダ
• ジンジャーライムドレッシング

アジア風の風味と香りが漂うこの贅沢なサラダは、特別な日のごちそうです。中でもフィレミニョンステーキの繊細さが際立ちます。つまり、小さめですが高価なステーキ2枚で4人分になります。グリルする前に - 続きを読む

フライパンで焼いた鯛の切り身に、ローストしたトマトとバジルを添え、スパイシーなドレッシングで仕上げました。軽やかでヘルシーな地中海風ディナーにぴったりです。甘いミニトマトはオリーブオイルで和えてからオーブンで焼き上げます。 続きを読む

ひき肉を小さなミートボールに丸める時間がない場合は、大きなミートボールを3つ作ってください！盛り付けた時の見栄えも良く、ジューシーな仕上がりになります。七面鳥のひき肉とケーシングなしの生ソーセージのひき肉で作ります。以下の材料を混ぜ合わせます。 続きを読む

• ステーキ
• 焼き野菜

本物のフィレンツェ風ステーキは炭火で焼いた牛肉ステーキとされていますが、グリルがない場合は、コンロのグリルパンでこのレシピを調理できます。Tボーンステーキにニンニクをすり込み、塩を振りかけ、そして… 続きを読む

新鮮で完熟したトマトを使ったこの繊細でクリーミーなスープは、一度味わったら夏の食卓に欠かせない一品になるでしょう。鶏がらスープをベースに、ニンジン、タマネギ、ニンニクを炒めて作ります。風味豊かで鮮やかな味わいは、特に… 続きを読む

スパゲッティ・カルボナーラは、クリーミーな卵ソースにたっぷりのパルメザンチーズとカリカリのパンチェッタを添えた、美味しいイタリアのパスタ料理です。伝統的な材料に細かく裂いた鶏肉を加えると、さらにボリュームアップします。 続きを読む

このシンプルなスープは、缶詰や下ごしらえ済みの材料で作られ、大切な人にランチとして簡単に振る舞える美味しいイタリア料理になります。スープは、冷凍チーズトルテリーニ、冷凍ほうれん草、そして… 続きを読む

• トッピング
• ペースト

とろけるチーズ、お肉、そして黄金色の皮がたっぷり詰まったこのパスタキャセロールは、誰もが喜ぶボリューム満点の朝食や夕食にぴったりです。調理にはオーブン対応の鍋が必要です。この料理はオーブンで焼くので… 続きを読む

このミラノの定番料理は、薄切りの仔牛肉のカツレツを使って作ります。パン粉をまぶす場所を作るには、テーブルの上に浅い皿を4枚並べてパン粉をまぶす場所を作ります。1枚は小麦粉、1枚は溶き卵、1枚はパン粉ミックス、1枚は乾燥小麦粉用です。 続きを読む

このベジタリアンラザニアの主役は、焼きカリフラワーです。肉の代わりに具材として単独で使われるほか、リコッタチーズと一緒にチーズフィリングにも加えられ、食感のアクセントになります。赤ピーマン、- 続きを読む

ジューシーで甘いトマトは、イタリアのブルスケッタにぴったりのトッピングです。ブルスケッタは、ホームパーティー、お祝いのビュッフェ、夕食を待つ間の軽食など、どんな場面にも合う軽い前菜です。香り高いフレッシュバジルと組み合わせれば… 続きを読む

• 麺
• ソース

酔っ払い麺、またはパッ・キーマオは、タイで人気の炒め物料理です。この麺にはアルコールは入っていませんが、おそらく調理が簡単で手早くできることと、アルコール飲料と一緒によく使われることから、この名前がついたのでしょう。 続きを読む

リゾットは、デンプン質の多いアルボリオ米を使ったイタリアの伝統料理です。アルボリオ米はスポンジのように水分を吸収し、ふっくらとクリーミーな食感になります。普通の米を炊くときとは異なり、リゾットでは米に液体を一気に注ぐのではなく、少しずつ加えていきます。 続きを読む

サクサクとした食感のイタリア風ミニクロスティーニサンドイッチは、ホームパーティーやお祝いの席での前菜に最適です。クリーミーなリコッタチーズと、ジューシーで新鮮なアスパラガスと香り高いバジルを使った軽やかなサラダが絶妙にマッチした一品です。 続きを読む

トマトの旬の時期に、この美味しいイタリア風トマトパイで大切な人を喜ばせましょう。新鮮で熟したトマトをパイ生地の上に重ね、刻んだトマトをトッピングして作ります。 続きを読む

• パン
• マリナラソース

イタリアのカルツォーネを簡単に作るには、パンやバンズ用の既製イースト生地と、フィリング用の生のソーセージのひき肉を使用します。豚肉ソーセージの天然ケーシングを取り除き、肉を炒めます。 続きを読む

この彩り豊かでジューシーなサラダは、肉、鶏肉、魚料理の付け合わせに最適で、鮮やかな色彩で食卓を華やかに彩ります。さっと湯通ししたインゲン豆を、ミニトマト、赤玉ねぎ、砕いたフェタチーズと混ぜ合わせます。最後に、ドレッシングをかけて… 続きを読む

• ピザ生地
• 充填
• マリナラソース

ストロンボリは、ロール状に焼かれた珍しいアメリカのピザです。薄くスライスした数種類のチーズ（パルメザン、モッツァレラ、ペッパージャックなど）とイタリア産の肉類を、伸ばしたイーストピザ生地の上に重ねて焼き上げます。 続きを読む

この濃厚でコクのあるミートソースは、スパゲッティだけでなく、どんなパスタにもよく合います。レシピに記載されている材料で大量に作れるので、すぐに使わない場合は冷凍保存できます。このソースは牛肉で作られています。 続きを読む

タプナードは、オリーブ、ケッパー、アンチョビを使ったプロヴァンス地方の調味料で、バゲットのスライスやクラッカーに塗って食べるのが一般的です。準備はほんの数分で済みます。材料をすべて混ぜ合わせるだけで、簡単に調味料が完成します。 続きを読む

• シチュー
• 自家製調味料

安価な牛テールは美味しいシチューになります。しっかりとした食感は、ビーフブロスと赤ワイン、そしてたっぷりのスパイスと野菜で長時間煮込むのに最適です。出来上がった肉は… 続きを読む

自家製ピザを作る際は、お好みのトッピングやチーズを何でも使えますが、味はソースに大きく左右されます。普段から美味しいピザも、このソースを使えば格別においしくなります。缶詰の… 続きを読む

ホワイトピザは、伝統的なトマトベースのピザに代わるエレガントな選択肢です。ピザ生地は自分で作るか、既製品を購入し、トッピングにはリコッタチーズ、ニンニク、モッツァレラチーズ、新鮮なハーブが必要です。生地1枚で- 続きを読む

• フォーのスープ
• スープ

このベトナムのフォーのレシピは手軽に作ることができ、濃厚な風味を出すためにスープを何時間も煮込む必要はありません。ポイントはビーフブイヨンキューブです。スープはスパイスと一緒に煮込まれ、とても... 続きを読む

伝統的な牛肉の代わりに、このミートソースは七面鳥のひき肉を使用しています。ボロネーゼは七面鳥のひき肉に加えて、この料理の伝統的な材料である玉ねぎ、 続きを読む

アメリカン・チャプスイは、ニューイングランド地方で人気の家庭料理です。同名の中国料理のシチューとは関係がなく、イタリアのパスタ料理によく似ています。アメリカン・チャプスイは、牛ひき肉を使った濃厚なシチューです。 続きを読む

• イチゴ入りフルーツサラダ
• ルバーブシロップ

この軽やかなフルーツサラダは、新鮮なイチゴとブラックベリーを甘酸っぱいルバーブドレッシングで和えた、おいしい組み合わせです。刻んだバジルとミントが、多面的で爽やかな風味を添えています。この鮮やかなサラダは、 続きを読む

• ルバーブシロップ
• イチゴとバジルのピューレ
• レモネード

天然レモネードは爽やかで、ビタミン、エネルギー、そして気分を高めてくれます。このピンクレモネードは、きっと夏の人気ドリンクになるでしょう！レモン果汁に加え、イチゴ、バジル、ルバーブ、そしてソーダも入っています。全フレーバーをご用意しております。 続きを読む

ふわふわのイタリア風フリッタータは、日曜日のブランチで大切な人に振る舞うのにぴったりの一品です。非常にヘルシーで、タンパク質が豊富で、食物繊維もたっぷり含まれています。このフリッタータは、リーキとほうれん草（さっと茹でるか、 続きを読む

この軽やかでありながら満足感のあるスープには、ベビーアスパラガス、グリーンピース（生または冷凍）、ズッキーニが入っています。これらの材料すべてが、スープに春らしい緑色と爽やかな風味を与え、フレッシュバジルがそれを完璧に引き立てます。すぐに使えるスープ - 続きを読む

このカリフォルニア風ドレッシングには、パセリ、タラゴン、バジル、チャイブといったハーブがたっぷり使われています。これらをマヨネーズとサワークリームでブレンドすることで、滑らかで爽やかな緑がかった色合いに仕上がります。 続きを読む

この爽やかなグリーンゴッデスドレッシングは、早春から夏にかけての豊富な収穫の野菜を美味しく活用できる方法です。パセリ、バジル、 続きを読む

グリーンゴッデスドレッシングは、パセリ、チャイブ、バジルといった新鮮なハーブをふんだんに使用しているため、その美しい色合いが魅力です。このブレンドが、贅沢で爽やかな風味を生み出します。刻んだハーブを混ぜ合わせるだけで、簡単に作ることができます。 続きを読む

• サラダ
• ビネグレットドレッシング

このサラダはミント、バジル、ビネグレットの爽やかな風味がたっぷりで、夏にぴったりです。軽くて満足感があり、タンパク質とジューシーな野菜がたっぷり入っています。茹でたオルゾパスタに缶詰のひよこ豆、ハーブ、 続きを読む

この料理は汎用性が高く、ジューシーで美味しい。そうでなければありえないでしょう？だって、ソーセージを使っているんですから！必要なのは、天然のイタリアンターキーソーセージです。ソーセージを丸ごと火が通るまで炒め、輪切りにして別の材料と混ぜ合わせます。 続きを読む

春はアーティチョークの季節。アーティチョークを使った美味しい料理は、食卓に彩りを添えてくれます。このペンネパスタのレシピは、新鮮な小ぶりのアーティチョークを使用しています。以下に、アーティチョークの洗い方や調理前の下準備の詳しい手順をご紹介します。アーティチョークは少量ずつ煮込みます。 続きを読む

チーズを詰めた大きなパスタシェルは、ボリューム満点で美味しく、見た目も美しいイタリア風料理で、祝日にも普段の食事にも最適です。作り方はとても簡単で、本格的なイタリア料理のあらゆる風味が詰まっています。 続きを読む

このアジア風サラダを作るには、ニンジンを細い麺状に皮をむきます。スライスしたキュウリとエシャロットと混ぜ合わせ、スパイシーなピーナッツバターベースのソースをかけます。ミントとバジルの葉を添えれば完成です。 続きを読む

この料理は、ボリュームたっぷりのパスタサラダ好きの方ならきっと気に入っていただけるでしょう。普通のパスタの代わりに、トルテリーニパスタを加えてみてください。トルテリーニは具材（ほうれん草やチーズ）が入っているので、より食べ応えがあり、素晴らしい風味を添えてくれます。さらに、オーブンで焼くと、より一層美味しくなります。 続きを読む