オレガノ
閲覧数: 5 801この手軽で簡単なティラピアの切り身料理は、ジャガイモとエンダイブのサラダを添えたもので、美味しくて健康的で、香りも良く、あなたとゲストがきっと気に入る完璧な食事です。この料理の紛れもない利点は、 続きを読む
閲覧数: 1,758パスタサラダは、ボリュームがあって美味しく、それだけで一食分になり、料理の創造性を発揮できる余地もたくさんあるので、とても便利です。このサラダは、ピクニックや職場に持っていくのに最適です。レイチェル・レイのこのレシピでは、 続きを読む
閲覧数: 8 195伝統的なメキシコのスープ、ポソレは、メキシコ料理で広く使われる、特別な方法で水洗いしたトウモロコシであるホミニーを使って作られます。ポソレという言葉自体は、メキシコ人から受け継がれた言語であるナワトル語で「ホミニー」を意味します。 続きを読む
閲覧数: 6,600ハラペーニョは、緑色のうちに収穫される中型の唐辛子です。その辛味が特徴で、食べると独特の刺激を感じます。モッツァレラチーズとオレガノを混ぜたものを詰めてベーコンで包んだグリルしたハラペーニョは、…に最適です。 続きを読む
閲覧数: 2,882パンバソスは、カイザーロールに似た同名の特別なパンで作られたメキシコのサンドイッチで、ゴマの代わりに小麦粉がまぶされています。メキシコシティでは、パンバソスは伝統的に、スパイシーなソースで炒めたジャガイモを具材として作られています。 続きを読む
閲覧数: 5,816鶏肉と野菜を同時にグリルすれば、たった30分で美味しくてボリューム満点の食事が完成します。アルミホイルのトレーを使ってグリルを2つの区画に分け、片方を鶏肉用、もう片方を野菜用にします。鶏肉にスパイスをすり込みます。 続きを読む
閲覧数: 6,534ローストしたトマトは、ソースに深みとコクを与えます。トマトに玉ねぎ、ニンニク、ハーブを加えると、本当に素晴らしいソースになります！オーブンでじっくりとローストした後、ザルで濾すか、野菜ミキサーで撹拌し、弱火で煮込みます。 続きを読む
閲覧数: 3 172暑い夏の日には、冷たいガスパチョスープがぴったりです。軽やかで爽やかなこの野菜とフルーツのスープは、カロリー摂取量を気にしている方やベジタリアンの方に最適です。カリッとトーストしたパンとの相性も抜群です。 続きを読む
閲覧数: 6 231ミニピーマンは小さいので、フィンガーフードの前菜に最適です。ただし、加熱しすぎないように注意してください。加熱しすぎると、ピーマンが柔らかくなりすぎて形が崩れてしまいます。オーブンを使う代わりに、 続きを読む
閲覧数: 5,752ロースト野菜サラダには、グリルした野菜と生の野菜（トマトなど）の両方を含めることができます。このサラダの定番の組み合わせであるナスとトマトには、新鮮なハーブが欠かせません。また、... 続きを読む
閲覧数: 6 215この美味しくてボリューム満点の前菜は、ホリデーメニューに欠かせません。サクサクの皮、ふんわりとしたバター風味の生地、繊細でクリーミーな香りのきのこのフィリングが特徴のリッチなブリオッシュは、ゲストに大好評間違いなしです。こねる - 続きを読む
閲覧数: 2,987グリルしたナス、トマト、パルメザンチーズを使った、新鮮で彩り豊かで美味しいイタリアンサラダ。作り方はとても簡単で、健康的な食生活を心がけている方に最適です。 続きを読む
閲覧数: 5,390クルトン、つまりカリカリのトーストは通常パンで作られ、他のものを想像するのは難しいかもしれません。しかし、野菜も同様においしい付け合わせになります。ナスのクルトンと、単にパン粉をつけて揚げたナスの主な違いは 続きを読む
閲覧数: 23,521驚くほど風味豊かなナスを使った前菜または付け合わせ。カリッとした食感と、その後に広がるスパイスの風味に言葉を失うでしょう。揚げ物は油を大量に使うため、健康的な調理法とは考えられていませんが、この場合は… 続きを読む
閲覧数: 5,030ナスはロシア人にとって目新しいものではなくなったが、誰もが「海外産のナスキャビア」を覚えているだろう。さて、この素晴らしい野菜は、美味しいキャビアを作るだけでなく、話題のキャビアに劣らない素晴らしいソースを作るのにも使えるのだ。 続きを読む
閲覧数: 5,014カルツォーネは、具材を詰めた三日月形のイタリアのパイで、ピザの一種です。伝統的に、カルツォーネはオーブンで焼かれ、モッツァレラチーズ、トマト、サラミ、ハム、野菜、リコッタチーズ、またはパルメザンチーズが詰められます。 続きを読む
閲覧数: 5 180このオーブン焼きナスとトマトのレシピは、著名なイタリア系アメリカ人シェフであり、テレビ番組「Giada at Home」の司会者でもあるジャダ・デ・ラウレンティスによるものです。この料理は準備にそれほど時間はかからず、出来上がりは実に素晴らしいものです。 続きを読む
閲覧数: 7,983カティア・リーのシンプルなカリフラワーピザクラストは、生地を一切必要としません。野菜を細かく刻み、卵と2種類のチーズを加えて風味豊かなクラストを作り、その混合物を生地のように成形するだけです。 続きを読む
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閲覧数: 7,489イタリアのニョッキは団子と呼ばれていますが、パスタの一種です。そして、他のパスタと同様に、どんなソースや野菜とも相性抜群です。ニョッキはソースをかけるだけでも美味しいですが、さらに美味しくなるには、次のような方法があります。 続きを読む
閲覧数: 2,381エンパナーダは、様々な具材を使ったスペインのペイストリーで、スペイン語圏のほぼすべての国とアメリカ合衆国で人気があります。今回は、ナスを衣で揚げたイタリアのペイストリー、ナスパルミジャーナという珍しい具材で焼いてみませんか。 続きを読む
閲覧数: 9,478このディップは、焼きナスを細かく刻み、スパイスとタヒニ（ゴマペースト）を混ぜて作る、中東で人気の前菜ババガヌーシュにどことなく似ています。ただし、ナスを焼いていないため、より焼き香が強く感じられます。 続きを読む
閲覧数: 3,485ラザニアと並んで、ナスとパルメザンチーズのグラタンは、イタリアで最も人気のある重ね焼き料理の一つで、イタリア国内だけでなく世界中で愛されています。ナスにパン粉をまぶして揚げ、それを耐熱皿に重ねて焼きます。 続きを読む
閲覧数: 2,276フレンチドレッシングとイタリア料理の調和のとれた組み合わせは、パスタ好きを魅了するでしょう。このソースはラザニアのレシピに欠かせない要素であり、入手しやすく安価な材料で作られることが多いです。ビネグレットのベースは… 続きを読む
閲覧数: 2,345このスパイシーなチキンは、グリルでじっくりと焼き上げることで、驚くほどジューシーで柔らかく、外はカリッとした食感に仕上がります。マリネ液に使われているチポトレとパプリカが、ほのかなスモーキーな風味を添えています。ネギはすぐにグリルで焼き、中まで火を通してください。 続きを読む
閲覧数: 2 281ピザは間違いなく最も人気があり、愛されている料理の一つです。誰もがピザをイタリア料理だと考えていますが、イタリア人はギリシャ人からピザのレシピを借用しました。ギリシャ人はハーブとオリーブオイルで味付けした生地を熱した石の上で焼いていました。 続きを読む
閲覧数: 4,634このサラダに使うナスはグリルしてオリーブオイルで和えます。温かいうちにお召し上がりください。 続きを読む
閲覧数: 6,914香ばしいイタリアのフォカッチャは、ピザよりも軽い食感のパンです。もっと手軽に作りたい場合は、市販のピザ生地を使うと良いでしょう。香り高いハーブ入りオリーブオイルを塗り、玉ねぎとすりおろしたチーズを散らします。 続きを読む
閲覧数: 7 291この軽やかな野菜サラダは、シンプルさがいかに素晴らしいかを完璧に示しています。スライスしたトマト、唐辛子、玉ねぎを皿に並べ、砕いたチーズとコリアンダーを散らし、新鮮な野菜に風味を与えるビネグレットドレッシングをかけます。 続きを読む
閲覧数: 6,677このベジタリアンカツレツは驚くほど美味しく、見た目も肉を使ったカツレツそっくりです。肉好きの方でも、たまには違う味を試してみたいという方にもおすすめです。断食中の方や、食事制限をしている方にも、このレシピはおすすめです。 続きを読む
閲覧数: 3,606フェタチーズはギリシャ発祥と考えられており、フェタチーズを使った料理は地中海料理の定番となっています。様々なフレッシュサラダに使われますが、特に興味深いのはグリル野菜との組み合わせです。この料理は… 続きを読む
閲覧数: 23,173この珍しい料理はイタリア発祥です。有力な説によると、最初のレシピは8世紀に遡るとされています。他の料理と同様に、パルミジャーノにもいくつかのバリエーションがありますが、必ずパルメザンチーズとトマトソースが使われており、さらに… 続きを読む
閲覧数: 8,549ジビエは伝統的なギリシャ料理で重要な位置を占めており、鶏肉が好まれることが多い。グリルチキンは、定番の調味料の組み合わせで地中海風の風味になる。 続きを読む
閲覧数: 7,389フライパンで焼いてからオーブンで焼いたナスにパルメザンチーズをかけた料理は絶品です。イタリアンソースのレシピはシンプルなので、この素晴らしい料理をより早くお楽しみいただけます。 続きを読む
閲覧数: 3 130イタリア料理は世界中に広く普及している。中でも人気のある料理の一つがナスのカネロニだ。これは、チーズを詰めた小さなナスのロールに、美味しいマリナーラソースをかけた料理である。 続きを読む
閲覧数: 6 807ルイジアナ州発祥の、風味豊かでスパイスの効いたグリルチキン。ケイジャン料理の秘訣は、栄養素を最大限に保ちながら、素早く調理することにある。 続きを読む
閲覧数: 13,667夏は暑くて、コンロの前で料理をする気になれない。そんな時は、ズッキーニやイエロースカッシュを使ったフェットチーネを作ってみましょう。この素晴らしい料理は、ほとんどどんな食の好みの方にもぴったりです。なぜなら、… 続きを読む
閲覧数: 5,474他のハンバーガーは牛肉のパティに塩コショウを振るだけですが、ダラスバーガーは焼く前にシーズニングミックスをまぶします。こうすることで、より風味豊かで美味しくなります。焼いている間に、特別に用意したシーズニングミックスをパティに塗ります。 続きを読む
閲覧数: 3,330驚くほど簡単に作れるこのエビの串焼きは、あなたを地中海の温暖な夏の海岸へと誘います。その秘密は、厳選された食材と、ギリシャヨーグルトとオリーブを使ったソースの組み合わせにあります。サラダや付け合わせと一緒にどうぞ。 続きを読む
閲覧数: 4 130この驚くほどシンプルでおいしい自家製バターのレシピは、きっとあなたを満足させるでしょう。バーベキュースパイスとネギで味付けしたバターは、料理に特別な風味を加え、他の種類の魚、エビ、魚などにも美味しくお使いいただけます。 続きを読む
閲覧数: 7 156牡蠣を敬遠する人の中には、その繊細さよりも、伝統的に生で食べるという点に抵抗を感じる人もいます。もしあなたがそういった方なら、このレシピでその不安を解消できるでしょう。イタリアンホットソースを加えることで、牡蠣にピリッとした辛味が加わります。 続きを読む
閲覧数: 3 149ちょっとした時間短縮のコツを使えば、鶏肉の丸焼きを30分以内に準備できます。ニンニクは刻むよりもすりおろす方が早く、風味も豊かになります。時間を節約するために、... 続きを読む
閲覧数: 8 901健康的な食生活を心がけているけれど野菜にこだわりがある人のために、シェフたちはある工夫を凝らしました。このラテンアメリカ風の詰め物サツマイモでは、ニンジン、タマネギ、トマトを細かく刻んで、まるで… 続きを読む
閲覧数: 16,417トマトソースを使ったこのラザニアとスパゲッティのハイブリッド料理は、体を温めるのに最適です。残った茹でパスタと市販のトマトソースを使えば、このキャセロールはあっという間に作れます。材料をすべて事前に揃えて… 続きを読む
閲覧数: 4,506このシンプルな料理には、実に多彩な風味が詰まっています。鶏肉はギリシャ風のレモン、ニンニク、オレガノのマリネ液に漬け込まれています。レーズン、オリーブ、フェタチーズが、イスラエル風クスクス・プティティムに甘みと旨味を与えています。調理前にクスクスに味付けをすれば、 続きを読む
閲覧数: 10 110リブロースステーキはそれだけでも十分美味しく、その風味を楽しむには、塩コショウで味付けして焼くだけで十分ですが、何か新しい味を試したくなる時もあります。ジューシーで柔らかいビーフステーキに新しい風味を加えるには、 続きを読む
閲覧数: 8 123イスラエル風クスクス、またはプティティムは、アラビア風クスクスとはほとんど共通点がありません。どちらかというとパスタ料理なので、ボリュームたっぷりのパスタサラダに加えるのに最適です。ラタトゥイユサラダを作ってみてください。 続きを読む
閲覧数: 7,957このレシピでは、ブリスケットから切り出した豚スペアリブを使うのが最適です。脂身が多く筋もしっかりしているので、適切に燻製すると驚くほどジューシーになります。アメリカ式グリルでスペアリブを燻製するには、次の2つの方法のいずれかを選択してください。 続きを読む
閲覧数: 29 118風味豊かで香ばしいバーベキューチキンは、家庭のオーブンで調理することも、屋外のグリルで燻製することもできます。その濃厚な風味は、イタリアンドレッシングとバーベキューシーズニングで作ったマリネ液と、甘酸っぱいバーベキューソースから生まれます。 続きを読む
閲覧数: 4,720ペピートはベネズエラで最も人気のある屋台料理で、メキシコ料理店でもよく見かけます。ボリロは細長いパンで、側面を半分に切り、マリネした肉と野菜を揚げたものを挟んだものです。ボリロの代わりにバゲットを使うこともできます。 続きを読む
閲覧数: 3,273アメリカ南部では、スモークした豚肩肉がサンドイッチによく使われる肉です。豚肉はマリネ液に漬け込み、肉が簡単にほぐれるようになるまで何時間も燻製されます。その後、手またはフォークでほぐし、サンドイッチの具材として使われます。 続きを読む
閲覧数: 2,970サンドイッチの歴史はおそらく最も広く知られている食の歴史の一つでしょう。伝説によると、18世紀のサンドイッチ伯爵は熱心なギャンブラーで、ゲーム中に邪魔されたくなかったので、サンドイッチの間に肉を持ってくるように頼んだそうです。 続きを読む
閲覧数: 4,754夏のビールのおつまみとして人気のザリガニは、野菜やソーセージと一緒に茹でることで、ボリューム満点のランチにもなります。このボイリーのレシピは、まずスパイスを水で煮込んでスパイシーな風味と香りを染み込ませ、それから野菜を加えるという点でも独特です。 続きを読む
閲覧数: 7,959このグリルしたリブは、祝日を大切にし、あなたと一緒にレイバーデーを祝う人なら誰でも喜ぶでしょう。アメリカの暦では、この日は9月の第1月曜日に祝われます。燻製には通常、2種類の豚リブが使用されます。 続きを読む
閲覧数: 5 711肉料理の付け合わせとして、グリルで手軽に作れるオニオンサラダはいかがですか？退屈なピクルス玉ねぎの代わりにぴったりです。玉ねぎに酢、オレガノ、ニンニク、ベーコンで味付けし、アルミホイルで包んで焼きます。サラダは… 続きを読む
閲覧数: 4,756テキサス州は、アメリカ南部諸州と同様に、豊かなバーベキューの伝統を誇っています。中でも牛ブリスケットは人気の部位です。この部位はやや硬いものの、燻製のルールをきちんと守れば、とろけるように柔らかく仕上がります。 続きを読む
閲覧数: 6,472この燻製レシピでは、ブリスケットから取り出した豚のスペアリブを使用します。肉質はブリスケットよりも少なく、結合組織が多いものの、ドライマリネと特別な燻製用混合液を使うことで、驚くほど美味しく仕上がります。 続きを読む
閲覧数: 9 228香ばしいナスをグリルしてピーナッツバターソースをかけると、ナスを使った前菜に変化が生まれます。独特の風味と鮮やかな味わいが楽しめます。この前菜は手軽に作れて、見た目も華やかです。 続きを読む
閲覧数: 18 112誰もが大好きな野菜、カリフラワーを使った王室風料理。カリフラワーにチーズとベーコンを詰め、パン粉をまぶしてオーブンで柔らかくなるまで焼き上げます。ベジタリアン向けにする場合は、ベーコンを110gではなく110g使用してください。 続きを読む
閲覧数: 5 127ほぼどんな食材とも相性の良い素晴らしい組み合わせです。豚肉はどんな野菜とも一緒に調理でき、調和のとれた料理になります。一方、ズッキーニは比較的クセのない味ですが、どんな肉や調味料の風味も完璧に引き立てます。これは… 続きを読む
閲覧数: 2,929ビネグレットソースはフランス料理の産物です。主な材料は酢、油、スパイスです。どんな料理にもスパイシーで洗練された香りと独特の風味を与えることができます。ビネグレットソースは、 続きを読む
閲覧数: 7 237この美味しい料理はどんな食卓にも映え、スパイシーなバーベキュー好きにはたまらない一品です。ハチミツとスモークハラペーニョのグレーズが、このスモークポークリブに鮮やかで食欲をそそる独特の風味を与えています。そしてスパイスが… 続きを読む
閲覧数: 7,558オーブンで焼いたラムリブは、美味しくて食欲をそそる一品です。ラム肉はとても柔らかくジューシー。スパイシーな調味料が料理に洗練された香りと風味を与え、ヨーグルトソースがリブにピリッとした爽やかな風味を加え、肉をさらに柔らかく仕上げます。 続きを読む
閲覧数: 9,041チミチュリソースは南米のほぼすべての国で人気がありますが、そのレシピはアルゼンチンで、おそらくバスク地方からの入植者によって考案されました。彼らの言葉でチミチュリは「ぐちゃぐちゃな混合物」を意味します。このソースは簡単に作ることができ、... 続きを読む
閲覧数: 37,449ラザニアは、世界中で最も人気のあるイタリア料理の1つです。その起源は古代ローマに遡りますが、現代の形は14世紀に遡ります。この料理は、焼いた生地、ひき肉、 続きを読む
閲覧数: 3,316スブラキは、串に刺した肉を焼いたギリシャの人気ファストフードです。これはマケドニア地方やギリシャ北部の他の地域でこの料理に付けられている名前です。しかし、アテネ周辺のギリシャ南部では、この「ケバブ」の方がよく知られています。 続きを読む
閲覧数: 22,540ムサカは中東やバルカン半島の多くの国で伝統的に作られています。しかし、レシピは地域によって異なります。ギリシャのムサカは、ナス、ひき肉、ベシャメルソースの3層からなるキャセロールです。ひき肉の層には、 続きを読む
閲覧数: 49,797チリコンカーン、または単にチリは、スペイン語で「肉入りチリ」という意味のメキシコ料理です。主な材料は唐辛子と肉ですが、メキシコ人はトウモロコシ、豆、トマト、ピーマンなども加えます。 続きを読む
閲覧数: 6,345七面鳥の肉は美味しく、カロリーも低く、脂肪分も少ないため、最もヘルシーな肉とされています。この肉で作るミートボールは、軽くて美味しいです。バジル、オレガノ、フェンネルの風味がさらに引き立ちます。 続きを読む
閲覧数: 25,909スパゲッティはナポリ発祥で、アントニオ・ヴィヴィアーニがその名を付けました。イタリア語の「スパゲッティ」は、特定の種類のイタリア産パスタのみを指します。かつてスパゲッティは長さ50cmでしたが、時を経て現在の長さに短縮されました。 続きを読む
閲覧数: 6 177イタリア料理の中で、レストランやフードデリバリーサービスのメニューを一つで埋め尽くせる料理とは何でしょうか？もちろん、ピザです。トッピングやソースの種類が豊富で、調理も簡単なため、レストランの定番料理であるだけでなく、家庭でも人気の料理となっています。 続きを読む
閲覧数: 4,366サンドイッチ（およびサンドイッチ、ハンバーガーなどのバリエーション）が最も汎用性の高い食品の一つであることは否定できません。手軽に持ち運べるスナックとして最適で、カトラリーも必要ありません。サンドイッチは人気があり、 続きを読む
閲覧数: 38,003豚肉とフェタチーズという珍しい組み合わせが、食卓に彩りを添えます。この絶妙で芳醇な料理は、ギリシャの香りで家中を満たしてくれるでしょう。スパイシーでジューシー、柔らかく、そして驚くほど美味しいこの料理は、あなたとご家族を魅了し、家族みんなのお気に入りになること間違いなしです。 続きを読む
閲覧数: 26,039ミートソースはパスタや野菜にぴったりの付け合わせです。自宅にいながらにして、洗練されたスパイシーなイタリア料理の香りを堪能できます。どんな前菜も肉の旨味を増し、サンドイッチに風味を加え、さらに… 続きを読む
閲覧数: 5 813馴染みのあるアメリカンスタイルの食材の組み合わせで、チリを加えるだけでメキシカン風バーガーが出来上がります。少し手間はかかりますが、その結果は間違いなく価値があります。風味のブレンドと唐辛子の辛さ、ジューシーな- 続きを読む
閲覧数: 10 009ボリュームのある料理がお好みの方は、ぜひこのレシピを試してみてください。このハンバーガーの成功の秘訣は、チーズを詰めたパティを調理する独特のテクニックにあります。ピリッとしたアドボソースとケチャップの組み合わせが、味を完璧に引き立てます。 続きを読む
閲覧数: 2,728ニューヨーク市にはイタリア料理店や食料品店が数多くありますが、ブロンクスのアーサー・アベニューはイタリア料理を堪能するのに最適な場所です。この大都市の一角には、代々受け継がれてきた家族経営の店が数多くあり、まるで… 続きを読む
閲覧数: 5,526この料理は、その素晴らしい風味と芳醇な香りであなたを魅了することでしょう。柔らかい鶏肉は、ブドウのジューシーさと酸味と見事に調和します。ニンニクがピリッとしたアクセントを加え、オリーブとケッパーが洗練された味わいを添えます。ぜひご自身と大切な方々に、この料理をご堪能ください。 続きを読む
閲覧数: 4,654サクサクのパンに、とろけるような柔らかいミートボールを、風味豊かなトマトマリナーラソースとイタリア産プロヴォローネチーズで挟んだミートサンドイッチ。スパイスを効かせたオーブン焼きフライドポテトを添えてお召し上がりください。 続きを読む
閲覧数: 292,460鶏肉のローマ風煮込み、イタリアでは「ポッロ・アッラ・ロマーナ」と呼ばれるこの料理は、ローマ近郊が発祥です。この料理に使われる鮮やかなピーマンの色は、「永遠の都」ローマの国旗の赤と黄色を彷彿とさせます。伝統的に、聖母被昇天祭（フェラゴスト）の祝祭のために作られます。 続きを読む
閲覧数: 7,039名前とは裏腹に、サンドイッチはアメリカ、より具体的にはカリフォルニア州ロサンゼルスで発明された。どの店で、どのような状況で発明されたのかは議論の的となっている。フランスでは、この料理は事実上… 続きを読む
閲覧数: 2,437いつものミートボールに飽きたら、アルボンディガスでタコスを作ってみましょう。アルボンディガスは、濃厚でスパイシー、そして少しピリ辛の野菜ソースでミートボールを煮込んだ、スペインとメキシコの料理です。タコスはメキシコの伝統料理です。タコスの材料は以下の通りです。 続きを読む
閲覧数: 25,528仕事で疲れた夜、誰もキッチンで長時間過ごしたくはありませんよね。ボロネーゼソースのパスタは、手早く作れて美味しい夕食にぴったりの選択肢です。 続きを読む
閲覧数: 13 242柔らかいサーモンの切り身は、パプリカ、カイエンペッパー、タイム、オレガノといった特別なスパイスで焼き上げることで、茶褐色から黒色に染まります。これらのスパイスが魚に独特のピリッとした風味を与えます。この料理のハイライトは… 続きを読む
閲覧数: 5 192柔らかくて美味しいラム肉をオリーブオイルとオレガノでマリネしてグリルし、カリカリのギリシャ風ピタパンに新鮮な野菜とフェタチーズのギリシャ風サラダを添えて提供します。この美味しい料理は、 続きを読む
閲覧数: 8 292ホットソースは、薄いコーントルティーヤで作る人気のメキシコ料理エンチラーダに欠かせない材料です。エンチラーダの具材には、肉、野菜、卵などがあります。このレシピでは、エンチラーダに必要な以下の材料を準備する方法を説明します。 続きを読む
閲覧数: 13,873これらのケサディーヤは、おそらく完璧なクイックミールの条件をすべて満たしています。最小限の手間で最大限の満足感を得られます。サルサとサワークリームソース（またはワカモレ）が最後の重要な仕上げです。玉ねぎやほうれん草が苦手な方は、 続きを読む
閲覧数: 2,513スモークターキー、柔らかくクリーミーなブリーチーズ、アプリコットジャムの独特な組み合わせが、この小麦粉トルティーヤを使った料理に素晴らしい風味を与えています。ケサディーヤはグリルまたはフライパンで焼き、香り豊かな新鮮な野菜を添えてお召し上がりください。 続きを読む
閲覧数: 4,447メキシコの伝統的なファストフードであるケサディーヤは、アメリカでも人気があり、サンドイッチと競合しています。アメリカ料理では、ケサディーヤは通常メキシコ風に具材が詰められますが、南西部料理がお好きなら、このケサディーヤは… 続きを読む
閲覧数: 1,422ポルチーニ茸と甘くてクリーミーなデンマーク産ハヴァルティチーズをたっぷり詰めた、とびきり美味しいケサディーヤ。この前菜には、豆とトウモロコシを使った北米料理、サコタッシュが添えられています。 続きを読む
閲覧数: 3 172こうしたタイプのキャセロールは、アメリカ料理の典型的なものです。これらのレシピがアメリカで人気になったのは、1984年に出版された料理本がきっかけだと考えられています。調理する際は、パンに具材を挟み、その上から卵液を注ぎ、しばらく置いておきます。 続きを読む
閲覧数: 15,494原材料が疑わしいソーセージを買う代わりに、自然でスパイシー、そして同じくらい美味しいソーセージを自宅で作ることができます。しかも、作り方は全く難しくありません。同じひき肉で美味しいカツレツも作れます。カツレツは、ソーセージと同様に… 続きを読む
閲覧数: 13,504ジャルディニエラは、刻んだ野菜を油または酢に漬け込んだイタリアの前菜です。このレシピでは、野菜を酢を使わない塩水に漬け込み、さらに保存するために植物油に浸します。ピリッとした風味を加えるには、… 続きを読む
閲覧数: 80,925人気のシーザーサラダドレッシングをヘルシーにアレンジしたこのレシピは、カロリーと脂肪分を抑えています。卵黄の代わりに濃厚なギリシャヨーグルトを使用することで、同じコクを実現。しかも、材料をすべて混ぜ合わせるだけで、あっという間に簡単に作れます。 続きを読む
