ベジタリアン・モーガン・カツレツ
投票数： 2
時間： 1時間20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
このベジタリアンパティは驚くほど美味しく、見た目も肉そっくりです。肉好きの方でも、たまには違う味を試してみたいという方にもおすすめです。断食中で、健康的で高タンパク質の食事を求めている方にも、ぜひ試していただきたいレシピです。パティは豆類、オートミール、野菜、調味料で作られています。通常のパティと同じように焼いて、様々な付け合わせ、野菜サラダと一緒に、またはバンズにレタス、トマトのスライス、お好みのソースを添えてハンバーガーとしてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： アーティチョーク、 スイートペッパー、 オリーブ、 黒豆、 ひよこ豆、 白インゲン豆、 ハラペーニョ、 赤玉ねぎ、 ニンニク、 パンくず、 オートミール、 卵、 チリシーズニング、 オレガノ、 赤唐辛子フレーク、 クミン、 セロリソルト、 セージ、 パプリカ
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいの鍋にオリーブオイル30mlを中火で熱し、生の野菜をすべて加えます。野菜が透き通るまで炒めたら、火から下ろして冷まします。
- 野菜を豆の入ったボウルに移し、よく混ぜます。乾燥材料と卵1個を加え、よく混ぜ合わせ、4つのパティに成形します。蓋をして冷蔵庫で30分冷やします。
- 鍋にオリーブオイル30mlを注ぎ、カツレツを両面2～3分ずつ焼く。
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