スイートペッパー（ブルガリア産）

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写真付きの、温かいサラダの詳しいレシピ。 続きを読む

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• ソースの材料：

シルバーヘイク（地域によってはホワイティングとも呼ばれる）は、タラ科の立派な一員であり、タラ科には法律上、タラ、ハドック、スケトウダラ、そしてヘイクのみが含まれる。この美味しい魚は脂肪が少なく、身がほぐれやすく、非常に... 続きを読む

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写真付きの、このドイツ料理の詳しいレシピです。 続きを読む

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このタイ料理の詳しいレシピを写真付きでご紹介します。 続きを読む

このタイ料理の詳しいレシピを写真付きでご紹介します。 続きを読む

• ビーフサラダ
• ピーナッツドレッシング

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写真付きの、焼き野菜の詳しいレシピ。 続きを読む

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• フライドチキン
• ソース
• ココナッツライス

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素晴らしい週末を過ごされたのに、休暇が終わってしまった？それなら、タイ料理のあらゆる風味を詰め込んだエキゾチックなディナーで、あの素敵な思い出をもう一度味わってみませんか。この一品料理は、香り高いココナッツカレーソースが特徴です。 続きを読む

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• エビロール
• ピーナッツディップソース

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スパイシーなタイ風牛肉は、短時間で調理でき、買い物で余った食材を活用できます。マリネした焼き肉、野菜、麺類で、美味しくてボリューム満点の夕食を作りましょう。リー・ドラモンドは、手早く簡単に作れるメニューを毎日用意することを勧めています。 続きを読む

• エビカレー
• タイのレッドカレーペースト

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• タイグリーンカレーペースト：

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少量のサラダを皿に盛り、ドレッシングをスプーン一杯かけてお召し上がりください。ドレッシングを作る前に、野菜から余分な水分を絞り出し、層が混ざらないようにします。前日に準備して冷蔵庫で保存しておくと、 続きを読む

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• カツレツサンドイッチ
• ムハンマラソース

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写真付きの、風味豊かなパイの詳しいレシピ。 続きを読む

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• 乾燥スパイスミックス：

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ミートボール、レタス、ピーマンを使った、ヨーグルトドレッシングのミートサラダのレシピです。ミートボールにはパン粉の代わりにピタチップスを使うと、より塩味が効いてカリッとした食感になります。 続きを読む

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• 天ぷらの伝統的な材料：
• 天ぷら用つけだれ：
• 天ぷら衣：

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• スープ：
• アボカドとチリのサルサ：

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• クレオールスパイスミックス：
• ザジキソース：

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• 寿司：
• フィリング（3～4種類選択）：

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グザリアはギリシャのタパスの一種で、軽食として、あるいはメイン料理の付け合わせとして楽しめる小皿料理の盛り合わせです。アテネでは、かつて人々は一日の終わりに小さなバーに集まり、会話相手を探したり、その日の出来事を語り合ったり、情報を共有したりしていました。 続きを読む

• ビネグレットソースの材料：

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• ドレッシングの漬け汁：

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• ロール：
• 充填：

エッグロールは、大きくて柔らかく、スポンジ状のオムレツの一種です。大きくねじれた土台には、ほとんどどんな美味しい具材でも詰めることができます。 続きを読む

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• パルメザンチーズとハーブ入りの濃厚スープ：
• 焼きトマト：

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• 提供するもの：

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• ホットヨーグルトソース：
• ピート：

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• ミートボール アルボンディガス
• トマトソース

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• アロス・コン・ポージョ
• ソフリート
• アナトーオイル

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• 野菜：

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• ベジタリアン向け豆：
• 玄米：

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このスパイシーなシチューは、インドのパンジャブ州で人気の料理です。スパイシーだからといって、必ずしも辛いとは限りませんよ！ 続きを読む

• 寿司飯：
• フィリングの材料候補：

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• ケーキ
• ソフリート
• モヨサワークリームソース

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ロパ・ビエハ（「古いぼろ切れ」という意味）は、細かく刻んだ肉、ピーマン、玉ねぎで作る料理で、色とりどりの食材がごちゃ混ぜになったような見た目です。このキューバ料理のような濃厚な煮込み料理は、ラテンアメリカ諸国では定番料理となっています。 続きを読む

• 美味しいアドボシーズニング：

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• スパイス：
• 提供するもの：

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• 盛り付けオプション：

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• エメリルのクレオールシーズニング：

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• 七面鳥：
• ソース：

七面鳥のひき肉を使った、インド風スロッピージョーハンバーガーのひき肉ミックスのレシピ。 続きを読む

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ご飯と一緒に食べるメインディッシュのレシピ：トマトスープで煮込んだ牛肉を細かくほぐしたもの、「ロパ・ビエハ」。これは「古い服、ぼろ切れ」という意味です。 続きを読む

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• 揚げオクラクルトン
• ガーデンサラダ
• バルサミコ酢ドレッシング

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トマト入りオクラの煮込みレシピ。 続きを読む