スイートペッパー（ブルガリア産）

冷蔵庫に炊いたご飯が残っている場合は、数分でおいしいアジア風料理にすることができます。追加の材料には、すぐに火が通る鶏むね肉のスライス、卵、 続きを読む

レッドビーンズ・アンド・ライスは、ニューオーリンズを代表する料理で、伝統的には日曜日に残った燻製ハムを使って月曜日に作られます。今日でも、月曜日にニューオーリンズのダイナーに入ると、まず最初に提供されるのは… 続きを読む

このレシピは、テキサス・メキシコ料理のファヒータからヒントを得たものです。伝統的なファヒータとは異なり、肉と野菜はトルティーヤではなくご飯の上に盛り付けられます。このボウルのベースはふっくらとしたバスマティライスで、さっぱりとしたマッシュポテトで風味付けされています。 続きを読む

スロークッカーを使えば、鶏肉とご飯を素早く簡単に調理でき、ふっくらとしたご飯とジューシーな鶏肉が出来上がります。玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、パクチーなどの野菜を炒めると、さらに風味豊かになります（しっかりとした野菜を選んでください）。 続きを読む

チャーハンはアジア料理の定番です。残ったご飯はチャーハンに最適で、翌日に他の材料や人気のアジアスパイスと一緒に炒めます。独特の風味を出すために、... 続きを読む

チリドッグは、ソーセージをパンに挟み、たっぷりのチリソースをかけた、より風味豊かでボリューム満点のホットドッグです。友人とのホームパーティーにぴったりの、ボリュームたっぷりの前菜です。ソースは事前に作っておき、ホットドッグは自分で組み立てることができます。 続きを読む

この美味しくてヘルシーなクラブケーキはオーブンで焼かれ、まるでたっぷりの油で揚げたかのように外側がとてもカリッと仕上がります。これはすべて、ケーキをまぶす粗いパン粉のおかげで、全く油を使わずに作ることができます。 続きを読む

この中華料理は、ジューシーで骨なし皮なしの鶏もも肉を使います。鶏もも肉をさいの目に切り、唐辛子と一緒に炒め、別々に炒めた野菜（ピーマンとセロリ）と混ぜ合わせ、とろみのあるソースで煮込みます。 続きを読む

• ターキーバーガー
• パプリカ入りアイオリソース

この大きくて濃厚なハンバーガーは、味も食感も素晴らしく、超スパイシーなグリルターキーパティをトーストしたオニオンバンズにのせ、パプリカアイオリをたっぷり塗り、とろけるプロヴォローネチーズ、アボカド、 続きを読む

このフライドポテトはスクランブルエッグと一緒に提供され、ボリューム満点の朝食に最適です。ポテトの他に、サツマイモ、ズッキーニ、赤玉ねぎ、ピーマンも入っています。すべてバターで揚げてあり、とても美味しく仕上がります。ポテトと… 続きを読む

この美味しくてヘルシーなエッグボウルは、ケトジェニックダイエットをしている方はもちろん、スクランブルエッグ、フライドハム、チーズの組み合わせが好きな方にもぴったりです。朝食にも、手軽な軽食にも最適です。 続きを読む

ちょっとした工夫で、伝統的なミートローフが美味しくてしっとりとしたケトフレンドリーなミートローフに変わります。ローストしたピーマンはケチャップの代わりに甘みを加え、トマトペーストとパルメザンチーズの濃厚な風味のバランスを取ります。アーモンド粉 - 続きを読む

この美味しいギリシャ風ピザは、伝統的なイタリアのピザよりもずっと早く、生地から手作りできます。手で生地をこねたり、市販の生地を使ったりする必要はありません。このレシピのポイントは、とろりとした生地です！適切なサイズの型に流し込み、… 続きを読む

このピラフは肉を使わずに作られていますが、肉料理の付け合わせとして最適です。米の他に、玉ねぎ、ピーマン、グリーンピース、レーズン、砕いたピスタチオ、スパイスが入っています。これらが合わさって、贅沢な風味と香りのハーモニーを生み出します。 続きを読む

アメリカ風春巻きは、具材を薄い生地でしっかりと包み、カリッと黄金色になるまで揚げて作ります。この前菜は通常、つけダレと一緒に提供され、家庭料理に最適です。 続きを読む

• ミートローフ
• 釉薬

このレシピでは、最小限の材料で美味しくてジューシーな基本のミートローフを作る方法を学びます。材料はひき肉、ジューシーさを出すための玉ねぎとピーマン、卵、トマト、オートミールだけです。スパイスは… 続きを読む

• サラダ
• ビネグレットドレッシング

グリルした野菜と肉が、このサラダに独特の風味と香ばしいスモーキーな香りを添えます。赤玉ねぎ、ピーマン、ニューヨークストリップステーキをグリルし、刻んで、苦味のあるコールスローと一緒にサラダに加えましょう。 続きを読む

• 豚肉
• 赤じゃがいものピューレ

揚げた天然豚カツは、キャラメリゼした玉ねぎとピーマンを添えたシンプルながらも美味しいソースでいただきます。玉ねぎとピーマンは別々にじっくりと炒めるので、時間を節約するために2つのフライパンで同時に調理してください。 続きを読む

• ステーキ
• 焼き野菜

本物のフィレンツェ風ステーキは炭火で焼いた牛肉ステーキとされていますが、グリルがない場合は、コンロのグリルパンでこのレシピを調理できます。Tボーンステーキにニンニクをすり込み、塩を振りかけ、そして… 続きを読む

薄切りにした鶏むね肉は、手早く夕食を作るのに最適な食材です。野菜と同じくらい早く火が通ります。鶏肉をフライパンで炒め、ピーマンと混ぜ合わせれば、美味しくて濃厚な甘酸っぱいソースが出来上がります。パイナップルの塊、 続きを読む

ムファレッタは、アメリカで人気の巨大なサンドイッチで、シチリア人が考案し、イタリアの珍味を詰め込んだものです。ムファレッタは、丸いイタリアパンを水平に半分に切り、数種類の具材を挟んで作ります。 続きを読む

この料理は、鶏肉の照り焼きの好きなところをすべて詰め込んだもので、ご飯も入っています。すべての材料を一つの耐熱皿に入れ、手間や洗い物の心配なくオーブンで調理できます。一番下の層は生のご飯で、その上に… 続きを読む

低糖質・低カロリーで、腹持ちの良い軽食にぴったりの前菜です。ソーセージとピーマンは、特にイタリア料理では、さまざまな料理や前菜でよく一緒に使われます。このレシピでは、以下の材料から作ることを提案しています。 続きを読む

このベジタリアンラザニアの主役は、焼きカリフラワーです。肉の代わりに具材として単独で使われるほか、リコッタチーズと一緒にチーズフィリングにも加えられ、食感のアクセントになります。赤ピーマン、- 続きを読む

アメリカ風グヤーシュを出すのに、別に付け合わせを用意する必要はありません。伝統的なヨーロッパ風とは異なり、パスタと一緒に調理します。卵麺と肉の塊を、ニンジン、タマネギ、セロリを加えたトマトソースで煮込んだ、美味しい一品です。 続きを読む

このテックス・メックス料理は、安価ながら風味豊かな牛肉を使うのに最適です。かなり硬いですが、脂肪分はほとんどなく、煮込むと口の中でとろけるような食感になります。まず、牛肉を小さく切って… 続きを読む

チキンキングランチは、缶詰のダイスカットトマトと唐辛子、缶詰のクリームチキンスープ、クリームマッシュルームスープで作るソースが特徴的な、人気のテキサス・メキシコ料理のキャセロールです。出来上がったソースには以下のものが含まれます。 続きを読む

• 麺
• ソース

酔っ払い麺、またはパッ・キーマオは、タイで人気の炒め物料理です。この麺にはアルコールは入っていませんが、おそらく調理が簡単で手早くできることと、アルコール飲料と一緒によく使われることから、この名前がついたのでしょう。 続きを読む

• エビ
• シェフ・エメリルのクレオールシーズニング
• エビのスープ

エトゥフェは、アメリカ合衆国ルイジアナ州で人気の伝統的なケイジャン料理とクレオール料理です。基本的には、エビ、スパイス、ニンジン、たっぷりのタマネギ、セロリを、ルー、小麦粉ペースト、そして…で作った濃厚なソースで煮込んだシチューです。 続きを読む

ダーティライスは、手元にある肉、ひき肉、内臓など何でも使って作る人気のケイジャンピラフです。例えば、このレシピでは燻製ポークソーセージを使っています。ご飯は鶏がらスープで別に煮込み、その後、… 続きを読む

野菜ソテーは肉料理の付け合わせに最適です。ピーマン、ブロッコリー、ズッキーニ、イエロースカッシュに加え、きのこ類も入っています。きのこ類は野菜の風味を完璧に引き立て、料理に鮮やかな香りを添えます。乾燥きのこを加えると、さらに風味が増します。 続きを読む

美味しいメキシコのファヒータ（野菜と一緒にグリルした薄切り肉）のハイライトは、提供されるときにジュージューと音を立てることです。その音だけでも食欲をそそるのに十分で、素晴らしい香りと美しい盛り付けは言うまでもありません。ファヒータは通常、次のような料理として提供されます。 続きを読む

アキーと塩漬け魚は、ジャマイカの伝統的な朝食です。アキー（このレシピでは缶詰）を玉ねぎ、ピーマン、塩漬けタラの切り身と一緒に煮込みます。鍋に入れる前に、塩漬けタラは数時間水に浸しておきます。 続きを読む

香りの良い、肉厚な甘いピーマンは焼くとより豊かな風味になり、前菜として、または他の料理、温かいサラダ、野菜の煮込みなどに使用できます。ピーマンを焼くことは、ピーマンを簡単にきれいにする優れた方法でもあります。 続きを読む

アメリカン・チャプスイは、ニューイングランド地方で人気の家庭料理です。同名の中国料理のシチューとは関係がなく、イタリアのパスタ料理によく似ています。アメリカン・チャプスイは、牛ひき肉を使った濃厚なシチューです。 続きを読む

• キノア
• エビと野菜

このヘルシーなアジア風ボウルは、風味豊かで鮮やかな色彩、そして食感のコントラストが魅力です。キヌア、エビ、ピーマン、ブロッコリー、枝豆、生姜、ニンニクが使われており、ジューシーでボリューム満点です。 続きを読む

ローストしたズッキーニは、どんな肉料理にも合う素晴らしい夏の付け合わせです。とてもヘルシーでジューシーで、いくつかの材料を加えることでズッキーニのまろやかな風味が引き立ちます。ズッキーニをバターで炒め、少量のオリーブオイルを加えます。 続きを読む

アロス・コン・ポージョは、スペインとラテンアメリカの伝統料理で、米と鶏肉で構成されています。鶏肉はスパイス入りの小麦粉をまぶし、黄金色になるまで全面を揚げ、米、野菜、そして…と一緒に煮込みます。 続きを読む

この料理は汎用性が高く、ジューシーで美味しい。そうでなければありえないでしょう？だって、ソーセージを使っているんですから！必要なのは、天然のイタリアンターキーソーセージです。ソーセージを丸ごと火が通るまで炒め、輪切りにして別の材料と混ぜ合わせます。 続きを読む

ベジタリアンパスタは、野菜の健康効果、ジューシーさ、そして種類の豊富さをすべて楽しめる素晴らしい方法です。美味しくて満足感もあります。ケイジャンシーズニングが料理に特別な風味とピリッとした辛味を加えます。パスタには、マッシュルーム、ピーマン、ズッキーニ、 続きを読む

誰もが喜ぶ、明るくジューシーな春のピザを作りましょう。伝統的なソーセージの代わりに、皮を取り除いた生の豚肉ソーセージをオリーブオイルで炒めてトッピングに使います。ソーセージの他に、4種類のチーズもトッピングに使われています。 続きを読む

このレシピ通りに調理したピント豆は美味しいですが、時間がかかります。事前に準備して、乾燥豆を一晩水に浸しておきましょう。調理時間を短縮するには、製造日を確認してください。できるだけ新しいものを選ぶのがおすすめです。 続きを読む

• サラダ
• ビネグレットドレッシング

ギリシャでは、この美味しいギリシャ風サラダは単に「村のサラダ」と呼ばれています。作り方は驚くほど簡単で、地中海料理特有の鮮やかな夏の色彩と風味で、いつも気分を高揚させてくれます。間違いなく喜ばれる前菜です。 続きを読む

この料理は、ボリュームたっぷりのパスタサラダ好きの方ならきっと気に入っていただけるでしょう。普通のパスタの代わりに、トルテリーニパスタを加えてみてください。トルテリーニは具材（ほうれん草やチーズ）が入っているので、より食べ応えがあり、素晴らしい風味を添えてくれます。さらに、オーブンで焼くと、より一層美味しくなります。 続きを読む

この春のパスタは、みずみずしい野菜の色鮮やかさが溢れ、野菜の豊かな風味がたっぷり詰まっています。特に野菜はパスタに加える前にオーブンで焼くので、その風味が際立っています。緑のズッキーニ、黄色のカボチャ、赤のピーマン… 続きを読む

この地中海風パスタは、濃厚で爽やかな風味、ジューシーさ、そして食べ応えで、誰もが魅了されるでしょう。肉は使っていませんが、缶詰のひよこ豆のおかげでタンパク質がたっぷり。甘いピーマンとルッコラが、健康的な食物繊維と鮮やかな風味を添えています。 続きを読む

美味しくて彩り豊かでジューシーなアスパラガスの付け合わせを作りましょう。アスパラガスをオーブンでこんがりと焼き色がつくまでローストし、酢とオリーブオイルで和え、スライスしたローストパプリカ、砕いたフェタチーズ、新鮮なパセリをトッピングします。このトッピングは… 続きを読む

天然豚ロースカツは、手早く美味しく特別な夕食を作るのに最適な食材です。平日の夕食にも、家族のお祝いにもぴったりです。骨なしカツを選ぶこともできますが、骨付きのものは… 続きを読む

厚みがあってジューシーなグリルドターキーパティが、このハンバーガーに独特の風味を与えています。ひき肉のターキーに加えて、ネギのピューレ、エシャロット、ディジョンマスタードをトッピングします。混ぜ合わせたものをパティ状に成形し、しばらく休ませます。 続きを読む

スポーツファンやナチョスファンは、お気に入りのメキシコ料理をよりヘルシーに楽しむことができます。チップスの代わりに、さまざまな色の甘いピーマンを、一般的なコーンチップスと同じくらいの大きさに切って使います。ピーマンを茹でます。 続きを読む

パスタ・プリマヴェーラは野菜がたっぷり入っています。イタリア語で「春」を意味するその名の通り、春のように明るく、みずみずしく、爽やかな味わいです。全粒粉のリングイネを使うと、より美味しく仕上がります。 続きを読む

この美味しくてヘルシーな一人用ピザは、お子様と一緒に作るのに最適です。また、事前に作って冷凍しておけば、お子様が学校から帰宅したときに温めるだけで食べられます。解凍は不要です！ピザ生地は市販の… 続きを読む

これらの詰め物ピーマンには崩したミートボールが詰められているので、もしたくさん余っているなら（例えば休暇の後など）、それらを新しい形で活用する絶好の機会です。新鮮なトマトを使って、長粒米と... 続きを読む

ピーマンの詰め物によく使われる米の代わりに、このレシピでは米に似た形状のオルゾパスタを使います。オルゾを茹でてラムひき肉と混ぜ合わせ、マジョラム、ローズマリー、パセリなどの香り高いハーブをたっぷり加えてフィリングにします。 続きを読む

これらの唐辛子を準備する工程は少し手間がかかりますが、その努力は報われます。出来上がった前菜はとても華やかで、様々な風味が詰まっています。ポブラノ唐辛子は、マイルドな辛さと甘みの絶妙なバランスが特徴です。 続きを読む

この詰め物ピーマンの独特な風味は、本物のカニ肉とイタリア産パンチェッタの組み合わせから生まれます。この前菜はパーティーで大人気になること間違いなしです。カニ肉は、刻んだハム、玉ねぎ、卵、コーンフレークと混ぜ合わせてあります。 続きを読む

この詰め物ピーマンのレシピは、プティティムレンズ豆、オリーブ、香り高いハーブ、そしてたっぷりのフェタチーズを使った地中海風サラダからヒントを得ています。ピーマンはオーブンで柔らかくなるまで焼き、その後、別に用意した詰め物を詰めます。 続きを読む

食卓に彩りを添えるなら、色とりどりの可愛らしいピーマンの詰め物を作ってみませんか？赤、黄、オレンジ、緑など、お好みのピーマンを選んでください。色が多いほど、より楽しくなりますよ！ピーマンの皮を少し切り落とすと、形が崩れにくくなります。 続きを読む

リゾットを野菜ボートに盛り付ければ、ボリューム満点で見た目も華やかな前菜に早変わり。ピーマン、イエロースカッシュ、ズッキーニなど、どれを使っても美味しく仕上がります。覚えておいてほしいのは、市場で野菜がどれよりも美しく見えたら、全部買ってしまおうということです。 続きを読む

この料理の独特な風味は、鶏肉とピーマンを炒める際に使われるケイジャンシーズニングによるもので、クリーミーなソースとの相性が抜群です。パスタ、野菜、鶏肉といったすべての材料は別々に調理され、最後に混ぜ合わせられます。 続きを読む

• サラダ
• ファヒータの調味料
• コリアンダーライムドレッシング
• 組み立て

リー・ドラモンドはこの豪華なテックス・メックス風サラダを、レタスの葉の上にすべての材料を盛り付けて提供します。とても鮮やかで、自宅での親しい人との集まりや裏庭のバーベキューに最適です。サラダの材料は以下の通りです。 続きを読む

より風味豊かに仕上げるには、リー・ドラモンドはインゲン豆をベーコンの脂で炒めることを勧めています。でも、ベーコンの脂がない場合は、バターで代用しても構いません。同じくらい美味しく仕上がります！インゲン豆はフライパンで炒め、… 続きを読む

クリーミーなフィリングを詰めた、サクサクとした甘いピーマンは、子供のお弁当にぴったりです。子供は色鮮やかでミニサイズのものが大好きなので、色とりどりのミニピーマンを使って作ってみましょう。フィリングにはクリームチーズとコーンを混ぜるとさらに美味しくなります。 続きを読む

皮なしの鶏むね肉を、缶詰のトマトピューレ、ピーマン、ブロッコリー、玉ねぎ、マッシュルーム、タイムを混ぜ合わせた野菜ミックスでじっくり煮込み、旨味と風味をたっぷりと吸い込ませます。こうして出来上がるのは、タンパク質が豊富で、ボリューム満点のヘルシーな一品です。 続きを読む

• サツマイモとカボチャのフィリング
• マッシュルームソテー
• グラウンドバイソン
• タコスバー

タコスバーは、大人数の友人との夜の外出にぴったりの解決策です。美味しくて楽しいだけでなく、みんなが自分好みの前菜を作れるのも魅力です。テーブルにたくさんのカップやボウルを並べ、それぞれに様々な具材やトッピングを詰めましょう。 続きを読む

この料理の秘密の材料は時間です（タイムもおそらく要因ですが）。豚肉をトマトソース、野菜、スパイス、赤ワインで数時間かけてゆっくり煮込むと、シチューがどれほど濃厚で複雑な味わいになるかに驚くでしょう。肉 - 続きを読む

有名な中国料理「宮保鶏丁」のベジタリアン版。鶏むね肉の代わりにカリフラワーを使用し、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎなどの他の野菜と一緒にフライパンで炒めます。その後、野菜は… 続きを読む

この美味しくてヘルシーな地中海風スープは、七面鳥のひき肉を野菜と一緒に炒め、ブイヨンとトマトの果汁を絞ったものを加えたものです。玄米とキャベツを添えてお召し上がりください。 続きを読む

伝統的なメキシコのチリコンカーンとは異なり、このレシピは1時間足らずで準備できますが、味は同じくらい美味しいです。カボチャの種、野菜、スパイスが料理に豊かな風味を与え、少量のココアパウダーのおかげで、さらに美味しく仕上がります。 続きを読む

脂肪分の少ない七面鳥の胸肉の切り身は、詰め物をすると特にジューシーになります。詰め物には、細かく刻んだモッツァレラチーズと刻んだローストピーマンを使います。材料は、薄いフラットブレッド2枚で挟まれています。 続きを読む

テーブルの中央に置かれた大きなスペイン風パエリア鍋は、大人数での親密な集まりにぴったりのご馳走です。このパエリアには、米の他に、アンドゥイユソーセージ、鶏むね肉のソテー、エビ、ムール貝、野菜が入っています。天然サフランが米に風味を添えています。 続きを読む

• クリーミーなヤギのチーズドレッシング
• サラダ

このジューシーで美味しいサラダには、カリフラワー、ニンジン、ピーマン、タマネギが入っています。すべての野菜はサラダボウルに入れる前にグリルすることで、独特の濃厚な風味が加わり、このサラダの主役となります。 続きを読む

ベーコンとハラペーニョがこのチャウダーに温かくスパイシーな風味を与え、クリーミーなベースと完璧に調和します。まずベーコンを炒め、次に溶け出した脂でチャウダーを煮込みます。最初に、玉ねぎ、甘酢、 続きを読む

乾燥豆スープを素早く作りたいときは、スロークッカーが大活躍します。炒めた玉ねぎ、甘唐辛子、辛唐辛子と混ぜ合わせ、スパイスを振りかけ、ブイヨンを注ぎ、圧力鍋で調理します。スープができたら、ミキサーにかけて… 続きを読む

• ピーマンの肉詰め
• フェットチーネのクイックラグー添え

ボリュームたっぷりでジューシーなピーマンの詰め物は、メインディッシュとして、1人分につき2切れずつ出すことができます。見た目も華やかで、味も抜群です。鮮やかな赤と黄色のピーマンを、あらかじめオーブンで焼いてから使います。 続きを読む

• ロースト
• サルモリッリオ
• ローストピーマンサラダ

このお祝いのローストは、ジューシーな牛ロース肉に塩とコショウをたっぷりと擦り込み、オーブンで数時間焼いたものです。焼いている間に、肉と一緒にジャガイモをローストパンに入れて、 続きを読む

このベジタリアン向けローメンのレシピは、タンパク質と食物繊維が豊富で、生姜、ハラペーニョ、醤油、オイスターソースを使った濃厚なアジアン風味が特徴です。全粒粉スパゲッティを使用しています。 続きを読む

• ラス・エル・ハヌート乾燥スパイスミックス

パティは、モロッコのスパイス「ラス・エル・ハヌート」で味付けした牛ひき肉で作られており、魅惑的なオリエンタルな香りが漂います。「コンフェッティ」クスクスと一緒にお召し上がりください。このクスクスは、全粒粉クスクスに加えて、刻んだ甘いピーマンも入っています。 続きを読む

この料理では、牛の腹の下の部分から取れる安価でおいしい部位であるフランクステーキを使用します。肉質が大きく、濃厚な牛肉の風味があり、ミディアムまたはそれ以上に焼くと十分に楽しめます。 続きを読む

• シチュー
• ラス・エル・ハヌート乾燥スパイスミックス

ご自身や大切な人に、手軽で簡単なモロッコ風料理をプレゼントしませんか？茹でたひよこ豆のシェルパスタを牛ひき肉のシチューと混ぜ合わせます。レーズン、ラスエルハヌート、フレッシュミント、コリアンダーがシチューに魔法のような風味を添えます。 続きを読む

これらのミニパイを作るには、伝統的なイタリアンピザと同じ材料が必要です。ピザ生地、サラミ、ローストピーマン、カラマタブラックオリーブ、すりおろしたプロヴォローネチーズとフォンティーナチーズ。味はピザと同じくらい素晴らしいです。 続きを読む

食べられる器に入った前菜は、どんな祝日やパーティーにもぴったりの逸品です。見た目の美しさ、素晴らしい味、そして手軽さが魅力です。この野菜前菜の器は、茹でたプランテンバナナをオーブン対応の容器に入れて焼いたものです。 続きを読む

このレシピでは、ミニサイズのカボチャを可愛らしい器に変身させ、テキサス・メキシコ風のベジタリアン料理に仕上げます。ピーマン、ネギ、豆腐を詰め、チリパウダーを加えて独特の風味をプラスしましょう。 続きを読む

シンプルながらも美味しいこの前菜は、鮮やかな色合いでどんなホリデーテーブルも華やかに彩ります。黄色と赤のピーマンをオーブンで焼き、フレッシュバジルと風味豊かなガーリックオリーブオイルを添えてお召し上がりください。ピーマンは蒸らしてからお召し上がりください。 続きを読む

食物繊維、タンパク質、必須炭水化物がたっぷり詰まった、美味しくてヘルシーな栄養満点の料理です。朝食にも夕食にもぴったり。ケイジャンシーズニングの風味豊かな味わいをお楽しみください。材料は以下の通りです。 続きを読む

この料理は、ライム、クミン、オレガノ、ニンニク、ホットソース、付け合わせの甘いプランテンなど、カリブ海の鮮やかな風味がたっぷり詰まっています。骨付きポークチョップ（ロース）にスパイスミックスをすり込み、焼き目をつけます。 続きを読む

風味豊かでボリューム満点のベジタリアン料理をお探しなら、メキシコのチラキレスをお試しください。これは、ローストしたトマトと唐辛子、缶詰の黒豆、リフライドビーンズを使った濃厚なソースで煮込んだコーンチップスです。 続きを読む

このベジタリアンピザは、ローストしたピーマン、甘いミニトマト、香り高いバジル、ニンニク、そしてモッツァレラ、プロヴォローネ、ヤギのチーズの3種類のチーズをふんだんに使った、濃厚な味わいであなたを魅了することでしょう。手軽に作りたい場合は、市販の生地をご使用ください。 続きを読む

• サンドイッチ
• ソース

アメリカで人気のサンドイッチ、スロッピージョーのインド版。肉ソースを2枚のパンで挟んだもので、見た目がスロッピージョー。七面鳥のひき肉を使用。ソースで煮込む - 続きを読む

• 豚肉
• 釉薬
• サラダ

焼く前に、豚ヒレ肉をペールエール、カイエンペッパー、スパイスを混ぜたビール液に数時間漬け込みます。このマリネ液の一部をすぐにコールスロードレッシングに加えます。焼き上がった豚肉は… 続きを読む

• ボウル
• ソース

食べられるレタスの器に盛り付けたスパイシーなアジアンチキンは、手で食べやすい軽めのパーティー前菜に最適です。器には、形崩れしにくいしっかりとしたアイスバーグレタスの葉を選びましょう。具材には、細かく刻んだ… 続きを読む

このレシピでは、タター・トッツを美味しくてボリューム満点の朝食キャセロールのベースにします。一番良い点は、キャセロールを前日の夜に組み立てて冷蔵庫で一晩寝かせておけることです。そして、朝、みんなが準備をしている間に、それをオーブンで焼くだけです。 続きを読む

その名前とは裏腹に、この七面鳥の詰め物は七面鳥とは別に焼かれ、付け合わせとして提供されます。アメリカ南西部の伝統的な詰め物で、この地域特有の食材が使われています。例えば、以下のようなものがあります。 続きを読む

伝統的な北米のサコタッシュは主にトウモロコシとライマ豆で作られますが、秋のバージョンは季節の野菜が豊富なヘルシーな副菜で、見た目も華やかで特別な風味があります。2種類のトウモロコシに加えて、 続きを読む

このフランス風シチューは、オーブンで焼いたナス、ズッキーニ、トマトなどの野菜をスライスし、フライパンで炒めたピーマン、玉ねぎ、香草と混ぜ合わせたものです。オリーブオイルと赤ワイン 続きを読む

これらのサンドイッチの具材は、自宅のオーブンでも、ピクニックで炭火焼きでも作ることができます。すべての材料をアルミホイルで包み、持参してグリルで焼いてください。包みを開けると、香ばしい細切り肉が… 続きを読む

このボリューム満点のベジタリアンピラフは、キヌアと豆のおかげでタンパク質がたっぷりです。これらの栄養価の高い食材に加え、ピーマン、ネギ、セロリ、ほうれん草などの野菜もたっぷり入っています。そして、素晴らしい… 続きを読む

• トルティーヤボウル
• ステーキ
• サラダ

この上品なテックス・メックス風前菜は、ホリデーシーズンの特別な一品にぴったりです。典型的なタコスの材料はすべて使われていますが、平たいパンではなく、食べられるクリスピーなトルティーヤボウルに入れて提供されます。レシピの手順に従えば、きっと… 続きを読む

ブーヤは、アメリカ北部で大人数の集まり、お祭り、地域のお祝い事、持ち寄りパーティーなどで作られる、シチュー、または濃厚なラグーのようなスープです。ブーヤは通常、大きな鍋で複数人で調理され、その調理過程は… 続きを読む