クミン

写真付きの詳しいレシピ。

シェフによる、手順を追って写真付きで解説したカレーレシピ。 続きを読む

バーベキューソースとチリシーズニングで煮込んだ牛ひき肉。 続きを読む

トウモロコシ粉の蓋をかけた小豆チリ。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• カレー
• 米

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• カレーソースのチキン：
• マッサマンカレーペースト：

ココナッツミルクで煮込んだ鶏もも肉は、辛いもの好きをきっと満足させるでしょう。 続きを読む

• カレーソース：
• レッドタイカレーペースト：

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

赤唐辛子、豆、鶏ひき肉、トマトをスロークッカーで煮込んだ料理。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• チリミートソース：
• 唐辛子：

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• チキン：
• ヴィンダルー：
• カレー用スパイスミックス：
• イニング数：

チキンヴィンダルー、ジャスミンライス、ナン、マンゴーチャツネ添え - 続きを読む

• スパイス入りミンチソーセージ
• 七面鳥のひき肉とソース
• 提供

写真付きの詳しいレシピ。

• ローストクミンドレッシング：

この料理は唐辛子で味付けされています。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• チリ：
• 選べるサイドディッシュ：

写真付きの詳しいレシピ。

• シンプルなキヌアと松の実のピラフ

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• チリ・ヴェルデ
• ヨーグルトとサワークリームを添えたコーンブレッド

このチリは作り置きしておけば、平日のボリューム満点の食事になります。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

• チリコンカーン
• フライパンで焼いたコーンブレッド

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• チリ
• コーンブレッド
• ワカモレソース

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• ベジタリアンカツレツ
• ヨーグルトソース
• サンドイッチの作り方：

「ミートレスマンデーには、このハンバーガーを作るのが大好きなんです。実は私は大の肉好きですが、週に一度は肉を抜いて、完全菜食の夕食を食べるようにしています。」 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• トマトとアボカドのソース
• ピーマンの肉詰め

写真付きの、肉料理の詳しいレシピ。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの、温かいサラダの詳しいレシピ。 続きを読む

• ミートボール
• 北アフリカのソース
• ドライデーツ入りクスクス

写真付きの、肉料理の詳しいレシピ。 続きを読む

写真付きの、焼き魚の詳しいレシピ。 続きを読む

• ミートボール：
• カレー：

写真付きの詳しいレシピ。

• アプリコット入りクスクス

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

リー・ドラモンドは、このサルサはファストフード店で見かけるものに似ているが、家庭でも簡単に作れると述べている。彼女は缶詰のホールトマトをジュースごと使い、刻んだトマトを加えている。 続きを読む

ケイティ・リーの定番フムスレシピの魅力は、缶詰のひよこ豆を使うことで、乾燥ひよこ豆を水に浸して茹でるという時間のかかる工程を省ける点です。レシピに従ってフードプロセッサーでフムスを作り、… 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• 肉とマサラソース：
• 生姜ニンニクペースト：

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• 給油：

これはインドで最も愛されているファストフードの一つであり、同時に最もシンプルな料理の一つでもある。トウモロコシの穂を熱い炭火でじっくりと焼き、ライムジュースを絞り、塩とカイエンペッパーを振りかけ、その他お好みの調味料を加えるだけだ。 続きを読む

• お米の場合：
• 野菜の場合：

写真付きの詳しいレシピ。

• スパイスソース：

写真付きの詳しいレシピ。

• ガラムマサラ：

写真付きの詳しいレシピ。

• レンズ豆のスープ
• ガラムマサラ

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの野菜サラダの詳しいレシピ。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• ガラムマサラ：

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• カレー粉：

写真付きの詳しいレシピ。

• レンズ豆のダル：
• 焼成油（バガール）：

写真付きの詳しいレシピ。

• カリフラワー入りポテト
• 生姜ニンニクペースト

写真付きの詳しいレシピ。

• 自家製ガラムマサラスパイスミックス：

写真付きの詳しいレシピ。

• ブーケガルニ：

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• かぼちゃのピューレスープ
• トッピング
• マリネしたポートベローマッシュルーム

写真付きの詳しいレシピ。

• タイグリーンカレーペースト：

写真付きの詳しいレシピ。

• カツレツサンドイッチ
• ムハンマラソース

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• ミートボール
• トマトソース

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

• トルティーヤチップス：

写真付きの詳しいレシピ。

• ソース：

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

ミートボールとつけダレは、パーティーの前菜として使えます。 続きを読む

• ひき肉のシャシリク
• ザジキソース

写真付きの詳しいレシピ。

• 鶏肉の場合：
• ホットトマトソースの作り方：

写真付きの詳しいレシピ。

• キュフタ：
• ザジキソース：

インドネシアのソテー、フランスのブロシェット、トルコのケバブなど、串焼き料理はどれも絶品です。「クフタ」は、角切り肉ではなく、ひき肉を使ったケバブです。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

写真付きの詳しいレシピ。

これは季節感あふれる素晴らしいレシピで、手元にあるコラードグリーン、ほうれん草、ケールなどを使っても構いません。クミンと唐辛子を加えることで、葉野菜の風味が格段に引き立ちます。 続きを読む