グリルチキン入りホワイトチリソース

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時間： 55分
複雑：簡単に
分量： 4 - 6

グリルチキン入りホワイトチリソース - 詳細レシピ。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

白インゲン豆の缶詰2缶
菜種油大さじ1
中サイズのハラペーニョペッパー1個
中辛ポブラノペッパー2個
玉ねぎ大1個
ニンニク4かけ
塩と挽きたての黒コショウ
大さじ1杯のクミンパウダー
コリアンダーパウダー小さじ1.5
アンチョチリパウダー小さじ1
低ナトリウムチキンスープ4カップ
ライム2個（飾り用にさらに数切れ）
皮なしグリルチキン1羽
刻んだコリアンダー1/4カップ
提供用サワークリーム、砕いたコーンチップス

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：グリルチキン、白インゲン豆、ハラペーニョ、アンチョペッパー、クミン、コリアンダー、コリアンダー、サワークリーム

レシピ通りに料理を作る：

唐辛子の種を取り除き、ハラペーニョは小さく切り、ポブラノは大きく切ります。玉ねぎの皮をむいてさいの目に切り、ニンニクの皮をむいてみじん切りにします。豆の缶詰の水を切り、きれいな水で洗い流します。浅いボウルに豆の半分を入れ、細かく潰します。鶏肉を細かく裂きます。
鍋にキャノーラ油を注ぎ、中火で熱します。次に、ピーマン、玉ねぎ、ニンニクを加えて、柔らかくなるまで5分間炒めます。野菜に塩とコショウで味を調えます。クミン、コリアンダー、チリパウダーを加えて、さらに1分間炒めて香りを引き出します。鶏がらスープとライムジュースを注ぎ、沸騰させます。豆を加えて、20分間煮込みます。