白米
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 20
複雑： 簡単に
分量： 20
白米 - 詳細な調理レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 洗米1.4kg
- 刻んだニンニク6かけ
- 水大さじ9杯
- 塩大さじ3
- 大さじ9杯の油
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 浅めの陶器製の鍋に油を熱し、ニンニクを炒める。火を止め、ニンニクを油から取り出す。水を加え、塩で味を調え、沸騰させる。洗った米を加え、かき混ぜる。
再び強火で沸騰させ、鍋に蓋をして弱火で約30分煮込む。
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