ミュンヘン風ホワイト・ルシアン・カクテル
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時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 2
複雑： 簡単に
分量： 2
1食あたりの栄養価：
カロリー 227、 総脂質 17 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 3 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 61 mg、 ナトリウム 19 mg、 砂糖 1 G.
カロリー 227、 総脂質 17 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 3 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 61 mg、 ナトリウム 19 mg、 砂糖 1 G.
このバージョンのカクテルは、伝統的なホワイト・ルシアン・カクテルとは異なり、より洗練されたプレゼンテーションが特徴です。すべての材料を混ぜ合わせるのではなく、シェーカーでクリームを別に泡立て、コーヒーリキュールとウォッカのカクテルの表面に丁寧にスプーンで乗せます。エレガントなクープグラスに注ぎ、挽いたコーヒー豆を散らして完成です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 120mlのコーヒーリキュール
- ウォッカ120ml
- 生クリーム3/4カップ
- コーヒー豆4粒
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- デカンタにコーヒーリキュールとウォッカを入れ、氷を数個加えて長いスプーンでかき混ぜ、冷やしたクーペグラス2つに注ぐ。
- カクテルシェーカーに氷を入れ、生クリームを加えます。蓋を閉めて30秒間勢いよく振ります。シェーカーを開け、ホイップクリームを各カクテルに丁寧にのせます。クリームの上にコーヒー豆をすりおろします。さあ、お召し上がりください！
カテゴリー:
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