時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4

鶏むね肉にチリパウダーをまぶし、コーンタコスと一緒にグリルすれば、平日でも簡単に作れる、シンプルでおいしいタコスの出来上がり。温めたタコスに鶏肉を分け、シュレッドチーズ、レタス、ハラペーニョ、またはサルサをトッピングすれば完成です。

材料：

• 植物油1/4カップ（グリル網に塗るための追加分も含む）
• 大さじ3杯 チリパウダー
• 皮なし骨なし鶏むね肉700g（約3枚）
• コーンタコス12枚
• すりおろしたチーズ、ハラペーニョのピクルス、千切りレタス、サルサソース – 盛り付け用

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

鶏むね肉、 トルティーヤ、 チリシーズニング、 サルサソース

おすすめします

準備：

ステップ1
• グリルを中火に予熱してください。
ステップ2
• 小さなボウルに植物油、チリパウダー、塩小さじ1を入れ、ペースト状になるまで混ぜ合わせる。鶏むね肉をラップ2枚で挟み、厚さ約1cmになるまで叩く。鶏肉全体にチリペーストを塗り込む。
ステップ3
• グリル網に軽く油を塗ります。鶏肉を、触ってみてしっかり火が通り、中まで火が通るまで、片面3～4分ずつ焼きます。焼きあがったら5分ほど置いて休ませ、一口大または細切りにします。トルティーヤをグリルで温め、キッチンタオルで包んで保温しておきます。
ステップ4
• タコスには、鶏肉、シュレッドチーズ、ハラペーニョのピクルス、レタス、サルサなどを添えてお召し上がりください。

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