インスタントポットで作るターキーチリ


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作り方 - インスタントポットで作るターキーチリ
料理の写真: チャールズ・マスターズ

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時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 396総脂質 11 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 38 G.、 炭水化物 42 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.



短時間でできるターキーチリ - 詳細レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 七面鳥のひき肉500g
  • 刻んだ焼きトマト缶詰800g
  • 缶詰の黒豆400gを水で洗い流す
  • 植物油大さじ1
  • トマトペースト大さじ2
  • 大さじ2杯 チリパウダー
  • クミンパウダー小さじ1
  • 粗みじんにした緑ピーマン1個
  • 刻んだネギ5本(白い部分と緑の部分を分けておく)
  • 粗塩
  • 低ナトリウムチキンスープ2カップ
  • 砕いたポテトチップス1カップ コーンタコスまた、
  • サワークリームとチェダーチーズ(お好みで)



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめの鍋に植物油を中火強で熱する。トマトペースト、チリパウダー、クミンを加え、混ぜながら、色が濃くなるまで約1分間炒める。

    水1/2カップ、ピーマン、青ネギの白い部分、塩小さじ1を加え、ピーマンが半分火が通るまで約4分間かき混ぜながら炒めます。ひき肉を加え、木べらで肉をほぐしながら4分間炒めます。
  2. 鍋にトマト、チキンスープ、豆、砕いたコーントルティーヤを加え、かき混ぜて沸騰させる。蓋をして、時々かき混ぜながら、とろみがつくまで10~12分煮込む。

    チャイブを大さじ数杯分残して、残りを加えて混ぜ、塩で味を調える。チリに砕いたコーンチップス、サワークリーム、チェダーチーズ、そして残しておいたチャイブをたっぷりとトッピングして盛り付ける。

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