牛ひき肉
閲覧数: 2,855モロッコ風カツレツには、ロメインレタス、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、新鮮なハーブ（ミントまたはコリアンダー）を使った、さっぱりとしたジューシーなサラダが添えられ、オリーブオイル、レモン汁、少量の唐辛子で味付けされています。 続きを読む
閲覧数: 2,503この濃厚で風味豊かなハンバーガーのパティは、赤身の牛ひき肉にライトクリームを混ぜ、デンマーク風ミートボールのようにナツメグで風味付けして作られています。フライパンで焼き上げ、デンマーク産チーズをトッピングしています。 続きを読む
閲覧数: 5 132ドイツの様々な前菜や料理の風味を組み合わせた、ボリュームたっぷりのジューシーなハンバーガーを作りましょう。ブラートヴルスト、ピクルス、ビール、そして独特の風味を添えるプレッツェルが入っています。このハンバーガーのパティは、 続きを読む
閲覧数: 3,451この美味しくてスパイシーなモロッコ風スープは、鶏がらスープをベースに、炒めたニンジンにコリアンダーとネギのピューレをかけて作ります。同じピューレをひき肉に混ぜてミートボールを作り、沸騰したお湯で茹でます。 続きを読む
閲覧数: 6,358スマッシュバーガーは、看板メニューであるパティの焼き方に特にこだわっている。牛ひき肉を丸めたパティをバターを塗った鉄板にのせ、ヘラで10秒間平らにする。こうすることで、肉汁がパティ全体に行き渡る。 続きを読む
閲覧数: 4,038これらのハンバーガーは、シェイクシャックのハンバーガーチェーンのスタイルで作られています。牛ひき肉を均等に分け、冷やしてからパティを作り、フライパンで焼き、ヘラで平らにします。焼き上がりの1分前に、各パティの上にチーズを1枚ずつ乗せて… 続きを読む
閲覧数: 9903このジューシーなダブルパティチーズバーガーは、人気のアメリカのハンバーガーチェーン、イン・アンド・アウトと同じように作られています。挽肉パティはそれぞれ個別にグリルされ、片面にマスタードが塗られ、 続きを読む
閲覧数: 3 100これらの小さなハンバーガーは、蒸したスライダーバーガーで有名なアメリカの人気レストランチェーン、ホワイトキャッスルのスタイルで作られています。その特徴は、ミニチュアの四角い形と、薄いビーフパティです。 続きを読む
閲覧数: 21,460このレシピで作ったビーフパティは、どんなハンバーガーにも適しています。バンズに乗せて、お好みのソース、野菜、チーズ、その他のトッピングを加えるだけで完成です。ハンバーガーに最適な肉は、肩肉と首肉です。 続きを読む
閲覧数: 2,334メキシコのトスターダは、カリカリに揚げたトウモロコシのトルティーヤに乗せて食べる点でタコスとは異なります。具材も主に肉と野菜で構成されています。具材には、ローストしたトマトと唐辛子と一緒に炒めた牛ひき肉を用意します。 続きを読む
閲覧数: 2,279このハンバーガーのパティはコロッケ風に作られています。ひき肉をパン粉で包んで揚げます。目標は黄金色でカリッとした皮を作ることなので、生のひき肉で作ると火が通りきらないのです。ひき肉 - 続きを読む
閲覧数: 2,295このハンバーガーは、一口ごとに異なる風味が楽しめるため、あらゆるグルメを魅了します。パティは3種類の牛ひき肉をブレンドしてグリルし、スイスチーズ、モッツァレラチーズ、プロヴォローネチーズの3種類のチーズをトッピングしています。すべてが… 続きを読む
閲覧数: 2,584このハンバーガーの考案者である、ニューヨークの人気レストラン「Lure」のシェフはこう語る。「ベーコンの細切りはハンバーガーから滑り落ちてしまうかもしれないが、ベーコンジャムを使えば、一口ごとにベーコンの味が楽しめる。」このジャムは玉ねぎをベースに作られており、 続きを読む
閲覧数: 3,285イタリア系アメリカ料理で人気のウォッカソースは、人気のパスタ料理ペンネ・アッラ・ウォッカの材料としてよく使われますが、揚げミートボールを加えるとさらに美味しく、ボリュームも増します。このソースの伝統的な材料は以下の通りです。 続きを読む
閲覧数: 2,631この本格的な中東風料理は、30分足らずで完成します。平日の手軽でおいしい夕食にぴったりです。ひき肉にシナモンとクミンといった対照的な風味のスパイスを混ぜ合わせることで、肉にコクのある素朴な味わいが加わります。 続きを読む
閲覧数: 1,706グリルしたビーフパティに溶けたチェダーチーズ、新鮮なサラダグリーン、スパイシーマヨネーズをトッピングし、ケチャップとスパイシーなアジアンシラチャソースを少々加えた、ボリューム満点でジューシーなチーズバーガー。 続きを読む
閲覧数: 5,058ジューシーなビーフパティはもちろんのこと、美味しいハンバーガーの秘訣は、マリネまたは発酵させた野菜を加えることにあります。それらの酸味が風味豊かな肉と調和し、サンドイッチ全体を新たなレベルへと引き上げます。このアジアンバーガーには、以下のものも含まれています。 続きを読む
閲覧数: 2,596このチーズバーガーは、グリルしたビーフパティの上に、とろける美味しいコルビージャックチーズをのせたものです。しかし、その独特の風味は、数種類の唐辛子をブレンドしたサルサソースから生まれます。セラーノペッパーなどが使われています。 続きを読む
閲覧数: 2,644ひき肉に炒めて細かく刻んだマッシュルームを混ぜると、ビーフパティの風味がより鮮やかで豊かになります。必要なスパイスは塩と黒コショウだけです。マッシュルームが冷めたら、生のひき肉と混ぜ合わせてください。 続きを読む
閲覧数: 22,039夏のボロネーゼラグーはトマトと香り高いバジルがたっぷり入っています。この2つの食材が相まって、料理に鮮やかな風味と香りを添えます。ひき肉と野菜でラグーを作り、そこに茹でたパスタを加えて混ぜ合わせます。 続きを読む
閲覧数: 2 101この「男らしい」ダブルパティのチーズバーガーは家庭でも簡単に作れて、レストランの味よりもさらに美味しい。ひき肉を薄いパティに成形し、各パティの上にチーズを1枚ずつ乗せて焼く。そして… 続きを読む
閲覧数: 1,355この一風変わったケバブは、イタリアの伝統料理であるナスのパルマ風にヒントを得たものです。すべての材料が串に刺さっていますが、全体の風味は本物と同じくらい美味しく濃厚です。ケバブの材料は以下の通りです。 続きを読む
閲覧数: 2,897この美味しくてジューシーなハンバーガーは、ビーフパティ、玉ねぎ入りのマッシュルーム炒め、ソースが特徴で、鮮やかでスパイシーな風味がたっぷり詰まっています。まずは、オールドベイシーズニング、パプリカ、チリパウダー、ガーリックソルトをブレンドしたスパイスから始めましょう。 続きを読む
閲覧数: 3 221このハンバーガーは、ハリウッドスターもよく見かけるカリフォルニアのガストロパブ「ファーザーズ・オフィス」の看板メニューです。エスクァイア誌は、このハンバーガーを世界最高のハンバーガーと評しました。ビーフパティの上にはとろけるブルーチーズが乗っていて… 続きを読む
閲覧数: 3,739この巨大でジューシーなハンバーガーは、厚切りのビーフパティと、カリブ風ジャークソースで煮込んだたっぷりの野菜で作られています。ニンジン、ズッキーニ、ピーマンを同じ大きさのスティック状に切り、オリーブオイルで炒め、その後、じっくりと煮込みます。 続きを読む
閲覧数: 10,763このレストラン品質のハンバーガーは、味と香りが贅沢で、トリュフそのものは使用していませんが、各具材に白トリュフオイル、トリュフ塩、トリュフチーズを加えることで、このサンドイッチに美味しい風味を与えています。 続きを読む
閲覧数: 2,709人気のアメリカンバーガーチェーン、ファットバーガーのように、ジューシーで厚みのあるビーフバーガーを作りましょう。牛ひき肉のパティをグリルし、肉の上にチーズを乗せてとろけるように焼き上げ、そして… 続きを読む
閲覧数: 2,400このハンバーガーのパティは、上質な牛ひき肉のみを使用しており、その素晴らしい風味は、揚げている最中にパティに塗られるマスタードグレーズによるものです。グレーズはディジョンマスタード、醤油、砂糖を混ぜ合わせたもので、グリルで焼く際に加えられます。 続きを読む
閲覧数: 3,298中東やアジアでは、コフタは地域によってカツレツ、ミートボール、ミートボールなど、あらゆるひき肉料理を指すことがあります。そして、芳醇な東洋のスパイスの興味深い組み合わせのおかげで、あなたのカツレツは… 続きを読む
閲覧数: 2 149このサンドイッチは、パンの代わりに美味しい目玉焼きが乗っているので、サンドイッチというよりはサンドイッチに近い。ジューシーで厚みのあるビーフパティが、本物のハンバーガーの味を醸し出している。トーストした白いパンには、シンプルながらも美味しい… 続きを読む
閲覧数: 2,266これらのハンバーガーは、チェダーチーズを詰めた珍しいビーフパティが特徴で、グリルするとチーズが肉に美しく溶け込みます。各パティは個別のアルミホイルで包まれ、まず蒸してから… 続きを読む
閲覧数: 3,670通常のチーズバーガーよりもヘルシーな選択肢で、脂肪分が少ないのが魅力です。ほとんど赤身のひき肉を使用していますが、蓋をしてミディアムレアに焼くと… 続きを読む
閲覧数: 9,534赤身の牛ひき肉に茶レンズ豆を混ぜると、ピーマンの詰め物が軽くて栄養価が高くなります。茶レンズ豆は肉と同じくらいタンパク質が豊富で、食物繊維も豊富です。牛ひき肉をスパイスで炒めます。 続きを読む
閲覧数: 1,731この地中海風ミートローフは、牛ひき肉、ブルグル、松の実が詰められており、食物繊維が豊富で全粒穀物のような食感です。揚げ玉ねぎペーストは、 続きを読む
閲覧数: 2,792キヌア、チーズをまぶしたパティ、そしてスイカ一切れを添えたお皿は、まるで高級レストランの料理のようにテーブルを彩ります。鮮やかな色彩、興味深い食感、そして素晴らしい風味――これらすべてが、ご家庭で簡単に作れます。パティの材料は以下の通りです。 続きを読む
閲覧数: 9,415全粒粉スパゲッティを茹で、トマトソースで煮込んだあっさりとしたイタリアンミートボールと一緒に盛り付けましょう。ミートボールの脂肪分とカロリーを抑えるには、肉の一部をマッシュルームに置き換えてください。さらに、マッシュルームの風味は牛肉と相性抜群で… 続きを読む
閲覧数: 7,608ひき肉に加えて、これらのヘルシーなミートボールは、黒豆のマッシュとケールで作られています。これらの材料により、ミートボールにはさらに多くのタンパク質と食物繊維が含まれ、おいしい風味になります。時間を短縮するために、 続きを読む
閲覧数: 8870このミートローフは、赤身の牛肉と七面鳥肉を混ぜて作られていますが、驚くほどジューシーで、食欲をそそり、風味豊かです。これは、ひき肉にほうれん草を混ぜ込んでいるおかげで、さらにヘルシーになっているだけでなく、… 続きを読む
閲覧数: 2,508このラップは、ブリトー、タコス、ナチョスという3種類のメキシコ料理を組み合わせたものです。グリルした牛肉、リフライドビーンズ、ハラペーニョのピクルス、トマト、玉ねぎ、ピーマンで作ったジューシーなピコ・デ・ガヨサルサ、そしてシュレッドチーズが、完璧な具材となっています。 続きを読む
閲覧数: 10,638マンティは多くの文化圏で人気がありますが、その形、調理方法、盛り付け方は地域によって異なります。現代のトルコのマンティは、多くの場合、小さな正方形または三角形に成形され、水で茹でられます。 続きを読む
閲覧数: 10,795中国料理の担々麺は四川省が発祥で、元々は屋台料理だった。行商人は長い棒を肩に担ぎ、片方の端に熱々の麺が入った籠を、もう片方の端にタレの入った鍋をぶら下げて街を歩き回っていた。 続きを読む
閲覧数: 5 155詰め物をしたジャガイモ、または「ベビーポテト」は、シェパーズパイのベースとして食べられます。伝統的なシェパーズパイのレシピは、ひき肉と一緒に煮込んだ野菜の上にマッシュポテトを乗せ、オーブンで焼くものです。これは… 続きを読む
閲覧数: 4 259アメリカの医師ジェームズ・ソールズベリーが考案したことから名付けられたソールズベリーステーキは、誰にとってもご馳走です。大きなパティのような形をした、牛肉ステーキの模倣品です。しかし、通常のパティとは異なり、ソールズベリーステーキは… 続きを読む
閲覧数: 4,702ソールズベリーステーキは偽物のステーキですが、高級牛肉とは異なり、ほとんど誰でも手頃な価格で購入できます。偽物のステーキという位置づけにもかかわらず、ソールズベリーステーキは美味しく、濃厚で、食欲をそそるソースとともに提供されます。 続きを読む
閲覧数: 4 118ジューシーで美味しいミートボールサンドイッチの具材のレシピです。ボリュームたっぷりで栄養満点なので、夕食代わりにもなり、しかもとてもヘルシーです。材料をすべて混ぜ合わせて、スロークッカーでじっくり煮込むだけで作れます。 続きを読む
閲覧数: 10 808このタコスは、トーストしたトルティーヤの皮の中に巨大な層状のパイが入っているようなものです。組み立てれば、個々のタコスを作る時間を無駄にすることなく、さらにこのように組み合わせた材料の味は実に素晴らしいです。大きなものを並べると、 続きを読む
閲覧数: 4 199このレシピは、タコスとケサディーヤという2つのメキシコ料理を組み合わせたものです。その結果、鮮やかな風味が口いっぱいに広がります。タコスとは、小さなトウモロコシのトルティーヤに肉、新鮮な野菜、ソースを詰めて巻いたものです。 続きを読む
閲覧数: 13 156モロッコをはじめとする北アフリカ全域で伝統的なメルゲーズソーセージは、その美味しさと風味の豊かさから、アフリカ大陸を超えて人気を博しています。中東やヨーロッパでも人気があり、一度味わったら忘れられない味です。 続きを読む
閲覧数: 2,718この料理はかなりボリュームがありますが、パスタを最後の一滴まで残さず食べたくなるでしょう。それも当然です。普通のパスタにソースをかけると、見た目も美しいパイのようになり、食欲だけでなく好奇心も掻き立てられるからです。 続きを読む
閲覧数: 15,904お気に入りのチーズバーガーを、スペインの三日月形パイ「エンパナーダ」で味わってみませんか？具材は、焼き目を付けた牛ひき肉、チーズ、ピクルス、ケチャップとマヨネーズをベースにしたソースなど、美味しいハンバーガーの材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせるだけです。 続きを読む
閲覧数: 5 261メキシコのタコスは、伝統的に小さなトウモロコシのトルティーヤを半分に折ってポケット状にして提供されますが、汁が漏れ出たり野菜がこぼれ落ちたりして、食べにくい場合が多いです。一方、封筒型のタコスははるかに便利で、準備時間もそれほど長くかかりません。 続きを読む
閲覧数: 8 621イタリア風トマトソースのミートボールスパゲッティを作りましょう。この料理では、スパゲッティを別に茹で、ミートボールをオーブンで焼き、トマトソースを作ります。そして、すべてを混ぜ合わせて、風味、香り、そして…の素晴らしい組み合わせをお楽しみください。 続きを読む
閲覧数: 3,247セルビアの肉入りボレクは、バターを塗った極薄のフィロ生地を耐熱皿に重ね、中央にひき肉を詰めて焼きます。ひき肉はまず玉ねぎとハーブで炒め、具材に火が通るようにします。 続きを読む
閲覧数: 2,341ブライディーズはスコットランドの伝統的なパスティで、フォーファーという町の誇りであり、地元のサッカーチームのマスコットにもなっているほどです。ブライディーズは19世紀半ばに考案され、ある伝説によると、マーガレットにちなんで名付けられたと言われています。 続きを読む
閲覧数: 9 803ビエロク・ピロシキは、アメリカに住むドイツ系移民の間で非常に人気があります。イースト生地に揚げたひき肉とキャベツを詰めて焼きます。しかし、ロシアのピロシキとは異なり、ビエロクは通常丸い形をしています。生地を伸ばします。 続きを読む
閲覧数: 2,373大切な人のホリデーディナーに、きっと喜ばれるサプライズギフトを用意しましょう。とろけるチーズ、ほうれん草、ミートボールをトマトソースで煮込んだ美味しいパスタキャセロールを、クリスマス仕様の食べられるパッケージに包みました。 続きを読む
閲覧数: 3,925この濃厚なミートソースは、日曜日の定番ランチにぜひ加えていただきたい逸品です。数種類の肉をトマトソースでじっくり煮込むことで、驚くほど豊かな風味が生まれます。骨付き仔牛のすね肉が、ソースに旨味をたっぷりと染み込ませます。 続きを読む
閲覧数: 7,059エッグロールは、揚げ春巻きに似た、アジア風のアレンジを加えた人気のアメリカのスナックです。ただし、エッグロールは特別な生地で作られており、油で揚げると、しっかりとしたサクサクとした皮になります。 続きを読む
閲覧数: 6 118ミートボールは、ミートボール（英語の「meat」と「ball」を組み合わせた造語）の一種で、ミートボールやミートボールとは異なり、オーブンで黄金色になるまで焼きます。ミートボールは、多くの場合、牛ひき肉を卵とパン粉でつなぎ、上にトッピングを乗せて作られます。 続きを読む
閲覧数: 7,631アメリカで最も人気のあるサンドイッチ4種類を味付けしたこの巨大なケサディーヤは、大人数で楽しむのに最適です。名前が示すように、この前菜は2つの料理を組み合わせたものです。メキシコのケサディーヤ（チーズを詰めた揚げトルティーヤ）と… 続きを読む
閲覧数: 6,407モンキーブレッドは、アメリカで人気のペストリーで、フィリングを詰めた多数の生地のボールを丸めて作られるパイまたは大きなケーキです。ボールは手で一つずつ分けて食べます。その名前はおそらく、パンの食べ方に由来していると考えられます。 続きを読む
閲覧数: 5,853イタリアンウェディングスープは、ミートボールと葉野菜をスープで煮込んだものです。葉野菜は、グリーンサラダや様々な種類のキャベツなどが使われます。しかし、このスープは結婚式とは全く関係がなく、想像されるようなイタリアの結婚式で出されるものでもありません。 続きを読む
閲覧数: 7,861タコスはボリューム満点のメキシコ料理の前菜です。トルティーヤに肉、野菜、ソースを詰めた一口サイズのチップスは、手軽に食べられるのに、お腹が空いすぎることもありません。この前菜は、お客様をもてなすのに最適です。 続きを読む
閲覧数: 1,812シンシナティチリは、オハイオ州（シンシナティ市がある）で生まれ、同州で非常に人気を博したアメリカ料理です。20世紀初頭にギリシャ移民によって考案され、肉ソースに地中海風の風味が加えられました。 続きを読む
閲覧数: 5 101最高においしいミートローフは、数種類の肉を混ぜ合わせて作ります。牛ひき肉、仔牛肉、豚ひき肉にパン粉、卵、ハーブ、調味料を加えて混ぜ合わせ、ミートローフの形に成形します。それを野菜と一緒にスロークッカーに入れ、一緒に火が通るように煮込みます。 続きを読む
閲覧数: 7,927ソールズベリーステーキは、単なる高級グリル肉ではなく、むしろ模造品である。挽肉をステーキに似せてパティ状に成形し、フライパンで焼く。この調理法は、アメリカの医師ジェームズ・ソールズベリーによって考案された。 続きを読む
閲覧数: 2 125チリコンカーン、または単にチリは、コーントルティーヤと一緒に提供されることが多いですが、ベーコンとエシャロットを乗せたパンとの組み合わせはさらに良いでしょう。肉は驚くほど柔らかく、チリの辛さは他の風味によってバランスが取れています。 続きを読む
閲覧数: 6,041ブリウアットは、甘いまたは肉の具を薄い生地で包み、油で揚げたモロッコの軽食です。ケフタ（牛ひき肉またはラムひき肉を玉ねぎとスパイスで炒めたもの）を詰めた、カリカリの三角形のブリウアットを作りましょう。 続きを読む
閲覧数: 7,488トルコのボレクは、極薄のユフカ生地に卵を塗り、ひき肉を挟んで作る肉詰めのペイストリーです。ひき肉は玉ねぎとピーマンと一緒に炒め、卵を塗った生地の上に3層に重ね、最後に一番上に1層重ねて焼き上げます。 続きを読む
閲覧数: 6,489トゥルティエールは、カナダのケベック州発祥の古くから伝わる閉じたパイです。フランス系カナダ人の間では伝統的なクリスマス菓子とされており、カナダ全土で一年を通して人気があります。 続きを読む
閲覧数: 6,055子供たちはピザやフライドポテト、そしてもちろんハンバーガーが大好きですよね！でも、このミニバーガーは子供たちだけのものではありません。ジューシーでスパイシーなパティ、香ばしくトーストしたバンズ、そして風味豊かなチーズは、温かい前菜や軽食にぴったりの組み合わせです。 続きを読む
閲覧数: 3,853ピカディージョ（スペイン語で「ひき肉」の意味）は、多くのラテンアメリカ諸国で人気の肉料理です。基本的には牛ひき肉を様々な野菜や調味料、ソースと一緒に炒めたもので、その内容は国によって異なります。 続きを読む
閲覧数: 4 130アジア風にアレンジした、手軽で簡単な料理です。牛肉の代わりに鶏肉や七面鳥肉を使っても美味しく仕上がります。また、他の食材でアレンジするのもおすすめです。例えば、具材にすりおろしたニンジンを加えると、彩りと野菜の風味が加わります。 続きを読む
閲覧数: 91,596ギリシャのナス料理、ムサカは、その絶妙な味わいで世界中の人々を魅了してきました。香り高く、ボリューム満点で、まさに夏にぴったりの一品です。特にナスの旬の時期には、ぜひ食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか？シェア - 続きを読む
閲覧数: 28,754ティンバレスは18世紀、王室においてフランス高級料理の至宝となった。当時、ティンバレスの調理は、優れた趣味と先進的な料理観の象徴とみなされていた。ティンバレスという言葉自体は、料理そのものを指すのではなく、むしろその調理法を指す。 続きを読む
閲覧数: 6,926おなじみの野菜の詰め物料理も、一風変わったアレンジを加えることで、いつもの料理のイメージがガラリと変わります。このレシピの主役は、イタリア原産の硬くて塩味の強いチーズ、ペコリーノ・ロマーノです。ペコリーノ・ロマーノは、イタリアで人気のチーズです。 続きを読む
閲覧数: 3,262この一見シンプルな料理の起源については、いまだに議論が続いている。しかし、だからといってハンバーガーの人気が衰えるわけではない。グリルで焼くことができるため、屋外での食事にも最適だ。 続きを読む
閲覧数: 4,666ハンバーガーのパティは、見た目にも味にも、おそらく主役と言えるでしょう。ここでは、驚くほど美味しく、一風変わったチーズ入りパティを作るための3つの方法をご紹介します。もう少し繊細なものがお好みの方には、モッツァレラチーズがおすすめです。 続きを読む
閲覧数: 4,003ニューメキシコ州の州野菜は唐辛子で、有名なグリーンチリチーズバーガーに使われています。このサンドイッチは、とろけるチーズがたっぷりとチーズソースに浸かっており、中辛から激辛まで様々な辛さの唐辛子が添えられています。 続きを読む
閲覧数: 3,063著名シェフ、マーク・マーフィー氏のビッグマークバーガーの絶品な味の秘密は、大きなビーフパティだけでなく、香ばしいチーズバンズと特製ソースにもあります。パティの上に伝統的なスライスチーズを乗せる代わりに、シェフはチーズを混ぜることを提案しています。 続きを読む
閲覧数: 5,474他のハンバーガーは牛肉のパティに塩コショウを振るだけですが、ダラスバーガーは焼く前にシーズニングミックスをまぶします。こうすることで、より風味豊かで美味しくなります。焼いている間に、特別に用意したシーズニングミックスをパティに塗ります。 続きを読む
閲覧数: 5,798肉がたっぷり入ったハンバーガーが良いハンバーガーだと信じている人は、巨大なパティと分厚いスモークビーフパストラミ、溶けたスイスチーズのスライスが乗った食欲をそそる「ファット・ダグ」にきっと満足するでしょう。 続きを読む
閲覧数: 6 143このサラダはシンプルながらも奥深い味わい。チリ風味の牛肉、濃厚なチェダーチーズ、緑黄色野菜、トマトライムドレッシングに、コーンチップスをトッピング。鮮やかな風味と豊かなコクで、きっと満足していただけるでしょう。 続きを読む
閲覧数: 3,071ミートローフは家庭料理の定番です。作り方が簡単で、必要な材料も少なく、調理時間もほとんどかかりません。材料や具材を自由にアレンジできるのも魅力です。 続きを読む
閲覧数: 2,768美味しいハンバーガーの秘訣は、味と食感の絶妙な組み合わせです。一見シンプルに見えるものの――バンズにパティを挟むだけ――、驚くほど美味しいハンバーガーを作るには、いくつかの細かな工夫が必要です。もちろん、一番大切なのは… 続きを読む
閲覧数: 8 901健康的な食生活を心がけているけれど野菜にこだわりがある人のために、シェフたちはある工夫を凝らしました。このラテンアメリカ風の詰め物サツマイモでは、ニンジン、タマネギ、トマトを細かく刻んで、まるで… 続きを読む
閲覧数: 16,417トマトソースを使ったこのラザニアとスパゲッティのハイブリッド料理は、体を温めるのに最適です。残った茹でパスタと市販のトマトソースを使えば、このキャセロールはあっという間に作れます。材料をすべて事前に揃えて… 続きを読む
閲覧数: 14,308この料理では、子どもたちがオープンサンドのケサディーヤにのせるトッピングを自由に選べます。小さなお子さんは焼く前にケサディーヤを組み立てることができ、大きなお子さんはひき肉に味付けをしたり、トッピング用の野菜を切ったりするお手伝いができます。 続きを読む
閲覧数: 4,854このタコサラダはシンプルながらも本格的。チリ風味の牛肉、濃厚なチェダーチーズ、緑黄色野菜、トマトライムドレッシングに、コーンチップスをトッピング。力強い味わいと豊かなコクで、きっと満足していただけるでしょう。 続きを読む
閲覧数: 1,9282つのボリューム満点の料理が1つの完全な食事に融合したこのエキサイティングな新しいバリエーションは、ゲストに大好評となるでしょう。一口ごとに、おいしいミートローフとチーズたっぷりのラザニアソースの両方をお楽しみいただけます。時間を節約するには、1 - 続きを読む
閲覧数: 3 136裏返しバーガーは誰からも大好評です。ベテランのバーガー愛好家でさえ、一度これを試したら、普通のサンドイッチには戻りたくなくなるでしょう。従来のバーガーバンズとは異なり、サンドイッチの中心は… 続きを読む
閲覧数: 3,454このハンバーガーは、ひき肉にビールを加え、パティ自体にすりおろしたチーズを詰めているため、驚くほどジューシーで美味しいです。これらすべてが、食欲をそそる香りと独特の風味を生み出し、新鮮な赤いコンポートがその美味しさをさらに引き立てます。 続きを読む
閲覧数: 9,998完璧なハンバーガーを作るための決め手は、きちんと火の通ったパティです。このレシピに従えば、風味豊かでジューシーなパティに、とろけるチーズをのせ、カリッとトーストしたバンズで挟んだ、絶品のハンバーガーが出来上がります。 続きを読む
閲覧数: 4,073ランチにハンバーガーを出すのは、実は食卓を華やかに演出する贅沢な方法でもあるのです！ハンバーガーバーを用意しましょう。トーストしたバンズに溶けたチーズを乗せたパティを乗せ、残りのトッピングや付け合わせはそれぞれ別のボウルに入れて、みんなで楽しめるように用意します。 続きを読む
閲覧数: 4,521厚切りでジューシーなパティ、溶けたチーズ、新鮮な野菜を挟んだ、トーストしたバンズの半分で作るミニサイズのスライダーサンドイッチで、ボリューム満点の軽食を作りましょう。このバーガーのハイライトは、軽やかな風味の組み合わせです。 続きを読む
閲覧数: 3,061様々な種類のハンバーガーとして知られる独創的なアメリカのサンドイッチ（その歴史的な起源は不明だが）は、世界を席巻し続けている。パティにレタスとソースを挟み、バンズで挟んだだけのものが、こんなにも人気になるとは信じがたい。 続きを読む
閲覧数: 3,826柔らかく、ほんのりサクサクとしたバンズと、ジューシーで風味豊かなビーフパティが、シェフ、スコット・コナントの看板メニューです。カリッと揚げたパンチェッタ豚バラ肉が、この絶品料理にスモーキーな風味と香りを添え、ピリッとしたソースが… 続きを読む
