牛ひき肉

トマトソースで煮込んだミートボールとジャガイモのトルコ料理の定番は、カジュアルな家族の夕食にも、イフタール（ラマダン期間中の夕食）にも最適です。この料理の作り方は様々で、中には… 続きを読む

このミニチュアサイズのミートボールボウルは、実はイタリアンミートボールで、とろりとしたモッツァレラチーズとマリナーラソースが詰められ、パン粉とパルメザンチーズのカリッとしたトッピングが乗っています。金属製のミニマフィン型を使えば、ボウル状に成形できます。 続きを読む

家族においしいタコスをご馳走したくなったら、スロークッカーが頼りになります！冷凍のひき肉でも簡単に調理でき、タコスの具は数分で出来上がります。お好みのトッピングを添えてお召し上がりください：新鮮なトマト、アボカド、 続きを読む

オーブンで焼く手間をかけずに、ボリュームたっぷりのピーマンの肉詰めを作ることができます。スロークッカーを使えば簡単です！ひき肉と米をスロークッカーで炒め、大きなピーマンに詰めて、圧力鍋で火が通るまで調理します。ピーマンが火が通ったら、 続きを読む

肉がたっぷり入ったこのキャセロールは、ハッシュポテトと野菜をトッピングしたもので、ミネソタ州では大家族の集まりや昼食会、教会の夕食会などでよく作られます。見た目はシンプルですが、マッシュルームスープ、コーン、インゲン豆の組み合わせは絶品です。 続きを読む

• ミートボール
• ペースト

牛ひき肉と豚ひき肉を混ぜて作ったジューシーなミートボールと、とろけるチーズをたっぷり使った自家製トマトソースでパスタキャセロールを作りましょう。ミートボールをオーブンで焼き、茹でたパスタと他の材料と和えれば完成です。 続きを読む

• スパイシーマヨネーズ
• カツレツと具材

キッチンとグリルを行ったり来たりせずにハンバーガーバーを準備するにはどうすればいいでしょうか？簡単です。すべての材料（トッピングも含む）をグリルで焼いてしまうのです。グリル対応の天板がここで役立ちます。天板の表面をいくつかのゾーンに分け、 続きを読む

パティに乾燥オレガノ、バンズにバルサミコ酢、とろけるプロヴォローネチーズ、そしてフレッシュバジルを添えることで、イタリア料理の風味が凝縮されたハンバーガーが完成します。パティは屋外グリルで焼いて、夏らしい香ばしいスモーキーな風味をプラスし、お召し上がりください。 続きを読む

ジューシーなビーフパティ、野菜、アメリカンチーズまたはチェダーチーズのスライスを使った、本格的な味わいのクラシックチーズバーガーを作りましょう。このレシピではパティとバンズをグリルするので、サンドイッチの風味がさらに増します。グリルする前に、必ず… 続きを読む

これはパーティー用のチーズバーガーを作る楽しい新しい方法です。チーズ、パン、トマト、ピクルス、シャキシャキのレタス、そしてジューシーなビーフパティ――美味しいサンドイッチに欠かせないものがすべて揃っています。串に刺して提供すると、チーズバーガーは… 続きを読む

• シチュー
• マッシュポテト

シェパーズパイは、家族で楽しむ家庭料理として親しまれている料理です。しかし、正しく提供すれば、素晴らしいホリデーのごちそうにもなります。マッシュポテトを添えて、個々のラメキンに盛り付け、美しく絞り出したパイを添えて、 続きを読む

この香ばしいシェパーズパイは、寒い冬の夜にぴったりの、心温まる家庭料理です。濃厚な牛肉とマッシュルームのフィリングに、ふわふわのマッシュポテトをトッピングした、ボリューム満点で栄養満点、そして体を温めてくれる一品です。シェパーズパイは、次のような場合に最適です。 続きを読む

• ミートローフ
• サンドイッチ

パルメザンチーズ、バジル、マリナーラソースが、このミートローフにイタリア料理の風味を染み込ませます。驚くほどジューシーで柔らかいミートローフは、サンドイッチやオープンサンドイッチに最適です。ミートローフのスライスをパンにのせ、トッピングを乗せて… 続きを読む

このミートローフには、伝統的なチーズバーガーの材料がすべて詰まっています。ひき肉の他に、塩味の効いた揚げベーコン、ケチャップ、マスタード、赤玉ねぎ、そして焼くととろけるチーズポケットになるチェダーチーズの角切りがトッピングされています。 続きを読む

• キャラメルオニオン
• ビールバーベキューソース
• ハンバーガー

祝日の夕食で余ったコンビーフがあれば、家族が何度も話題にするようなハンバーガーにしてみましょう。これはまさにパブスタイルの完璧なハンバーガーです。ジューシーなパティをバンズに挟み、 続きを読む

バンズなしでブルーチーズバーガーの風味を存分に楽しむには、このサマーサラダがおすすめです。レタスの葉にスライスしたグリルパティと赤玉ねぎを和え、ビネグレットドレッシングをかけ、ブルーチーズをトッピングして… 続きを読む

実験的な試みや、思いがけないほど美味しい結果に満足できるなら、中央に穴を開けたマフィン型でラザニアを作ってみてください。こうすることで、ラザニアは外側から内側、そして外側からも火が通り、よりサクサクとした食感のクラストと、より柔らかいフィリングに仕上がります。 続きを読む

このボリューム満点で栄養満点の料理は、朝食にも夕食にも最適です。ジューシーなビーフパティに、クリーミーなコーンミール、目玉焼き、煮込みケール、アボカドグリーンサルサを添えて提供します。野菜の部分はまさに… 続きを読む

• パン
• ソース
• バーガー

中央に穴が開いた丸い焼き型は、想像以上に用途が広い。甘いマフィンを焼くだけでなく、大勢の人に振る舞えるほど大きなハンバーガー用の巨大なバンズを作るのにも使える。これは… 続きを読む

• 給油
• ハンバーガー

目玉焼き、パティ、チーズ、新鮮なルッコラを挟んだ、背が高くジューシーなこのハンバーガーは、父の日やその他の特別な日の朝食に最適です。パティは牛ひき肉とスパイシーなイタリアンソーセージをブレンドして作られています。提供日 - 続きを読む

伝統的なバンズの代わりに、アイスバーグレタスのくし形切りをこのハンバーガーに使います。炭水化物を減らし、食物繊維をたっぷり摂れる素晴らしい方法です！レタスの丸い部分（これがバンズになります）を切り取り、… 続きを読む

ハンバーガーパティを作る際は、ひき肉を強く押し付けすぎたり、ぎゅっと詰めすぎたりしないでください。そうすることで、ジューシーで柔らかいパティに仕上がります。完成したパティとチーズをバンズにのせ、チーズが少し溶けるまで数分間オーブンで焼きます。そして… 続きを読む

サムスンのFlex Duoダブルオーブンは、この前菜を作るのに最適です。分割オーブン技術により、片方のオーブンでミートボールを、もう片方のオーブンでシロップ漬けクランベリーを焼くことができます。どちらの食材も異なる温度で焼き上げられます。 続きを読む

メキシコ料理の風味がたっぷり詰まった、ジューシーでボリューム満点のハンバーガーを作りましょう。ハンバーガーの中心は、チリとライムの皮をまぶした厚切りのビーフパティ。その上にローストしたポブラノペッパーと、ケチャップベースのクイックソースをトッピング。市販のソースを添えてお召し上がりください。 続きを読む

肉の塊の代わりにミートボールを使うと、シチューがより面白く、個性的なものになります。刻んだトマト、オリーブ、ズッキーニ、ライマ豆と一緒に煮込み、パンを添えてメインディッシュとしてお召し上がりください。パンは美味しい煮汁を吸わせるのに最適です。 続きを読む

このサンドイッチの甘くキャラメリゼされた玉ねぎは、濃厚なビーフパティの風味と完璧に調和し、とろりとしたクリームチーズと相まって、素晴らしいフレンチオニオンスープを彷彿とさせます。ハンバーガーはボリューム満点でジューシーです。サイドメニューには、 続きを読む

みんなが大好きな自家製料理を、アルミホイルで包んでグリルで焼きましょう。ミニミートローフをニンジン、パースニップ、ジャガイモと一緒にアルミホイルで包み、密封してグリルします。この方法で… 続きを読む

ハンバーガーは、1920年代にオクラホマ州エル・レノのハンバーガー・インで働いていた大恐慌時代の料理人たちの創意工夫によって発明された。彼らは玉ねぎを使って肉を膨らませ、パティを大きく見せる工夫をしたのだ。 続きを読む

黒糖、ニンニク、醤油、ごま油が、このハンバーガーに独特の甘みと旨味を与え、刻んだキムチを混ぜたマヨネーズが牛肉にぴったりのスパイシーソースを作り出します。サツマイモチップスを添えてお召し上がりください。 続きを読む

• シャシリク
• ヨーグルトチャツネとコリアンダー
• 赤玉ねぎのピクルス

シークケバブ（またはシシケバブ）は、口の中でとろけるようなケバブで、ムガル帝国時代（16世紀～18世紀）に人気が高まるずっと以前にトルコ人によってインド亜大陸にもたらされたと考えられています。シークケバブは伝統的に以下の方法で調理されます。 続きを読む

バンズの代わりにキャベツの葉で包んだハンバーガーは、トレンディで新鮮、そしてヘルシーです。バンズがなく、見た目はヘルシーそうに見えますが、それでも十分満足できます。牛肉のパティとトッピングを葉で包む前に、キャベツの葉をさっと湯通しします。 続きを読む

定番のミートローフは、ジューシーな肉の塊に、甘酸っぱいケチャップベースのグレーズをかけたものです。数種類のひき肉を使って作られるので、柔らかくて美味しいのが特徴です。このレシピを覚えておけば、何度も料理の手間が省けますよ。 続きを読む

シンシナティチリは、地中海の風味が染み込んだボリュームたっぷりの肉のシチューです。牛ひき肉をトマトソースで煮込み、唐辛子、シナモン、クローブ、コリアンダー、オールスパイスを加え、スパゲッティ、豆、すりおろしたチーズ、新鮮な野菜と一緒に提供します。 続きを読む

• ミートソース
• ベシャメルソース

このラザニアは、味を支配しがちなチーズを大量には使いません。代わりに、ひき肉に重点を置き、牛肉にマッシュルームを添えます。マッシュルームの風味は牛肉と完璧に調和し、特に多めに使うと… 続きを読む

パンやパン粉の代わりに、ミートローフにすぐに火が通る大麦を加えてみましょう。大麦はミートローフをまとめるのに役立つだけでなく、すりおろしたニンジンと同じように食物繊維や有益な微量栄養素も加えてくれます。これは、次のような素晴らしい方法です。 続きを読む

ジューシーなミートローフにチェダーチーズとカリカリに揚げたベーコンを混ぜ合わせ、ケチャップ、ウスターソース、ブラウンシュガーを混ぜ合わせたものを塗って焼くと、オーブンの中で美味しいグレーズになります。その甘酸っぱい風味は、 続きを読む

このハンバーガーは、フィラデルフィアのチーズステーキサンドイッチからヒントを得て作られました。ジューシーな牛肉に、とろけるチーズ、フライドオニオン、ピーマンがたっぷり乗っています。フライドオニオンとピーマンが、このハンバーガーに独特の風味とジューシーさを与えています。 続きを読む

定番のチーズバーガーのように、このピザはマスタードをかけた牛ひき肉、とろけるチーズ、そして新鮮な赤玉ねぎとピクルスがトッピングされています。さらに、焼く前のピザの縁の部分である「ゴマ付きバンズ」も添えられています。 続きを読む

• 生地と具材
• 特製ソース
• 提供用

これらのカップケーキチーズバーガーは、ホームパーティーで注目の的になるでしょう。中には、チーズバーガーの好きなところがすべて詰まっています。バンズ、ジューシーなビーフパティ、とろけるチーズ。各カップケーキの上には、カリカリのベーコン、レタス、 続きを読む

ハニーチポトレバーベキューソースが、チェダーチーズとチャイブをまぶした柔らかいミートローフをコーティングします。チェダーチーズはミートローフにしっかりとした食感とジューシーさを加え、チャイブは素晴らしい香りとスパイシーな風味を添え、ミートローフと完璧に調和します。 続きを読む

このミートローフでは、パンやパン粉の代わりに砕いたクラッカーをひき肉に加え、ジューシーなスイスチャードとゴールデンレーズンがミートローフに香ばしく甘い風味を与え、その風味は甘酸っぱいグレーズによって美しく引き立てられています。 続きを読む

• チリミートソース
• コールスロー
• ハンバーガー

ノースカロライナ州の人々は、最高のハンバーガーの作り方を知っています。ジューシーなビーフパティにとろけるチーズ、チリと玉ねぎをトッピングし、コールスローを添えたものです。モンローにあるデュークス・グリルのメニューは以下の通りです。 続きを読む

カントリーパイはシェパーズパイに似た料理ですが、ラム肉の代わりに牛肉を使います。この伝統的なカントリーパイのレシピでは、マッシュポテトの代わりにカリカリに揚げた黄金色のタター・トッツを使います。焼く前に… 続きを読む

ジューシーなビーフパティをニンニク、ネギ、ウスターソースでグリルして風味豊かに仕上げ、スイスチーズのスライスを乗せてとろける美味しさをプラスし、レタス、トマト、ランチドレッシングでボリューム満点のハンバーガーを組み立てましょう。柔らかい - 続きを読む

• スチュ
• 付け合わせ

この風味豊かなビーフシチューは、スロークッカー、オーブン、コンロのどれを使っても簡単に作れます。唯一の難点は時間がかかること。数時間、食欲をそそる香りを堪能する必要がありますが、その甲斐は十分にあります。 続きを読む

サニー・アンダーソンがイタリアの定番料理「エッグス・イン・パーガトリー」にビーフパティを加えました。ボリューム満点で、さらに美味しく仕上がります。朝食にも夕食にもぴったりです。パティは一人分ずつ鋳鉄製のフライパンで、フライパンいっぱいに詰めて焼いてください。 続きを読む

• ミートボール
• ディップソース

ジョンは韓国料理において、衣をつけて揚げた料理全般を指す総称です。卵衣をつけて揚げた肉団子、ワンジャジョンは、ジョンの中でも特に人気のある種類の一つです。トゥングランテンとも呼ばれています。この料理は特に人気があり… 続きを読む

アメリカのハンバーガー「スロッピージョー」はほぼ1世紀の歴史を持つが、食べれば必ず汚れるにもかかわらず、その間ファン層は着実に拡大し続けている。2つのバンズに挟まれた伝統的なハンバーガーとは異なり、 続きを読む

濃厚なひき肉がたっぷり詰まったスロッピージョーサンドイッチがお好きなら、前菜にもメインディッシュにもなるこの斬新なベイクドポテトのレシピもきっと気に入るはずです。ポテトのスライスをオーブンで焼き、 続きを読む

スロッピージョーサンドイッチの名前がす​​べてを物語っています。伝統的なパティの代わりに、たっぷりのミートソースが2枚のパンの間に挟まれています。美味しくて、とても食べにくい！でも、このパンならそんな心配はありません。 続きを読む

ブリトーに使われるような大きめの小麦粉トルティーヤは、たっぷりの肉の具材を包むのに最適です。このボリューム満点のケサディーヤは、チーズと牛ひき肉を詰め、オレガノ、アンチョチリ、ニンニクで味付けしています。このケサディーヤ1人前で、満足感のある食事になります。 続きを読む

• 玉ねぎジャム
• ハンバーガー

「このレシピは、従来のハンバーガーの常識を覆すものです。バンズは意図的に生のまま、伝統的なアメリカンチーズの代わりにグリュイエールチーズを使用しています」とアレックス・グアナシェリは説明します。「私のハンバーガーはフレンチオニオンスープのような味がします！なんて素晴らしい…」 続きを読む

昨晩の夕食で残ったミートローフがあれば、薄切りにしてサンドイッチにし、甘酸っぱいトマトジャムを塗ってみましょう。サンドイッチを小さめの四角形に切り分け、ブランチの前菜や付け合わせとしてお召し上がりください。 続きを読む

ご飯、野菜、肉が入ったこの一品料理は、熱々の石鍋でご飯の縁をカリッと焼き上げる韓国の伝統料理、ビビンバからヒントを得たものです。このレシピを使えば、同じ美味しさを再現できます。 続きを読む

服にソースが垂れたり、顔や手にソースが染み付いたりする巨大なチーズバーガーはもう忘れましょう。ミニサイズの詰め物入りバンズにしてみましょう！市販のピザ生地を使って、ミニサイズのビーフパティとチーズを包みます。 続きを読む

メキシコ料理で最も重要なスパイスの1つがアンチョペッパーです。乾燥させた熟したポブラノペッパーを粉末にしたもので、スモーキーな風味があり、濃厚なソース、シチュー、スープを作るのに使われます。このペッパーを次の料理に加えてください。 続きを読む

マカロニチーズとチーズバーガー好きにはたまらない組み合わせです。このレシピは超簡単、しかもお財布にも優しく、おそらく既にご家庭にある材料で作れます。濃厚なチーズの風味は、クリームチーズとたっぷりのシュレッドチーズから生まれます。 続きを読む

• マッシュルームトッピング
• カツレツ

このレシピは、人気のサンドイッチ2種類、大きなマファレッタとチーズバーガーの仲間であるパティメルトからヒントを得ています。ジューシーなビーフパティにチーズ、スパイシーなマッシュルームのソテー、ベーコンを乗せ、2枚のフラットブレッドで挟んで提供します。 続きを読む

モロッコ料理の風味と香りをハンバーガーに染み込ませるには、ラス・エル・ハヌート（パンプキンパイスパイスでも代用可）と、スパイシーなペーストであるハリッサが必要です。ラス・エル・ハヌートはパティ用のひき肉に加え、ハリッサはマヨネーズに加えます。 続きを読む

コフタとトマトを一枚の天板で焼くこの軽やかな料理は、平日の夕食にぴったりです。コフタは、ラムひき肉、牛肉ひき肉、または両方を混ぜて作ることができます。以下のスパイスを加えることで、料理に素晴らしい香りが加わります。 続きを読む

この濃厚なトマトミートボールスープは、とろみのあるシチューに似ており、シナモン、クミン、オールスパイスなどの香り高いスパイスがたっぷり入っていて、肌寒い秋の日に体を温めるのに最適です。そのまま食べても美味しいですが、スプーンで召し上がってみてください。 続きを読む

• ベーコン、チョリソー、目玉焼きを挟んだハンバーガー
• タコトッツ

リー・ドラモンドは、ハンバーガーにスパイシーなテックス・メックス風のひねりを加えるため、牛ひき肉に生のチョリソーと缶詰の青唐辛子を混ぜた。そして、バンズにマヨネーズと新鮮なコリアンダーを乗せた。 続きを読む

このボリューム満点の中東風ボウルのベースは、温かく滑らかなフムスです。缶詰のひよこ豆をベースに、タヒニ、ニンニク、レモン、クミンで風味付けして、あっという間に作れます。フムスの上には、スパイスで味付けしたラムひき肉をソテーしたものが乗っています。 続きを読む

• マリナラ
• 肉餡
• チーズフィリング
• ラザニア

定番ラザニアの麺を薄切りにしたサツマイモに替えると、よりヘルシーで炭水化物も控えめになりながらも、美味しさ、肉厚感、そしてチーズたっぷりの味わいはそのままです。サツマイモをスライスする際は、マンドリンスライサーを使うと具材がぴったり収まります。 続きを読む

コーンビーフ、ザワークラウト、スイスチーズ、ロシアンドレッシング、ライ麦パンをトッピングしたミニミートローフサンドイッチは、伝統的なルーベンサンドイッチの風味を余すところなく味わえます。ポテトチップスとピクルスを添えて、メインディッシュとしてお召し上がりください。 続きを読む

家族みんなが喜ぶ料理を作りたいなら、ミートボールは外せません。パルメザンチーズとスパイスを使ったこの牛ひき肉のミートボールは、柔らかくジューシーで、驚くほど風味豊かです。こんがりと焼き色がつくまでオーブンで焼いて、それから… 続きを読む

この簡単に作れるチーズバーガーは、ほとんど手抜きと言えるでしょう。パティを成形して一つずつ焼く必要はありません。ひき肉をフライパンに入れて焼き色をつけ、溶けたチーズを乗せ、あとは重ねるだけです。 続きを読む

• ソース
• キャベツボウル

この手軽で新鮮なキャベツロールは、定番のキャベツロールよりもずっと短時間で作れますが、味は変わりません。具材をキャベツの葉一枚一枚で包む必要はありません。フライパンで焼いて、器にぎっしりと詰めるだけで完成です。 続きを読む

ピーマンの肉詰めがお好きだけど、お気に入りの料理に時間をかけたくないという方には、この簡単なレシピがおすすめです！ピーマン、牛ひき肉、米、缶詰のトマトを使って、濃厚で風味豊かなスープを作りましょう。 続きを読む

ピーマンの肉詰めがこれまでになく簡単に作れます！スロークッカーを使えば簡単です。具材（生のひき肉を含む）をすべて混ぜ合わせ、ピーマンに詰めて、あとはスロークッカーにお任せするだけ。 続きを読む

唐辛子、パクチー、クミンを加えたスパイシーなトマトソースで煮込んだ牛ひき肉を詰めた、美味しいタコスを作りましょう。ひき肉の上に、細かく刻んだレタス、すりおろしたチーズ、ピクルスにしたハラペーニョをトッピングすれば、さらに風味豊かになります。 続きを読む

このミートローフの絶妙な風味の秘訣は、じっくりと燻製することです。牛肉、豚肉、七面鳥の3種類の肉を使用することで、ジューシーさと風味を引き出し、パンの代わりにバーベキュー風味のコーンチップスをつなぎとして使用しています。 続きを読む

焼き上げたサツマイモの半分に、簡単に作れるビーフチリコンカーンを詰め、サワークリームをかけ、すりおろしたチェダーチーズをトッピングします。このレシピは、メインの肉料理とサツマイモの付け合わせを完璧に組み合わせ、すべてが… 続きを読む

チリドッグは、濃厚な肉入りチリコンカーンソースをかけたホットドッグです。ホームパーティーにぴったりの一品です。ミートソースはスロークッカーで作って弱火で温めておくと良いでしょう。盛り付け - 続きを読む

• ハンバーガー
• メキシコのトマトソース

このハンバーガーは、メキシコの詰め物ピーマン「チレ・レジェノ」のレシピからヒントを得て作られました。出来上がったのは、バンズに挟んだチレ・レジェノ。厚切りのビーフパティに、スパイシーなメキシカンソース、とろけるチーズ、そしてローストしたポブラノペッパーをトッピングしています。 続きを読む

• ミートボール
• 釉薬

韓国のコチュジャンペーストが、柔らかいミートボールに絶妙な辛味を加え、美味しいアジア風のグレーズで仕上げています。ペーストはミートボールの生地とグレーズの両方に加えられ、甘酸っぱい風味を生み出します。 続きを読む

シェパーズパイは、その名前とは裏腹に、肉の詰め物とマッシュポテトを添えた、完全なメインディッシュです。このレシピでは、オーブン対応のフライパン（できれば鋳鉄製）が必要です。調理時間は - 続きを読む

ミートローフをよりヘルシーにするには、赤身の牛ひき肉と七面鳥のひき肉を混ぜ合わせ、刻んだほうれん草とたっぷりのコリアンダーを加えます。伝統的なケチャップグレーズの代わりに、各ミートローフの上に​​トマトのスライスを乗せ、さらに... 続きを読む

この鮮やかな前菜は、定番のチーズバーガーの具材を9層に重ねたものです。パンの角切り、ソース、焼き目を付けたひき肉、チーズスプレッド、ピクルス、玉ねぎ、揚げたベーコン、スライストマト、ジューシーなロメインレタスなど、すべてが揃っています。 続きを読む

この美味しいボロネーゼパスタのレシピは、一日中コンロの前に立ちたくない人にぴったりです。まず、この料理はすぐに出来上がります。そして、鍋は1つだけで済みます。汚れたフライパンやボウルは一切不要です！パスタはソースの中で直接茹でられます。 続きを読む

オクラホマスタイルのハンバーガーは、パティの焼き方が他のハンバーガーとは異なります。「スマッシュバーガー」とも呼ばれ、「スマッシュ」という言葉に由来しています。ひき肉をボール状に成形し、その上にたっぷりの薄切り玉ねぎをのせ、さらに… 続きを読む

牛肉とケールを使った、タンパク質と食物繊維が豊富なボリューム満点のピザを作りましょう。トッピングはフライパンで別々に調理し、焼き上がった生地の上に広げます。よりサクサクとした食感に仕上げたい場合は、小麦粉をまぶした天板で焼いてください。 続きを読む

細かく刻んだマッシュルームとすりおろしたプロヴォローネチーズが、このミートローフに濃厚でジューシーな食感と豊かな風味を加えます。焼く前に、ミートローフにケチャップとブラウンシュガーを混ぜたグレーズを塗ります。オーブンで焼くと、このグレーズがクリーミーで美味しい仕上がりになります。 続きを読む

クロワッサンとチーズバーガーを組み合わせれば、真ん中にソースが入った、ちぎりやすいリング状のパーティー前菜の出来上がりです。作り方は簡単。市販のクロワッサン生地を使い、チーズバーガーの具材をたっぷりトッピングするだけです。 続きを読む

スライダーは、パーティーで前菜としてよく出される、一口サイズの小さなサンドイッチです。各スライダーには、ジューシーなビーフパティ、とろけるチーズ、マヨネーズ、ケチャップ、マスタードで作ったソース、ピクルス、そして新鮮な葉野菜が入っています。 続きを読む

ワニの形をしたタコスを作れば、夕食はもっと楽しくなります。子供たちは特に喜ぶでしょう。作るには、底が平らで自立するクリスピーなタコス生地が必要です。具材は肉でできています。 続きを読む

ひき肉、ビール、チポトレペッパーを少し加えるだけで、あっという間に美味しいチリができあがります！スパイスとビールを加えることで、まるで何時間も煮込んだかのような濃厚な味わいが生まれます。そして、アドボソースをかけたチポトレペッパーが… 続きを読む

• マッシュポテト
• ミートローフ
• 釉薬
• グリーンピース

マッシュポテトは使わずに、このジューシーなミートローフの具材にしましょう。電子レンジを使えば、ポテトは数分で準備完了。あとはマッシュして、この手順通りに隠すだけです。 続きを読む

ピカディージョソース（ひき肉にトマト、チェダーチーズ、オリーブ、レーズンを加えたもの）を詰めたメキシコのエンチラーダは、中華五香粉を加えることでさらに美味しくなり、具材の甘辛い風味を引き立てます。 続きを読む

これらのダブルパティバーガーは、マッシュルームの風味も2倍です。1枚のビーフパティに、ポートベローマッシュルームの傘を丸ごと使った2枚目の「パティ」が加わり、残ったマッシュルームの茎から作られた濃厚でクリーミーなソースがトッピングされています。クラシック - 続きを読む

濃厚でコクのある美味しいパスタソースを作るには、牛ひき肉に乾燥ハーブを振りかけ、トマトと一緒にじっくり煮込み、味がなじむまで煮詰めます。熱々のパスタにかけてお召し上がりください。 続きを読む

• ひき肉
• フラットブレッド

「娘たちは私が夕食にチャパティを作ると聞くと飛び上がって喜びます。私のそばに立って生地を伸ばすのを手伝ってくれます。それは私を自分のルーツと繋げてくれます。魔法のようです」とアーティ・セケイラは言います。焼きたての全粒粉チャパティを召し上がれ - 続きを読む

つやつやのケチャップグレーズをかけたミニミートローフに、マッシュポテトとニンジンスティックを添えて提供します。お子様の食事に健康的な野菜をもっと取り入れたい場合に最適な料理です。ミートローフにはズッキーニがさりげなく加えられており、 続きを読む

• ソース
• ミートボール

このイタリア風トマトソースのミートボールは、伝統的な方法で調理した場合と同じくらい美味しいですが、スロークッカーを使えば簡単に作れます。生のミートボールとすべての材料を混ぜ合わせるだけです。 続きを読む

ひき肉を上手に混ぜて、ふんわりジューシーで、まるで空気を含んだようなミートボールを作る方法をご存知ですか？フォークの先を2本使い、ひき肉を固めすぎないように注意しながら、材料を丁寧に混ぜ合わせる必要があります。ミートボールがこんがりと焼き色がつくまで揚げてください。 続きを読む

• 揚げた平たいパン

これらのタコスは、アメリカのネイティブアメリカンの祭りで非常に人気があります。19世紀後半に南西部で、ネイティブアメリカンが手持ちの材料を工夫して作ったことから生まれました。これらのタコスの主な材料は 続きを読む

ひき肉をストロガノフ風に調理し、炒めたマッシュルームを濃厚でクリーミーなソースで和えましょう。従来の牛肉の切り身を使うよりも早く作れます。付け合わせのパスタを同じソースで茹でれば、余計な手間をかけずに一食分の食事が完成します。 続きを読む

このミートローフは、イタリア人がミートボールを作る際に使うのと同じ材料、つまり牛ひき肉、豚ひき肉、仔牛肉をパルメザンチーズとパセリで味付けして作られています。ケチャップとバルサミコ酢を混ぜたものがトッピングされており、 続きを読む