スパイシービーフタコス
投票数： 1
時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
1食あたりの栄養価：
カロリー 350、 総脂質 17 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 28 G.、 炭水化物 25 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 71 mg、 ナトリウム 574 mg、 砂糖 4 G.
カロリー 350、 総脂質 17 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 28 G.、 炭水化物 25 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 71 mg、 ナトリウム 574 mg、 砂糖 4 G.
唐辛子、コリアンダー、クミンを加えたスパイシーなトマトソースで煮込んだ牛ひき肉を詰めた、美味しいタコスを作りましょう。ひき肉の上に、細かく刻んだレタス、すりおろしたチーズ、ピクルスにしたハラペーニョをトッピングすれば、さらに辛味と酸味が増します。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 植物油大さじ2
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- トマトペースト大さじ1
- ウスターソース小さじ2
- チリパウダー大さじ2
- 大さじ1杯のクミンパウダー
- コリアンダーパウダー小さじ2
- パプリカ小さじ1
- 乾燥オレガノ小さじ1杯
- ニンニクパウダー小さじ0.5
- 牛ひき肉（首肉）700g
- 直火焼きトマト缶 1缶（425g）
- ホットソース小さじ1～2杯
- ハードタコスポケット12個
- 付け合わせに、細切りにしたアイスバーグレタス、すりおろしたチェダーチーズ、またはピクルスにしたハラペーニョの輪切り。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのノンスティックフライパンに植物油を入れ、中強火で熱します。玉ねぎを加え、時々かき混ぜながら、柔らかくなるまで約4分間炒めます。トマトペースト、ウスターソース、チリパウダー、クミン、コリアンダー、パプリカ、オレガノ、ガーリックパウダーを加え、玉ねぎにスパイスが絡むまで約1分間かき混ぜながら炒めます。
- フライパンにひき肉、塩小さじ1、黒こしょう少々を加え、ひき肉をほぐしながら、火が通るまで約5分間炒めます。トマト、ホットソース、水1/4カップを加え、沸騰させます。火を弱め、時々かき混ぜながら、汁が少しとろみがつくまで5～7分間煮込みます。塩こしょうで味を調えます。
- その間に、タコスポケットをパッケージの指示に従って温めます。牛肉の具を詰め、レタス、チーズ、またはハラペーニョのピクルスをトッピングします。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ファーストフード / トルティーヤ料理 / 前菜 / サンドイッチ / / フードネットワーク - レシピ / メキシコ料理
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