タコスシーズニング入りマルガリータ


タコス風味のマルガリータの作り方
台所:メキシコ人
時間: 55分
複雑: 簡単に
分量: 6


タコスシーズニングはグラスの縁を飾るだけでなく、マルガリータにピリッとした辛味を加えてくれます。タコスシーズニングとライムの皮でシロップを作り、濾してカクテルに使いましょう。余ったシロップは冷蔵庫で保存してください。

1食あたりの栄養価:
カロリー 320総脂質 - G.、 飽和脂肪 - G.、 タンパク質 - G.、 炭水化物 - G.、 ファイバ - G.、 コレステロール - mg、 ナトリウム - mg、 砂糖 - G.


材料:


カクテル
  • グラスの飾り付け用タコスシーズニング
  • グラスの飾り付けや盛り付け用のライムのくし切り
  • 180ml(3/4カップ)の上質なテキーラ
  • 120ml(0.5カップ)の絞りたてライムジュース
  • ライムとタコスのシロップ 120ml(0.5カップ)
  • オレンジリキュール 60ml(1/4カップ)

ライムとタコスのシンプルシロップ
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

おすすめします

準備:

    ステップ1
  • ボウルに塩とタコスシーズニングを混ぜ合わせる。マティーニグラスまたはウイスキーグラス6個の縁をライムのくし切りで濡らし、グラスを逆さまにして縁をシーズニングに押し付けて密封する。
  • ステップ2
  • カクテルシェーカーにテキーラ、ライムジュース、シロップ、オレンジリキュール、氷を数個入れ、よく振って完全に冷えるまで混ぜる。
  • ステップ3
  • 用意したグラスに氷を入れ、飲み物をグラスに注ぎます。ライムのくし形切りを添えて完成です。
  • ステップ4
  • ライムとタコスのシンプルシロップ:
    出来上がり量:大さじ2杯

    ライムの皮を耐熱ボウルに入れます。中くらいの鍋に砂糖、タコスシーズニング、塩小さじ1/2、水2カップを入れ、沸騰させます。熱いシロップをライムの皮が入ったボウルに注ぎ、15分間浸しておきます。ガラス瓶などの容器に濾し入れ、完全に冷ましてから使用してください。シロップは冷蔵庫で最大4週間保存できます。

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写真 - フードネットワークレシピ作成者 -

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