自家製マルガリータカクテル
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 1
複雑： 簡単に
分量： 1
マルガリータ マルガリータは世界で最も人気のあるカクテルのひとつですが、その起源ははっきりしていません。メキシコとアメリカの国境沿いのほぼすべての町が、マルガリータ発祥の地だと主張しているのです。マルガリータのレシピは非常にシンプルで、家庭でも簡単に作ることができます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
マルガリータ
- 氷
- テキーラ90ml
- ライム果汁60ml
- シロップ30ml、レシピ付き
- オレンジリキュール小さじ1杯
- ライム大さじ1、塩、砂糖の混合物（レシピは下記参照）
シロップ
- 砂糖1カップ
- 水1カップ
ライム、塩、砂糖を混ぜ合わせたもの
- ライム1個分の皮
- 粗塩大さじ2
- 砂糖大さじ2杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
カクテル：
シェーカーに氷を入れます。テキーラ、ライムジュース、シロップ、オレンジリキュールを加えます。蓋をして、よく混ざり冷えるまで約30秒間振ります。（シェーカーが曇ったら出来上がりです。）ライム、塩、砂糖の混合物を皿に振りかけます。冷やしたグラスまたはゴブレットの縁を皿に押し付け、混合物が縁に付着するようにします。マルガリータをグラスに注ぎます。シロップ：
小さめの鍋に砂糖と水を入れ、弱火でかき混ぜながら砂糖が溶けるまで加熱します。（電子レンジで加熱しても構いません。）シロップは密閉容器に入れて冷蔵庫で1ヶ月まで保存できます。ライム、塩、砂糖を混ぜ合わせたもの：
ライムの皮、塩、砂糖を小型のミキサーまたはフードプロセッサーでピューレ状にする。
カテゴリー:
レシピ / アルコール入りカクテル / テキーラカクテル / リキュールとビターズを使ったカクテル / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理 / メキシコ料理
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