自家製ブラッディマリーカクテル
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時間： 5分
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 2人分
カロリー 82、 総脂質 0 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 2 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 298 mg、 砂糖 1 G.
一人分の量： 2人分
カロリー 82、 総脂質 0 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 2 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 298 mg、 砂糖 1 G.
ウォッカとトマトジュースで作るブラッディマリーは、甘味、酸味、辛味、塩味が絶妙に調和した、鮮やかな味わいが特徴で、二日酔いに効く民間療法としても知られています。ゆったりとした一日を過ごす日曜日の遅めのブランチにぴったりです。見た目を美しく仕上げるには、ピクルス、アボカド、ジャーキーなどを添えると良いでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- トマトジュース60ml
- トマトと魚介のジュース 60ml
- ウォッカ60ml
- レモン汁小さじ1杯（絞りたて）
- ホースラディッシュ小さじ1杯
- セロリソルト小さじ0.5
- ホットソース2～3滴
- ウスターソース2滴
- 付け合わせには、ピクルスにしたカリフラワーの串刺し、アボカドのスライスの串刺し、またはジャーキーの細切りなど。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ハイボールグラスに氷をグラスの3分の1まで入れる。
- トマトジュース、トマトとアサリの煮汁、ウォッカ、レモン汁、ホースラディッシュ、セロリソルト、ホットソース、ウスターソースを加え、混ぜ合わせて飾り付け、盛り付ける。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / お祝い料理 / カクテルパーティー / アルコール入りカクテル / ウォッカを使ったカクテル / フードネットワーク - レシピ
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