ピッチャーに入ったブラッディマリーカクテル
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時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
ブラッディマリーの基本材料はウォッカとトマトジュースです。しかし、風味を豊かにするために、セロリ、ホースラディッシュ、ライムジュース、ホットソース、ウスターソースを加えます。このレシピは材料の分量が絶妙なので、ホームパーティーで大人気のカクテルになるでしょう。大人数の場合は、トマトジュースをピッチャーに用意し、ウォッカと氷を入れたグラスに必要に応じて注ぎます。このカクテルは事前に作っておけるので、パーティーを楽しむことに集中できます。また、少し時間を置くと味がさらに良くなります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ライム6個分の果汁
- セロリの種大さじ1
- すりおろした生のまたは市販のホースラディッシュ大さじ3
- 冷やしたトマトジュース2リットル
- ホットソース大さじ2
- ウスターソース大さじ1
- 冷凍庫で冷やしたペッパーウォッカ1.5カップ
- セロリの茎（盛り付け用）
- キュウリスティック（盛り付け用）
- 新鮮なコリアンダーをひとつかみ、盛り付け用
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ピッチャーにライムジュース、セロリシード、ホースラディッシュを入れます。木のスプーンの柄で混ぜ合わせ、セロリシードを潰します。トマトジュース、ホットソース、ウスターソースを加え、塩コショウで味を調えます。よく混ぜ合わせます。
- 氷を入れた背の高いグラス6個にウォッカを注ぎます。グラスにブラッディマリーの混合液を注ぎ、セロリとキュウリを1本ずつ加え、コリアンダーの小枝を添えます。ブラッディマリーをよくかき混ぜてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 夕食 / パーティー料理 / カクテルパーティー / アルコール入りカクテル / ウォッカを使ったカクテル / タイラー・フローレンス
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