ブラッディ・メアリー・ピック・ミー・アップ（ピック・ミー・アップ）
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時間： 5分
複雑： 簡単に
量： カクテル8杯
複雑： 簡単に
量： カクテル8杯
気分転換にぴったりのブラッディマリーカクテル - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 冷やしたウォッカ450ml
- トマトジュース4カップ
- レモン約2個分の絞りたてレモン果汁1/4カップと、飾り用のレモンのくし切り
- ホースラディッシュ大さじ3
- ウスターソース大さじ2
- チリソース大さじ1
- セロリソルト小さじ1.5
- チリシーズニング大さじ1（レシピ参照） 唐辛子入りのスパイスミックス）
- 付け合わせには、セロリの茎、ピクルスにした唐辛子、ハラペーニョを詰めたオリーブ、そしてオクラのピクルスを用意する。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのピッチャーに、トマトジュース、レモンジュース、ホースラディッシュ、ウスターソース、チリソース、塩小さじ1、コショウ小さじ1を入れ、長いスプーンでよく混ぜます。蓋をして冷蔵庫で最低2時間冷やすか、最大2日間保存してください。
- 皿にセロリ塩とチリパウダーを混ぜ合わせる。グラス8個の縁をレモンのくし切りで濡らし、セロリ塩とチリパウダーをまぶし、グラスに氷を入れる。
- トマトソースにウォッカを加えてよく混ぜる。用意しておいたグラスに注ぎ、セロリ、ピーマン、オリーブ、オクラ、レモンのくし切りを添える。
カテゴリー:
レシピ / お祝い料理 / カクテルパーティー / アルコール入りカクテル / ウォッカを使ったカクテル / フードネットワーク - レシピ
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