オニオンブラッディマリー
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18歳以上の方のみ、過度の飲酒は健康に害を及ぼします！
時間： 10分
複雑： 簡単に
量： カクテル2杯
複雑： 簡単に
量： カクテル2杯
オニオンブラッディマリーカクテル - 詳細レシピ
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 小さめのエシャロット1個、みじん切り
- セロリ1/2本を薄切りにする
- 大根1本、薄切り
- 塩と挽きたてのコショウ
- 冷やしたウォッカ150ml
- 冷やしたトマトジュース150ml
- レモン1個、半分に切る
- アンゴスチュラビターズ小さじ1
- クリーミーホースラディッシュ小さじ2
- 小さじ1/4 ウスターソース
- ホットソース小さじ1/4
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： エシャロット、 セロリ、 大根、 ウォッカ、 トマトジュース、 レモン果汁、 アンゴスチュラビターズ、 クリーミーホースラディッシュ、 ウスターソース、 ホットソース
レシピ通りに料理を作る：
- エシャロットをザルに入れ、冷水で洗い流します（こうすることでシャキシャキとした食感を保ち、玉ねぎ特有の風味も少し取り除けます）。水気を切ります。エシャロットをボウルに移し、セロリとラディッシュを加え、塩コショウで味を調えます。
- ピッチャーにウォッカ、トマトジュース、レモン半個分の果汁、ビターズ、クリーミーホースラディッシュ、ウスターソース、ホットソースを入れ、よく混ぜ合わせる。塩コショウで味を調える。
- グラス2つに氷を入れます。野菜ミックスを大さじ1杯加え、トマトミックスをグラスの3/4まで注ぎます。さらに野菜ミックスを大さじ1杯加えます。ウォッカを少々加え、残りのレモン半分から果汁を絞ります。
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