ブラッディマリーバー
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
次のパーティーで、ちょっとおしゃれなブラッディマリーを振る舞ってみませんか？トマトベースをピッチャーに用意して、ウォッカ、テキーラ、そしてセロリスティックやキュウリからエビやビーフジャーキーまで、あらゆる種類の付け合わせと一緒にビュッフェスタイルで提供しましょう。きっとお友達も大喜びするはずです！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
ブラッディマリーミックス
- トマトジュース1本（2リットル）
- ホースラディッシュ（下ごしらえ済み）3/4カップ
- 絞りたてのレモン果汁0.5カップ（レモン3～4個分）
- ウスターソース0.5カップ
- ホットソース小さじ1.5
- ウォッカまたはテキーラ450グラム
- 氷
- 特殊装備：大きめのグラス8個、木製の串または爪楊枝
副菜
- レモンとライムのくし切り
- チリライムシーズニング
- きゅうりのスティック
- セロリの茎と葉
- オリーブ
- キュウリのピクルス
- ピクルスにした小玉ねぎ
- マリネしたインゲン
- ジャーキー 乾燥牛肉
- 揚げベーコン
- ゆでエビ
- ミニトマト
- チーズキューブ
- ゆで卵を半分に切る
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ブラッディマリーミックス:
大きめのピッチャーに、トマトジュース、ホースラディッシュ、レモン汁、ウスターソース、ホットソース、塩とコショウをそれぞれ小さじ2杯ずつ入れ、蓋をして冷蔵庫で冷やし、食べる直前に取り出します。 - 副菜:
ボウルにレモンとライムのくし形切りを数切れ入れ、チリライムドレッシングを入れた浅い皿を近くに置きます。付け合わせを小さめのボウルかグラスに盛り付け、木製の串か爪楊枝を入れたボウルかグラスを近くに置きます。アイスバケツかボウルに氷を入れます。 - イニング:
ゲストに、レモンまたはライムのくし形切りをグラスの縁にこすりつけ、チリライムドレッシングに縁を浸してくっつける方法を説明します。グラスに氷を入れ、ブラッディマリーミックスを1カップ加え、お好みのウォッカまたはテキーラを2オンス注ぎます。よくかき混ぜ、ゲストにお好みのガーニッシュを選んでもらいます。小さめのガーニッシュは串に刺しても構いません。
カテゴリー:
レシピ / 夏の料理 / お祝い料理 / カクテルパーティー / アルコール入りカクテル / ウォッカを使ったカクテル / フードネットワーク - レシピ
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