ニンジン

定番のコールスローは、細かく刻んだキャベツを軽いマヨネーズドレッシングで和えた、ジューシーでシャキシャキとしたサラダで、グリルした肉料理やハンバーガーなど、ヘルシーな夕食にぴったりの付け合わせです。このレシピには、そのすべてが詰まっています。 続きを読む

この美味しく爽やかなコールスローは、色鮮やかでジューシーな野菜を、ハチミツとセロリシードを加えた軽いリンゴ酢ドレッシングで和えたものです。赤キャベツと白キャベツ（できれば早生で緑色のキャベツ）を混ぜて作ります。 続きを読む

シェパーズパイのようなシンプルな家庭料理でも、お祝いムードを盛り上げるカラフルな料理にすることができます。ポイントは紫色のジャガイモを見つけることですが、その他の虹色の食材は比較的簡単に入手でき、どこのスーパーマーケットでも手に入ります。しかし、このパイで最も重要なことは… 続きを読む

• サラダ
• シンプルなビネグレットドレッシング

この新鮮な野菜とチキンのサラダは、鮮やかな風味だけでなく、鮮やかな色彩でも人々を魅了します。虹色の食材は完璧に調和し、ブルーベリーをはじめとする互いを美しく引き立て合っています。 続きを読む

この野菜サラダに使われているビネグレットドレッシングは、日本で人気のゴマベースのドレッシングを彷彿とさせます。新鮮なハラペーニョを少し加えることでピリッとした風味が加わり、新鮮なパクチーがこのアジア風サラダに鮮やかな風味と彩りを与えています。 続きを読む

• 牛リブのマリネ
• シチュー
• かぼちゃのピューレ
• 餃子

「旧正月には幸運を願って必ず餃子を食べます」とトニー・グエンは言います。「餃子をたくさん食べれば食べるほど、来年は裕福になると信じられています！この美味しい牛肉とバターナッツかぼちゃの餃子は、…の風味にインスパイアされています。」 続きを読む

• キャベツサラダ
• イタリアンシーズニング

乾燥イタリアンハーブと甘辛いフェンネルの調味料が、この伝統的なコールスローに地中海料理の風味を添えます。フェンネルは紙のように薄くスライスし、サラダ全体に均等に散らばるようにします。 続きを読む

これはKFCのコールスローをアレンジした、当店オリジナルのレシピです。程よい甘さと爽やかさで、香ばしいフライドチキンやバーベキュー風味のサンドイッチにぴったりです。作り置きして冷蔵保存も可能です。 続きを読む

この濃厚でボリュームたっぷりのスープは、缶詰の黒豆とトマト（いずれも汁ごと）を使えば簡単に作れます。スパイスがたっぷり効いていて、心温まる風味と香りが楽しめます。温かいキューバサンドイッチと一緒にどうぞ。 続きを読む

この韓国風キムチチャーハンは鉄板で調理され、様々なキノコとズッキーニ風味の野菜ドレッシングから旨味がたっぷり詰まっています。一人前ごとに目玉焼きが添えられ、ボリューム満点のオールインワンメニューとなっています。 続きを読む

名前とは裏腹に、この料理はシンガポールとはほとんど関係がありません。レシピでは豚ひき肉を使いますが、シンガポールのチャーハンはたいていエビ、もしくはエビと豚肉のミックスで作られます。他のチャーハンと同様、レシピは… 続きを読む

• 鶏肉入りご飯
• アドボシーズニング

アロス・コン・ポージョ（スペイン語: arroz con pollo）は、鶏肉とさまざまなスパイスや野菜（インゲン豆やピーマンを詰めたグリーンオリーブなど）を使った、人気のラテンアメリカの米料理で、風味を豊かにします。 続きを読む

この濃厚で温まるスープには、ニンジン、セロリ、ズッキーニ、ほうれん草、サツマイモなど、秋の野菜がたっぷり入っています。お好みで、サツマイモの代わりにカボチャやジャガイモを使っても構いません。それぞれの野菜は食感が異なるので、正しい順番で入れるようにしてください。 続きを読む

このチャーハンレシピは、カロリーと脂肪分を最小限に抑えるために、クッキングスプレーと卵白を使用しています。エビ、ニンジン、スナップエンドウ、赤玉ねぎを使ったこのチャーハンは、脂肪分が少ないにもかかわらず美味しく、 続きを読む

点心テーブルにシュウマイ（蓋のない餃子）は欠かせません。具材のレシピはレストランによって異なりますが、豚肉とエビのシュウマイは特に人気があります。豚バラ肉とエビを以下の溶液に浸します。 続きを読む

• スムージーベース
• 緑
• オレンジ
• バイオレット

鮮やかな虹色のスムージーで、気分を明るくしましょう。毎朝違う色の美味しくてヘルシーなドリンクを作ったり、大勢の人に振る舞う場合は一度に全部作ったりできます。これらのスムージーのベースは、アーモンドミルク、ヨーグルト、氷です。 続きを読む

この美味しい料理は、祝日の食卓にぴったりです。チーズとハムを詰めた豚ロース肉をこんがりと焼き色がつくまで揚げ、その後、肉がジューシーになり、中のチーズがとろけるまでじっくり煮込みます。サワークリームを添えてお召し上がりください。 続きを読む

中華麺は、肉の代替品にホイシンソース、ニンニク、生姜を加えた濃厚なベジタリアンソースで和えられています。新鮮な千切り野菜ともやしがトッピングされています。ジャズジャズミエンは、器の中で直接かき混ぜて作ります。 続きを読む

• パン
• 充填

ふわふわで柔らかい、ニンジン餡入りの蒸しパンを作りましょう。作り方は、ニンジンをオーブンで焼き、ピーナッツ、ネギ、シラチャソース、照り焼きソースと混ぜ合わせるだけです。餡は甘くてスパイシーで、ほんのりピリッとした辛さがあります。完全に火が通ったら… 続きを読む

蒸し魚は中国の宴会や祭りでよく見かけますが、平日の夕食にも人気があります。マヒマヒをチンゲン菜とニンジンと一緒に蒸し、ご飯と自家製のスパイシーソースを添えてお召し上がりください。 続きを読む

• ボウル
• 洋梨と生姜のマリネ
• クイックピクルス アジアンコールスロー
• ニンジンとショウガの味噌ドレッシング

このボリューム満点でヘルシーなアジアンボウルには、何度も味わいたくなるような風味がぎっしり詰まっています。蒸した玄米麺には、梨と生姜のマリネで薄切りにしたグリルビーフ、漬物キャベツ、 続きを読む

この料理は冷凍の炒め物ミックスで作ります。通常、ピーマン、ブロッコリー、インゲン、ニンジンなどの野菜が含まれています。野菜ミックスを甘酢ソースで炒め、カリカリに揚げたエビを加えます。 続きを読む

アジア風チャーハンは、昨晩の夕食の残りご飯を使い切るのに最適な方法です。チリオイルと生姜が、この鶏肉とカシューナッツのチャーハンに鮮やかで風味豊かな味わいを加えます。鶏もも肉を使用しているため、... 続きを読む

• 牛リブ
• サンドイッチ
• 自家製サワークリーム＆オニオンチップス

これらのサンドイッチは、シンプルなクロワッサンに、柔らかくジューシーに煮込んだショートリブ、目玉焼き、自家製サワークリーム＆オニオンポテトチップスを挟んだものです。チップスは事前に作って容器に入れて数日間保存できます。 続きを読む

• スチュ
• 餃子

祝日の豪華なディナーの後には、ローストターキーの骨や肉が余っていることでしょう。骨は捨てずに、翌日に濃厚で風味豊かなシチューを作るのに使える、素晴らしいコクのあるスープに活用しましょう。 続きを読む

このシンプルでヘルシーなチリコンカーンは、低脂肪の七面鳥肉と、バターナッツスクワッシュヌードルという野菜を加えて作ります。甘辛い渦巻き模様が、食感、風味、彩りを添えます。平日の夕食にぴったりの美味しい一品です！ 続きを読む

このタイ風チキンスープが普通のチキンスープと違う点は何でしょうか？それは、鶏肉、ニンニク、生姜、ライムジュース、新鮮なハーブを特別なブレンドで配合し、さらにココナッツミルクを加えることで、スープが滑らかになり、通常のクリームスープほどカロリーが高くならないからです。 続きを読む

• ターキーカレーソース
• ピラフ
• キャベツの炒め物
• カツ

ジューシーな七面鳥の胸肉をサクサクの衣で包み、香ばしいピラフの上に盛り付け、和風七面鳥カレーソースで仕上げました。軽めの付け合わせには、炭火焼きにした白菜とからし菜を酸味のあるビネグレットドレッシングで和えたサラダをご用意ください。 続きを読む

• ボロネーゼ
• 麺

この低糖質・低カロリーでありながら美味しく栄養満点のパスタは、野菜麺と濃厚なターキーソースで作られています。ズッキーニを細い麺状に切るには、野菜スライサーまたはスパイラライザーが必要です。このヘルシーなパスタは… 続きを読む

グリーンピース、ニンジン、スパイシーなハラペーニョが入った、香り高いスパイスで風味付けされた澄んだスープに、薄切りのグリルビーフステーキを添えて。パンの代わりに、カリカリのライスヌードルパンケーキを作りましょう。平らで幅広の… 続きを読む

「私のお気に入りの家庭料理の一つは、エンドウ豆のスープです。これは、1950年代に母がよく作ってくれたもので、スライスしたソーセージと一緒に食べていました」とイナ・ガーテンは語ります。「今日は、大きな鍋いっぱいのグリーンピースのスープを作って、それを食卓に出します。」 続きを読む

炒め物は美味しい料理を素早く作るのに最適な方法ですが、美味しい炒め物を作る秘訣は何でしょうか？それは準備です！すべての材料を準備してコンロの近くに置いておけば、他のことを気にせずに済みます。そうすれば、あとは… 続きを読む

柔らかくクセのない鶏ひき肉は、生姜、ホイシンソース、醤油、サンバルオレックなどの強いスパイスやソースとの相性が抜群です。カツレツをアジア風に揚げ、肉汁に漬け込んだ新鮮なキノコと一緒にバンズに挟んでお召し上がりください。 続きを読む

• ショートリブ
• ポレンタ

牛ショートリブは肉質が豊かで、煮込み料理に最適です。赤ワインとマッシュルームを使ったスパイシーなアラビアータソースでオーブンでじっくり煮込みましょう。ソースをたっぷり吸い込む、とろけるようなチーズ風味のポレンタを添えてお召し上がりください。 続きを読む

パクチー、ニンニク、グリーンピース、ニンジンを使ったスパイシーな白ビールライスは、お祝いの席にぴったりの付け合わせです。香り高く、しっとりとしていて、とても美味しいですよ。肉料理や鶏肉料理との相性も抜群です！ 続きを読む

カリカリのコーントルティーヤに、ソテーした七面鳥のひき肉、風味豊かなスパイス、野菜、サワークリームを添えれば、家族みんなが喜ぶ美味しいメキシコ風ディナーの出来上がりです。トスターダが見つからない場合は、小さめのものを揚げても構いません。 続きを読む

砕いたコーンフレークを使うことで、揚げずにオーブンで焼いた七面鳥の胸肉に素晴らしい食感が生まれます。付け合わせには、ベビーキャロットを丸ごとローストし、クランベリープディングを作るのもおすすめです。 続きを読む

この手軽なレシピは、定番の中華系アメリカ料理にヒントを得たものですが、パイナップルとピーマンの代わりにニンジンとスナップエンドウを使い、豚肉は揚げずに中華鍋で炒めています。ケチャップは単なる材料ではなく、 続きを読む

• かぼちゃのスープ
• トッピング

このスープはローストしたカボチャを使うことで、より深く豊かな風味が加わり、唐辛子の温まる辛さがカボチャの甘さを引き立てます。スープをミキサーで滑らかになるまでピューレ状にし、伝統的な冬のスパイスを添えてお召し上がりください。 続きを読む

甘唐辛子、辛唐辛子、ニンジン、パクチーを詰めたミートローフを作り、美味しいバーベキューソースのグレーズをかけます。メインディッシュとして付け合わせと一緒に提供し、翌日は残ったミートローフを使って… 続きを読む

このベルベットのような滑らかなペルシャ風チキンとオートミールのスープは、オートミールのおかげでクリーミーな食感に仕上がっています。1時間以内に完成するので、その間はほとんど手が自由に使えます。鶏むね肉を丸ごとスープで煮込むと、ジューシーで美味しい仕上がりになります。 続きを読む

節約しているからといって、味を犠牲にする必要はありません。この料理はシンプルな旬の冬野菜で作られていますが、驚くほど美味しく仕上がります！ジューシーなオーブン焼きチキンに、炊きたてのご飯と焼き菓子を添えて… 続きを読む

シナモンとクミンで味付けしたバスマティライスとタンパク質豊富なレンズ豆を組み合わせた、野菜たっぷりの副菜です。このレシピは、中東の米とレンズ豆の料理であるムジャダラにヒントを得ています。穀物、豆類、 続きを読む

骨だしスープは、熱いときは濃いお茶のような味がし、冷めると風味豊かなゼリーのような味になります。栄養価が高く、元気が出るスープです。骨だしスープは、スロークッカーで12時間から24時間煮込むのが最適です。そのままの味を試してみてください。 続きを読む

このシチューは、仕事帰りに家族においしい温かい夕食を振る舞うのに最適です。材料をすべてスロークッカーに入れ、時間を設定したら、仕事に出かけましょう。肉はジャガイモとニンジンと一緒に、濃厚でスパイシーなソースでじっくり煮込まれます。 続きを読む

このレシピでは、骨なし牛肉をホイシンソース、蜂蜜、ケチャップ、醤油、サンバルオレックをブレンドした甘辛いソースでじっくり煮込みます。牛肉と一緒にニンジンとカブをスロークッカーに入れれば、特別な日にぴったりの素晴らしい一品が出来上がります。 続きを読む

このベトナム風生春巻きのレシピでは、ゴマと生姜のドレッシングが2つの役割を果たします。エビと野菜の付け合わせに味付けをするだけでなく、ディップとしても使えます。これらの春巻きの具材には、一般的な米麺は入っておらず、野菜とエビだけです。 続きを読む

このお手頃価格の料理は、伝統的なポットローストの風味と材料をすべて兼ね備えています。手軽に作れるポットローストと考えてください！牛肉200グラムだけで4人分になります。この料理は… 続きを読む

風味豊かで濃厚な自家製マッシュルームブロスを作りたいですか？それなら、数種類のキノコを使って作ってみましょう。このレシピでは、おそらく最も香りの高い品種であるポートベローマッシュルームと乾燥ポルチーニ茸を使用します。香り高いハーブとワインも加えます。 続きを読む

柔らかい豚ヒレ肉とマッシュルームが、ネギとニンジンを加えた濃厚で甘辛いソースの中で絶妙なハーモニーを奏で、風味豊かなウスターソースで味付けされています。ポーチドパールバーリーが完璧な付け合わせです。新鮮なパセリを散らして… 続きを読む

これらのラップは、豚肉とたっぷりの新鮮なハーブを使った東南アジア料理、ラバのスタイルで作られています。このレシピでは、伝統的な豚ひき肉の代わりに、細かく裂いたローストポークを使用しています。すべての材料は事前に準備できます。 続きを読む

少人数の集まりなら、七面鳥の丸ごと一羽ではなく、胸肉だけを焼いても良いでしょう。それでも十分特別で華やかな料理になりますし、胸肉1枚で4人分になります。野菜と一緒に焼いてみてください。 続きを読む

温かいローストした根菜（ニンジン、パースニップ、赤玉ねぎ）を、ジューシーな新鮮なルッコラとカリカリに揚げたベーコンの小片と共に、酸味のあるビネグレットドレッシングで和えました。このボリューム満点で美味しいサラダは、さらに満足感を高めてくれます。 続きを読む

• フランクステーキ
• チミチュリソース

濃厚で風味豊かな具材を詰めたこのフランクステーキロールは、アルゼンチンのマタンブレロールを彷彿とさせます。マタンブレロールとはスペイン語で「空腹を吹き飛ばすもの」という意味です。ジューシーな牛肉に野菜、オリーブ、ゆで卵を詰め、焼き上げます。 続きを読む

若いニンジンの葉を切り落とした後は、捨てずに活用しましょう。ミント、パルメザンチーズ、ニンニク、オリーブオイルを使って、美味しいペストソースを作ってみてください。ローストしたニンジンにかけて、濃厚なハーブソースと甘い野菜の絶妙なハーモニーをお楽しみください。 続きを読む

美しくて美味しいニンジンの付け合わせを作るには、ニンジンを縦半分に切り（葉の部分も一緒に）、ローズマリーの小枝とレモンのスライスと一緒にローストするだけです。こうすることで、ニンジン本来の甘みに、柑橘系の爽やかな香りと松のようなスパイシーな風味が加わります。 続きを読む

シンプルなニンジンは、祝日の食卓でも立派な付け合わせ料理になり得ます。その秘訣は、適切に調理することです。お皿に美しく盛り付けるには、ニンジンはすべてほぼ同じ大きさで、太すぎないものを選ぶのが良いでしょう。 続きを読む

冬でも、玉ねぎやニンジンなどの旬の野菜を使えば、お手頃価格で本格的なイタリア風リゾットを作ることができます。野菜をリゾットに加える前に、オーブンで軽くローストすると、野菜本来の甘みとコクが引き立ちます。 続きを読む

すぐに作れるピクルスは、次の食事や飲み物のお供にぴったりの前菜です。ニンニクやニンジンのピクルスの風味豊かな味に抵抗できる人はいません。野菜を刻んで、フェンネル、種、 続きを読む

他の豆類とは異なり、レンズ豆は水に浸す必要がないため、手軽で健康的な平日の夕食に最適です。レンズ豆（種類を問わず）を柔らかく煮すぎずに仕上げるには、弱火でじっくり煮込み、 続きを読む

北イタリア発祥の料理であるラグーは、その濃厚な味わいで知られ、主に肉と少量のトマトで作られます。このレシピはイタリアの伝統に倣い、バランスを取るために牛肉と豚肉、そしてトマトパウダーを使用しています。 続きを読む

• オッソブーコ
• リゾット・ミラネーゼ
• グレモラータ

オッソブーコは家庭的なイタリア料理の代表格ですが、お祝いの席にもふさわしい上品さも兼ね備えています。オッソブーコの定番付け合わせは、濃厚でクリーミーなサフランリゾットです。伝統的に、仔牛のすね肉のオッソブーコには、長い… 続きを読む

「初めてベジタリアンダックを食べたとき、その食感と旨味にとても驚きました」とレシピの著者であるヴィヴィアン・チャンは言います。「それはすべて、ジューシーで香り高い野菜とキノコを詰めた薄い茄子の層のおかげです。 続きを読む

キャロットハルヴァ（ガジャールカハルヴァ）は、北インド発祥の香り高いデザートで、世界中で人気を博しています。ニンジン、牛乳（全乳と粉乳）を原料とし、カルダモン、ナッツ、ドライフルーツで風味付けされています。キャロットハルヴァは、 続きを読む

カリカリに焼いた塩味のベーコン、ソテーしたセロリと玉ねぎ、そして新鮮なトマトが、このボリュームたっぷりの豆スープに素晴らしい香りと風味を添えています。ぜひ一度お試しください。肌寒い季節の定番ランチになること間違いなしです。付け合わせには… 続きを読む

スモークチーズとクリーミーな白インゲン豆を使ったこのパスタは、ボリューム満点の肉なし料理です。ほうれん草が風味と食物繊維をプラスします。チキンスープを野菜スープに替えれば、完全にベジタリアン料理になります。お召し上がり方は… 続きを読む

• サンドイッチ
• タイ風マヒマヒサラダのレッドカレー

このサンドイッチはベトナムのバインミーにヒントを得たものです。バゲットを半分に切り、マヒマヒのレッドカレー、ネギ、ニンジン、キュウリを使ったタイ風サラダを乗せ、クレソンとチリソースをトッピングします。出来上がったサンドイッチはとても… 続きを読む

チキンヌードルスープが好きだけど、いつものレシピにちょっと変化を加えたいなら、オルゾパスタ、ほうれん草、レモン、ディルを使ったこのスープを試してみてください。これらの材料すべてが、スープに素晴らしいフレッシュな風味を添えてくれます。軽やかで鮮やかなこのスープは、まさに完璧です。 続きを読む

このベジタリアン、グルテンフリー、低カロリーでありながら絶品のパスタボロネーゼは、ダイエット中の人にとってまさに夢のような一品です。伝統的なパスタの代わりに、スパゲッティスクワッシュを細切りにして使い、ソースはきのこや細かく刻んだ野菜で作られています。 続きを読む

スパゲッティスクワッシュは、特別な野菜カッターやスパイラライザーを使わずに野菜パスタを作るのに最適な食材です。電子レンジで茹でるだけで、果肉がほぐれて長い繊維状になります。ニンジンとショウガのドレッシングをかけて… 続きを読む

この素晴らしいホリデーシーズンの付け合わせを作るのに必要な材料は、ニンジン、少量のバター、小さじ1杯の砂糖、そして新鮮なタイムだけです。ニンジンはつややかに仕上がり、見た目も美しく、甘みとスパイシーさが料理全体を完璧に引き立てます。 続きを読む

アジア風チャーハンは、昨晩の夕食の残りご飯を使い切るのに最適な方法です。具材は無限にバリエーション豊かです。今回は豚肉を使ったシンガポール風チャーハンをお試しください。豚ひき肉に… 続きを読む

• 七面鳥
• セージグレービー

ホリデーシーズンに七面鳥をローストしたいなら、この感謝祭のレシピをチェックしてみてください。この料理の伝統的な風味はそのままに、独自の要素が加わっています。ボビー・フレイのカントリーハーブターキー 続きを読む

このスープは野菜が主役ですが、パスタと白インゲン豆を加えているので、ボリューム満点で栄養満点です。さらに、パンチェッタから出た脂を野菜のソテーに使うことで、コクのある風味に仕上げました。 続きを読む

定番のパッタイを低カロリーにアレンジしたこのレシピは、伝統的な風味はそのままに、野菜をたっぷり使うことでさらにジューシーでさっぱりとした味わいに仕上がっています。米麺の使用量を減らし、リボン状に切ったニンジンを加えています。 続きを読む

ラザニアは好きだけどカロリーを抑えたいなら、このレシピがお役に立ちます。ラザニアシートに、軽いリコッタチーズとエシャロットのソース、刻んだ野菜、新鮮なトマトを重ね、最後に低カロリーのトッピングを乗せます。 続きを読む

この濃厚で風味豊かなベジタリアンスープは、タンパク質と食物繊維が豊富で、寒い季節に体を温め、満腹感を長時間保ちます。中東のラブネチーズ（または濃厚なギリシャヨーグルト）をスプーン一杯と香り高いソースを少々かけてお召し上がりください。 続きを読む

• シソ
• ソースと野菜

ケニップキムチ（エゴマの葉のキムチ）は通常、非常に塩辛く濃厚なタレで作られますが、このレシピは全く違います！水ベースのタレで葉を軽く味付けしてマリネすることで、エゴマの爽やかなミントの香りが引き立ちます。 続きを読む

• グレービー
• スロークッカーで作る七面鳥のスープ

スロークッカーを使えば、自家製ターキーブロスを使った濃厚で風味豊かなグレービーソースが作れます。休日の時間を節約するために、グレービーソースは事前に作っておくことができます。グレービーソース用の濃厚なブロスもスロークッカーで作ることができ、さらに… 続きを読む

この料理の主役は出汁です。香り高くコクのある出汁こそが、美味しいスープの決め手。スロークッカーを使えば数分で準備でき、まるで何時間もかけてじっくり煮込んだかのような味わいが楽しめます。豆腐を加えて、さあ召し上がれ！ 続きを読む

「フードネットワークでインターンをしていた頃、ニンジンがとても安かったのと、いつもココナッツオイルが余っていたので、このサラダを作り始めたんです」と、レシピの考案者であるラリサ・アルバレスは語る。「すっかりハマってしまいました。」 続きを読む

ニンジンをホイシンソースでじっくり煮込むことで、甘みと旨味が染み込み、香ばしく炒ったゴマを散らすことで、食感とほのかなナッツの風味が加わります。グリルした肉や鶏肉にぴったりの付け合わせです。 続きを読む

このミニサンドイッチは、ポテトスライダーとジューシーな豚肉のミートボールをアジア風ホイシンソースで味付けしたものです。彩り豊かで甘酸っぱいパイナップルサラダをマヨネーズドレッシングで和えたものが添えられています。家族みんなで楽しめる一品です。 続きを読む

鶏むね肉の薄切りに、ネギ、ピーマン、ニンジンを加えたタイ風ソースで和えた米麺を詰め、巻いてグリルで焼きます。ジューシーで美味しいアジア風の前菜の出来上がりです。メインディッシュとしてもお召し上がりいただけます。 続きを読む

手早く美味しいグリル料理を準備しましょう。サーモンを焼いている間に、ブロッコリーとニンジンをアルミホイルで包んで一緒にローストします。熱々のガーリックソースをかけ、ゴマを振りかければ、アジア風の仕上がりです。 続きを読む

このグリーンコリアンダーチャツネに含まれるココナッツとココナッツオイルは、食感と塗りやすい粘度を与え、パンに塗るのに最適です。さらに、ココナッツの香ばしく甘い風味と香りが、ピリッとした唐辛子の辛さを絶妙に引き立てます。 続きを読む

鶏もも肉にアジア風ソースを塗り込み、五香粉でグリルすることで、風味豊かでジューシーな一品に仕上がります。ニンジンとスナップエンドウの麺をネギと生姜のソースで和えてお召し上がりください。 続きを読む

キャロットケーキの風味がたっぷり詰まったこのクッキーは、焼く必要がなく、グルテンフリーで、ヴィーガンにも対応できます。クッキーを使ったデザートなので、分量調節も簡単です。一度にたくさん焼いて冷凍保存しましょう。 続きを読む

年末年始の休暇後に冷凍庫にシチューやマッシュポテト、野菜の残り物が残っているなら、ボリュームたっぷりのシェパーズパイを作ってみましょう。冷凍食材と常備食材だけで作れるこのレシピは、忙しい時期にとても重宝します。 続きを読む

• マッシュポテト
• 充填
• トッピング

このシンプルでおいしいシェパーズパイは、ラムのひき肉と冷凍刻み野菜で作られており、調理時間を短縮できます。濃厚な肉のシチューの上にクリーミーなマッシュポテトをのせ、すりおろしたチーズを振りかけ、オーブンで温めます。 続きを読む

• じゃがいも
• 充填

「このレシピの秘訣は、肉の代替品を焼いてキャラメル風味と食感を出すことです。そして最後にマッシュポテトを乗せます！」と、簡単に作れるベジタリアンシェパーズパイについてダマリス・フィリップスは語る。 続きを読む

この香ばしいシェパーズパイは、寒い冬の夜にぴったりの、心温まる家庭料理です。濃厚な牛肉とマッシュルームのフィリングに、ふわふわのマッシュポテトをトッピングした、ボリューム満点で栄養満点、そして体を温めてくれる一品です。シェパーズパイは、次のような場合に最適です。 続きを読む

• キャセロール
• 照り焼きニンジンとカブ
• マッシュポテト

このお祝い用のシェパーズパイは、ふわふわのマッシュポテトの下に、ラムひき肉、マッシュルーム、甘辛いグレーズド野菜を敷き詰めて作ります。お好みで、すりおろしたチェダーチーズをトッピングし、オーブンで軽く焼いても美味しくいただけます。 続きを読む

このレシピは、時間や手間をかけずに家族全員に美味しくて風味豊かな手作りの夕食を食べさせたい忙しい主婦のために特別に考案されました。このイタリアンラグーの材料はすべて、最大限の利便性を考慮して考え抜かれています。これは… 続きを読む

豚ヒレ肉をフライパンで焼き、薄切りにして、ブロッコリー、ニンジン、ピクルスにしたピーマンをメープルシロップとペッパーの漬け汁で作った甘酸っぱいグレーズで和えて盛り付けます。手早く美味しくヘルシーな食事にぴったりの一品です。 続きを読む

ワインソースで煮込んだ牛リブは、肌寒い夜にぴったりの素晴らしい料理です。このレシピの秘訣は、辛口の赤ワインを丸ごと1本使うことです。セロリ、フェンネル、ニンジン、リーキと組み合わせることで、驚くほど美味しい一品に仕上がります。 続きを読む

コルニッションチキンは、ジャガイモ、芽キャベツ、ニンジンなどの野菜ミックスと一緒に天板に並べて焼きます。小ぶりなので、野菜と同時に焼き上がります。見た目も華やかで、時間がない時にもぴったりの一品です。 続きを読む

• パン
• 充填

甘みのあるロブスターの身を、コーン、グリーンピース、レモンの皮、そしてとろけるグリュイエールチーズを加えたクリーミーなソースでじっくり煮込み、サクサクのタラゴンビスケットで覆って焼き上げました。伝統的な家庭料理に、夏らしい素敵なアレンジを加えた逸品です！ 続きを読む

このチキンポットパイはとても美味しく、たった16分で作れたとは信じられないほどです。「分解調理」とは、具材とパイ生地を別々に調理する（すべてを一緒に焼くよりもずっと速い）という意味で、この料理は… 続きを読む

小さな鋳鉄製のフライパンで提供される、この美味しい一人用ポットパイは、ジューシーな牛肉、マッシュルーム、玉ねぎ、ニンジン、タイムがたっぷり詰まっており、黄金色のパイ生地で覆われています。特別な日にぴったりの、心温まる美味しい料理です。 続きを読む