スパイシーなバーベキュー風味のグレーズをかけたミートローフ
投票数： 1
時間： 1時間45分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 161、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 29 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 62 mg、 ナトリウム 410 mg、 砂糖 12 G.
カロリー 161、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 29 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 62 mg、 ナトリウム 410 mg、 砂糖 12 G.
甘唐辛子、辛唐辛子、ニンジン、パクチーを詰めたミートローフを作り、美味しいバーベキューソースで艶出ししましょう。メインディッシュとして付け合わせと一緒に提供し、残った分は翌日のサンドイッチに使えます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱し、天板にクッキングシートを敷いておく。
- 大きめのボウルに、牛ひき肉、パン粉、ニンジン、青唐辛子、パクチー、ケチャップ、ハラペーニョのピクルス、ウスターソース、卵、ピーマン、ニンニク、玉ねぎ、塩小さじ1.5、黒コショウ小さじ0.5を入れ、手でよく混ぜ合わせます。混ぜ合わせたものをローフ型に移し、30分焼きます。
- 小さなボウルにバーベキューソース、蜂蜜、チポトレパウダー、酢を混ぜ合わせます。ミートローフをオーブンから取り出し、上面と側面にソースを塗ります。再びオーブンに戻し、表面の艶がキャラメル状になり、ミートローフの中心に差し込んだ温度計が71℃（160°F）を示すまで、さらに約45分焼きます。10分ほど休ませてからスライスし、お召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / お祝い料理 / ディナーパーティー / メインコース / 肉 / サンドイッチ / / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理
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