イタリア風ビーフシチュー
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時間： 10時間15分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 285、 総脂質 9 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 36 G.、 炭水化物 19 G.、 ファイバ 7 G.、 コレステロール 95 mg、 ナトリウム 312 mg、 砂糖 7 G.
カロリー 285、 総脂質 9 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 36 G.、 炭水化物 19 G.、 ファイバ 7 G.、 コレステロール 95 mg、 ナトリウム 312 mg、 砂糖 7 G.
このレシピは、時間や手間をかけずに家族全員に美味しくて風味豊かな手作りディナーを食べさせたい忙しい主婦のために特別に考案されました。このイタリアンラグーの材料はすべて、最大限の手軽さを考慮して選ばれています。市販のカット野菜、既製のソースミックス、そして肉などが含まれています。朝、材料をスロークッカーに入れて時間をセットするだけで、夕方仕事から帰宅する頃には夕食ができあがっています。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 煮込み用牛肉900gを2.5cm角に切る。
- 冷凍パールオニオン 1袋（400g）
- イタリアンハーブ入りカットトマト缶（400g）1缶
- 小ぶりのニンジン1袋（340g）
- ニンニクとハーブのソースミックス1袋（45g）
- 軽く塩味をつけたビーフブロス0.5カップ
- ペストソースミックス1袋（14g）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 4クォートの電気圧力鍋に、肉、玉ねぎ、トマト（缶詰の汁ごと）、ニンジン、ガーリックソースを入れます。小さなボウルに、ブイヨンとペストソースを混ぜ合わせます。すべてを電気圧力鍋に注ぎ入れます。
- 蓋をして弱火で8～10時間煮込む。
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