パルメザンチーズ

ジューシーで柔らかく、軽い食感のこのミートボールには、風味豊かなハーブがたっぷり詰まっています。リコッタチーズと牛乳に浸したパン粉を加えることで、七面鳥​​の肉は想像以上に柔らかく仕上がっています。この素晴らしいミートボールを一度味わえば、 続きを読む

黄味噌のちょっと変わった使い方をご紹介しましょう。定番のシーザーサラダドレッシングに、アンチョビの代わりに黄味噌を加えてみてください。驚くほど深みのある豊かな味わいになります。一風変わった一品として、この揚げ物サラダもぜひお試しください。 続きを読む

なめらかで濃厚な卵ソースに揚げたパンチェッタを添えたスパゲッティ・カルボナーラは、肌寒い日の夕食にぴったりです。卵とチーズのソースにバターをひとかけら加えると、よりクリーミーな食感と風味豊かな味わいになります。 続きを読む

普通のパンの代わりに、焼きたてで風味豊かなガーリックフラットブレッドはいかがですか？市販のピザ生地を使えば簡単に作れます。生地を丸く伸ばしてグリルで焼き、香り高いオリーブオイルを塗るだけです。 続きを読む

プティティム（イスラエル風クスクスとも呼ばれる）は、手早く美味しい中東風の付け合わせに最適です。調理時間は短いですが、煮崩れを防ぎ、ふっくらとした食感を保ち、美しい黄金色に仕上げるには、炒めるのがおすすめです。 続きを読む

チキンパルメザンにはパルメザンチーズがたっぷり必要です！そのため、カツレツのトッピングとしてだけでなく、パン粉の混合物にも加えることで、鶏むね肉をより風味豊かに、そしてカリッと仕上げます。鶏肉のカツレツに普通のパン粉をまぶします。 続きを読む

• トースト
• サラダ

最も美味しいシーザーサラダは、伝統的なレシピにできるだけ忠実に作られたものです。ですから、鶏肉やエビは省いて、定番のアンチョビドレッシングと生卵の黄身に重点を置きましょう。そして、... 続きを読む

この香ばしいスパイスパンは、たっぷりのバターとニンニクを使った伝統的な製法で作られています。このレシピは、焼きたての柔らかいイタリアパンやフランスパンに、香り高いガーリックバターをたっぷりと塗って作るのが最適です。 続きを読む

このシンプルなフリッタータは、豚肉ソーセージとピーマンというイタリアの定番の組み合わせが特徴です。天然の生ソーセージをケーシングから取り出し、玉ねぎとピーマンと一緒にフライパンで焼き上げます。 続きを読む

このシンプルな料理は、手間のかからない平日の夕食に最適です。骨付きの天然豚ロース肉を使います。パン粉とスパイスと一緒にジッパー付き袋に入れ、振って混ぜるだけで完成です。 続きを読む

個包装で提供される料理は、いつも独創的で印象的です。ゲストは通常​​、このワクワクする瞬間と、自分のパッケージを開けて魔法のような香りを堪能できる機会を楽しんでいます。そしてあなたにとっても、それは素晴らしい… 続きを読む

この手軽でおいしい料理のベースは、市販のトルテリーニパスタにチーズを混ぜたもので、クリーミーなアルフレッドソースで調理したミニチュア団子に鶏もも肉を加えてオーブンで焼き上げます。 続きを読む

この重ねディップは、ピザの風味を存分に味わえる逸品です。一番下の層は、モッツァレラ、パルメザン、リコッタ、クリームチーズの4種類のチーズを絶妙にブレンドしたもの。その上には、濃厚なローストトマト風味のトマトソースがたっぷりとかけられています。 続きを読む

この前菜を作るには、ソーセージをピザ生地で包むだけではなく、本格的なピザ風味に仕上げます。必要な材料は、ミニイタリアンソーセージと市販のピザ生地です。ソーセージ1本を生地で包み、… 続きを読む

• チーズパウダー
• チップス

信じられないかもしれませんが、人工香料や添加物を使わずに、自宅で簡単にチーズ風味のチップスを作ることができます。作り方は、チーズをオーブンで乾燥させてから粉末状に挽くだけです。この工程には最大10時間かかりますが… 続きを読む

ホームパーティーにぴったりの、ビールやカクテル、その他の飲み物によく合うスナックミックスを作りましょう。このミックスには、クリスピーなコーンスクエア、ミニプレッツェル、ピーナッツ、コーン、チップス、ひまわりの種など、たくさんの小さなスナックが入っています。すべてに… 続きを読む

ほうれん草とアーティチョークが入った濃厚なチーズディップは、アメリカで人気の前菜で、温かい状態で提供されます。この低カロリーバージョンでは、低脂肪クリームチーズ（アメリカ産）を使用しています。 続きを読む

この美味しいパンは、本物のピザの風味をそのままに、手軽に楽しめる形に仕上げました。市販のピザ生地を使用し、トマトソース、ソーセージのスライス、バジルの葉、すりおろしたチーズを包んでいます。各パンには… 続きを読む

オルゾットはリゾットとイタリアのパスタの中間のような料理ですが、伝統的なリゾットよりもずっと簡単に作れます。リー・ドラモンドの鮮やかなオルゾットには、ブロッコリー、エンドウ豆、アスパラガス、ズッキーニ、ケールなど、様々な緑の野菜がたっぷり入っています。 続きを読む

「子供の頃に食べた美味しい料理を思い出すと、真っ先に思い浮かぶのがこの米を詰めたトマトです」とジャダ・デ・ラウレンティスは語る。「これは母ベロニカの得意料理なんです。シンプルで美味しい味が詰まっていて、しかもとてもヘルシーです。」 続きを読む

• トマトソース
• カリフラワー

鶏肉のパルメザン風ベジタリアン料理を作ろうと思っているけれど、ナス以外の食材を検討しているなら、この料理はまさにうってつけです。カリフラワーを使っても、オリジナルと同じくらいカリッと香ばしく、チーズの風味も豊かで、とても美味しく仕上がります。きっとみんなに喜ばれるでしょう。 続きを読む

葉付きの早生ニンジンを買ったら、葉を切り取って捨てる前にちょっと考えてみてください。まず、お金を払ったのですから。そして、葉も食べられるし、他の普通の葉物野菜と同じように使えます。ニンジンの葉でペストを作ってみましょう！ 続きを読む

チーズたっぷりのパスタに、茹でたブロッコリーニとほうれん草を加えて、ヘルシーな食物繊維をたっぷり摂りましょう。ソース自体は、イタリア産のプロヴォローネチーズとアジアーゴチーズをブレンドして作られています。これらが合わさることで、素晴らしい食感と風味が生まれます。 続きを読む

• チーズスティックとディップベース
• サプリメント

ホームパーティーの前菜として、人気のピザの味を使ったシンプルなディップを3種類作ってみましょう。3種類とも、トマトとペパロニをベースにしたソースを作り、それぞれに異なるトッピングを加えます。まず1つ目はアーティチョークのディップです。 続きを読む

この巨大なチーズ入りクラッカーサンドイッチは、ホームパーティーで大人気になるでしょう。いつものチーズディップやチーズプレートの代わりにこれを出せば、ゲストはこのおやつを長く記憶に残すでしょう。クラッカー自体もサクサクで美味しく、 続きを読む

このレシピは、心温まるマカロニチーズを、休日やその他の特別な機会にぴったりの洗練されたごちそうに変身させます。ソースはブルーチーズ（ゴルゴンゾーラまたは柔らかいタイプ）で作られています。 続きを読む

このマカロニチーズソースのレシピは、伝統的なマカロニチーズと同じくらい美味しいのに、カロリーは控えめです。生クリームの代わりに、無糖練乳、低脂肪チェダーチーズ、アメリカ産ヌーシャテルチーズを使用しています。 続きを読む

• ソース
• リコッタチーズミックス

シンプルで美味しく、それでいてユニークなピザ風味のディップでゲストを喜ばせましょう。調理はすべてフライパン1つで行え、できればオーブン対応の鋳鉄製のフライパンが適しています。とろけるモッツァレラチーズを詰めたピザ生地をリング状に並べます。 続きを読む

マカロニチーズを作るとき、キャシー・リーはいろいろなチーズを試してみるのが好きだ。彼女はたいていチーズボードに残っているチーズを使う。タレッジョは濃厚でベルベットのような口当たりなので特に良い。しかし、このレシピではチーズプレートには加えない。 続きを読む

小さなカリフラワーの小房がこのマカロニチーズキャセロールに完璧に溶け込んでおり、料理をよりジューシーでヘルシーに仕上げています。風味も損なわれておらず、シャープチェダー、香り高いグリュイエール、そして…の組み合わせが主役となっています。 続きを読む

アメリカの自家製マカロニチーズには様々なバリエーションがあり、主な違いは使用するチーズの種類です。このレシピでは、チーズソースはデンマーク産ハヴァルティチーズ、濃厚なイエローチェダーチーズ、そしてアメリカンホワイトチーズを混ぜ合わせて作ります。 続きを読む

伝統的なマカロニチーズを、食物繊維とタンパク質がたっぷり詰まった栄養満点の食事に変身させましょう。このレシピでは、マカロニチーズにソテーした鶏むね肉と湯通ししたブロッコリーを添えています。シャープチェダー、ペコリーノ、そして… 続きを読む

マカロニチーズは電子レンジだけで作れるので、マカロニとチーズソースを別に調理する必要はありません。既製品を温めるのと同じくらい手軽なのに、まるで手作りのような味わいです。しかもたった15分で完成！4種類のチーズをブレンドしたマカロニチーズです。 続きを読む

• 充填
• ベース

タイム、玉ねぎ、クミン、ベルモットの風味豊かな香りが染み込んだ、お祝いにぴったりの詰め物マッシュルームを、前菜や付け合わせとしてお召し上がりください。マッシュルームの傘から軸を取り除く必要はありません。軸を平らに切り落とし、トーストしたマッシュルームの上に並べるだけで完成です。 続きを読む

カリッとトーストしたバゲットのスライスをこの濃厚なディップソースに浸すと、まるで本物のピザを食べているような気分になります！というのも、このソースは伝統的なピザに使われる材料で作られているからです。とろみのあるトマトソースに、甘いピーマン、オリーブ、パルメザンチーズ、そして風味豊かな… 続きを読む

ジューシーでしっかりとした食感のトマトソース入りミートボールは、メインディッシュとして付け合わせと一緒にいただくのはもちろん、ホームパーティーで大勢の人を喜ばせる前菜としても最適です。ミートボールはそれぞれスライダーサンドイッチやミニチュアサイズの…にぴったりのサイズです。 続きを読む

冷凍野菜や缶詰野菜を使えば、いつでもみんなに喜ばれる前菜を作ることができます。このレシピでは、ガイ・フィエリがクリームほうれん草、解凍したアーティチョーク、缶詰のローストピーマン、ハーブ、パルメザンチーズを加えています。 続きを読む

これらのミニチュアサイズのイタリアンスタイルのサンドイッチ（スライダー）は、ホームパーティーでのもてなしに最適です。数口で食べやすく、スライダーのバンズは焼き上がった状態で連結された状態で販売されているため、大人数でも簡単に組み立てられます。切り分けて、 続きを読む

• ミートボール
• ソース
• スライダーサンドイッチ

家族での休日にぴったりの前菜になる、ミニサイズのイタリアン風サンドイッチ（スライダー）を作ってみましょう。自家製ピスタチオペーストを塗ったポテトパンを2枚重ね、新鮮なルッコラの上にジューシーな… 続きを読む

試合開始直前に、この美しいフットボール型のパイを前菜として作ってみませんか？このアイデアを使えば、観戦する試合に合わせて、どんなボールの形にも切り抜いてデコレーションできますよ！ 続きを読む

ストロンビリはピザロールで、ディップソースを添えてお客様にお出しするのにぴったりの美味しい前菜です。リー・ドラモンドはこのレシピで市販のパン生地を使用していますが、市販のピザ生地を使っても構いません。ピザ生地を伸ばします。 続きを読む

これらの個々のタルトは驚くほど簡単に作れますが、キャラメル化した甘辛い玉ねぎ、酸味のあるクリーミーなヤギのチーズ、甘いトマト、香りの良いバジル、塩味の効いた 続きを読む

特別な日のために、とろけるチーズディップを作ってみませんか？本物のカニ肉とたっぷりのヘルシーなほうれん草がたっぷり入っています。クリームチーズ、パルメザンチーズ、モントレージャックチーズの3種類のチーズが前菜に豊かな風味を与え、カリカリの和風トッピングがアクセントになっています。 続きを読む

カリッと焼き上がった熱々のパンに、とろけるチーズをのせ、ニンニクのスパイシーな香りをまとわせれば、誰もが夢中になること間違いなし。このちょっとしたご褒美を味わいに、今すぐ美味しいパンを焼いてみましょう！チーズスプレッドのレシピは、リー・ドラモンド 続きを読む

サクサクのフリコチーズウエハースは、イタリア料理、前菜、サラダなど、どんな料理にもぴったりで、おやつやワインのお供としてもそのままお召し上がりいただけます。このウエハースは、すりおろしたパルメザンチーズで作られており、オーブンで焼くと溶けて… 続きを読む

お子様と一緒にイタリアのフォカッチャ作りを楽しんでみませんか？材料の計量や混ぜ合わせ、生地をこねる作業、トマト、バジル、すりおろしたパルメザンチーズのトッピングなど、お子様もきっと喜んでお手伝いしてくれるでしょう。そして、完成したフォカッチャを一緒に味わうのは、まさに至福のひとときです！ 続きを読む

カジュアルなホームパーティーには、チップスやクラッカーにつけて食べる美味しいディップが最高の前菜です。メインコースを待つ間にゲストに出すのにも最適で、数分で出来上がります。混ぜるだけで簡単に作れます。 続きを読む

• ソース
• ミートボール

平日の夜を仕事後のリラックスタイムに充てるために、週末にトマトソースで煮込んだミートボールを大量に作り、個別の容器に入れて冷凍保存しておきましょう。ミートボールは誰からも愛される料理で、しかも腐る心配もありません。 続きを読む

美しいイタリア語「プリマヴェーラ」（春）は、有名なパスタだけでなく、みずみずしい野菜を加え、春らしい緑色で彩られた料理全般を表すのに使えます。例えば、この鶏肉と野菜の炒め物などがそうです。この料理の特徴は… 続きを読む

• パン
• 浸漬油

クラシックなパーカーハウスのパンは、繊細なバターの風味と粗塩のカリッとした皮が特徴で、3カップの香ばしいバターと一緒に焼き上げられています。ちぎってディップしてお楽しみください。これらのパンは、 続きを読む

• 生地
• 充填

チリハニーを少しかけたこの見事なパイは、晩夏から初秋にかけてぴったりです。ピリッとした風味豊かなハチミツ、甘いバターナッツスクワッシュ、スパイシーなセージ、そしてクリーミーなグリュイエールチーズが絶妙にマッチしています。 続きを読む

パスタを茹でるお湯が沸騰するのを待たずに、リゾットのように茹でましょう！ペンネパスタは弱火でじっくりと煮込み、鶏がらスープを少しずつ吸い込ませながら、完全に火が通るまで調理します。仕上げに、ローストしたバターナッツかぼちゃを添えれば完成です。 続きを読む

ローストしたバターナッツスクワッシュとカリカリに焼いたパンチェッタが、トマトソースとアジアーゴチーズをトッピングしたこのパスタキャセロールに心地よく収まります。野菜たっぷりのパスタはヘルシーで美味しく、この秋らしいバージョンは… 続きを読む

このピザはクラストなしで作りますが、ブロッコリーとチーズという、誰もが絶賛する組み合わせはそのままです。このレシピではブロッコリーがクラストとトッピングの両方の役割を果たします。あなたのピザは… 続きを読む

このレシピでは、パン粉を自分で作ります。少し時間はかかりますが、ハーブとパルメザンチーズで味付けしたパン粉は、美味しいフライドチキンにぴったりなので、その価値はあります。鶏むね肉は細切りにします。 続きを読む

このヘルシーなキャセロールは、風味豊かで食物繊維もたっぷり。鶏むね肉、ケール、スライスしたアーティチョークを、濃厚でクリーミーなパルメザンチーズソースで煮込み、カリッとしたパン粉の衣で包みました。 続きを読む

新鮮なキャベツはコールスローにしても美味しいですが、大きめに切ってトマトソースと白ワインでじっくり煮込むと、全く新しい味わいに変わります。口の中でとろけるような食感です！パルメザンチーズの皮を少し加えると、さらに風味が増します。 続きを読む

• 生地
• トッピング

アレックス・グアルナシェリは、フライパンでフラットブレッドを焼く方法を教えてくれます。「フラットブレッドにトッピングを飾るときは、それぞれのピースを個別にイメージしながら、特定の順番で並べましょう。」その結果、ただのフラットブレッドではなく、ピザに匹敵する本格的なフラットブレッドが出来上がります。「フライパンで焼いて、 続きを読む

このレシピでは、メッツィ・リガトーニのような短くて筒状のパスタを使うのが最適です。こうすることで、美味しいほうれん草とナッツのペーストソースがよく絡みます。このペーストを作るのに松の実をわざわざ買う必要はありません。アーモンドやクルミでも美味しく作れます。 続きを読む

ジューシーな豚ロース肉のフライにスパイシーなチーズの衣をのせ、ルッコラ、ふっくらとしたドライイチジク、フェンネル、クルトンをレモンドレッシングで和えた軽いサラダを添えて提供します。豚肉を柔らかくするために、数分間揚げます。 続きを読む

鶏むね肉をフライパンで焼き、その上にピーマン、オレガノ、モッツァレラチーズを敷き詰め、チーズが溶けて表面全体を覆うまでオーブンで焼きます。鶏肉は驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります。ケールパスタを添えてお召し上がりください。 続きを読む

ホットクラブディップは、アメリカ西部でホームパーティーに欠かせない人気の前菜の一つです。本物のカニ肉をハーブ入りの濃厚なランチドレッシングで焼き上げ、とろけるパルメザンチーズのクラストをトッピングした、オーブンから出したての熱々のディップです。 続きを読む

エビ、新鮮な野菜、加熱調理した野菜が絶妙に調和した、ボリューム満点のサラダ。ルッコラペーストに松の実、レモン、パルメザンチーズを加えた鮮やかな風味が、このサラダをさらに引き立てます。彩り豊かなこのサラダは、その美味しさだけでなく、対照的な食材の素晴らしい組み合わせでも人々を魅了します。 続きを読む

このマカロニチーズは、すべてコンロで作ります。クリーミーなチーズソース、ジューシーなアスパラガス、グリーンピース、そしてカリカリのトッピングにもなる塩味の効いた揚げベーコンの絶妙な組み合わせをお楽しみください。パスタ用チーズソース - 続きを読む

ボリュームたっぷりのポテトニョッキと揚げたイタリアンソーセージが入ったこの料理は、寒い日にぴったりです。しかし、この料理の真の主役は、素朴なキャベツです。キャベツはジューシーさと自然な甘みを加え、そして―― 続きを読む

• ミネストローネ
• 乾杯

このレシピで作ると、大きな鍋いっぱいのスープができます。一週間かけて食べることも、残りを冷凍保存することもできます。冷凍保存する場合は、パスタをすぐに加えないでください。入れるとスープがドロドロになってしまいます。ミネストローネを作る際は、パルメザンチーズの皮も加えてください。 続きを読む

イタリアのパスタ・アッラ・ノルマ（ナス、トマト、チーズのパスタ）をグルテンフリーにするには、お店でグルテンフリーのパスタを探すのではなく、ズッキーニを使います。野菜の皮むき器を使えば、固いパスタを 続きを読む

本場の材料を使った伝統的なイタリアンペストソースは、たとえ自分で作るとしても安くはありません。このペストソースのレシピは、普段使いに最適です。安価な材料で作れますが、味は本場の味に劣りません。 続きを読む

グリーンピースを加えることで、黒胡椒とすりおろしたチーズを加えたイタリアのパスタ「カチョ・エ・ペッペ」は、野菜のコク、より爽やかな風味、そして健康的な植物性タンパク質が加わります。黒胡椒とチーズが主な材料なので、... 続きを読む

• 詰め物入りシェル
• ソース

詰め物パスタシェルは準備にそれなりの時間がかかりますが、見た目も美しく、祝日のディナーにぴったりなので、その手間をかける価値は十分にあります。そして何よりも、詰め物シェルは… 続きを読む

• トマトとニンジンのソース
• 組み立て

このジューシーでボリューム満点のベジタリアンラザニアを一度味わえば、お肉のことはすっかり忘れてしまうでしょう。濃厚なトマトとニンジンのソースを麺の上に重ね、リコッタチーズとほうれん草を交互にトッピングし、たっぷりの… 続きを読む

このサラダは、定番のシーザーサラダの材料である葉野菜、クルトン、パルメザンチーズ、そしてもちろん特製ドレッシングをすべて組み合わせたものです。さらに、調理済みのパール麦を加えることで、シーザーサラダ本来の風味を損なうことなく、栄養価が高く、健康的で、満足感のある一品に仕上がっています。 続きを読む

このペストソースの材料はすべて厳選されており、濃厚でバランスの取れたソースに仕上がっています。数分で完成し、冷蔵庫で数日間保存できます。新鮮なペストソースは、例えば以下のような料理にお使いいただけます。 続きを読む

• キャセロール
• クイックトマトソース

ジティパスタは、自家製トマトミートソースに浸し、モッツァレラチーズとパルメザンチーズをたっぷりかけて焼き上げます。チーズが溶けて、香ばしくもっちりとした食感の皮が出来上がります。筒状のジティはソースをしっかりと吸い込み、その美味しさを存分に味わえます。 続きを読む

家族みんなが喜ぶ、ケールペーストとパルメザンチーズを添えて焼き上げたほうれん草とチーズのトルテリーニ。手軽に作れるので、一日中コンロの前にいる必要もありません。美味しくてボリューム満点、家庭的な味わいで、家族みんなが満足できる一品です。 続きを読む

このレシピは、冷凍ポテトニョッキを、ありふれた便利な食品から、ボリューム満点で健康的、食物繊維が豊富な家族向けの食事へと変身させます。手軽に作れて、忙しい平日の夕食に最適です。ベーキング用 - 続きを読む

個別のキャセロールで調理することで、スクランブルエッグは特別な一品となり、例えば休日の朝食に最適です。卵はクリーミーなほうれん草とベーコンの上にのせて焼き、すりおろしたパルメザンチーズをたっぷりと振りかけます。出来上がったら… 続きを読む

このサラダは、カリッと衣をつけた天然豚ロース肉のカツレツを揚げてさいの目に切り、ルッコラ、オレンジ、赤玉ねぎと共にオレンジジュースとオリーブオイルのドレッシングで和えたものです。とても美味しく仕上がります。 続きを読む

• ルッコラペースト
• ピザ
• ピザ生地

自家製ルッコラとヘーゼルナッツのペースト、フレッシュモッツァレラチーズ、ベビーズッキーニの3つの主要な材料が、このピザを驚くほど美味しく、今まで食べたことのないようなピザにしています。自家製生地を使用していますが、さらに… 続きを読む

ピザロールはコンパクトで便利で、必要に応じて外出先でも食べられます。このピザはストロンボリと呼ばれ、定番のピザと比べて準備はそれほど難しくありません。このレシピでは、市販のピザ生地を伸ばして、具材を包みます。 続きを読む

美味しい自家製ピザが食べたいけれど、生地を作る手間を省きたいときは、ラバッシュなどの平たいパンがあれば十分です。リコッタチーズを塗ってカリッとするまで焼き、薄切りのボロネーゼソーセージをトッピングすれば完成です。 続きを読む

• サラダ
• 給油

このサラダは、メインコースの前に提供されるイタリアの定番前菜であるアンティパストを組み合わせたものです。サラダグリーン、缶詰のひよこ豆、ローストピーマン、アーティチョーク、オリーブを、ニンニク風味のビネグレットドレッシングで和えています。 続きを読む

繊細なエンジェルヘアパスタ（カペリーニ）には、このペスト・トラパネーゼのような軽やかで上品なソースがよく合います。ペスト・トラパネーゼは、すりおろした旬の新鮮なトマト、松の実の代わりに挽いたアーモンド、そして新鮮なパセリとバジルをブレンドして作るペストのバリエーションです。このソースは 続きを読む

このキャセロールはラザニアのようにチーズたっぷりでボリューム満点。しかもあっという間に作れるので、平日の夕食にぴったり。家族みんながきっと気に入ってくれるはず！時間を節約するコツをいくつかご紹介します。皮むき済み、スライス済みの野菜を買って… 続きを読む

この超簡単な南部風料理は数分で出来上がり、美味しくて栄養満点です。エビ自体は長時間揚げる必要がなく、付け合わせにはインスタントコーングリッツを使います。エビを上にのせて… 続きを読む

信じられないかもしれませんが、このミートボール入りトマトソーススパゲッティはたった20分で出来上がります！秘密はスロークッカーを使うことと、ひき肉の代わりに生のソーセージを使うこと。ケーシングを取り除けば、美味しいミートボールの出来上がりです。 続きを読む

ポテトヴァレニキは、とろけるパルメザンチーズをかけた定番のナチュラルソーセージとブロッコリーの組み合わせにぴったりです。このレシピでは、ミニヴァレニキを中華風餃子のように、フライパンで焼き、さっと煮込みます。 続きを読む

これらの優雅なバラは、軽やかな春のランチに美しさを添えてくれます。ハーブビネグレットで和えたレタスとの相性は抜群です。想像以上に簡単に作れます。薄切りにしたズッキーニを… 続きを読む

• サラダ
• 給油

クリスマスの食卓を飾る一番簡単で手っ取り早い方法は、アドベントリースの形をしたサラダを作ることです。見た目が華やかなだけでなく、美味しくてヘルシーでもあります。ボリュームのある料理に軽めの野菜を添えると、互いの味が調和して美味しくなります。 続きを読む

この鮮やかでボリューム満点のサラダは、風味と食感が豊かで、デリケートなサラダグリーンよりも冷蔵庫で長持ちする野菜で作られています。ビーツ、ケール、赤キャベツが必要です。さらに歯ごたえを加えるには、 続きを読む

このお祝いのパンの具材は、玉ねぎのフォカッチャをベースに、フェンネル、バターナッツスクワッシュ、ケール、パルメザンチーズを添えた甘口イタリアンソーセージが絶妙なハーモニーを奏でます。パルメザンチーズの一部は角切りにして飾り付けに加えられ、その後… 続きを読む

七面鳥と一緒に提供されるこのイタリア風パン詰めは、チーズ好きには特に喜ばれるでしょう。つまり、ほとんどのゲストが気に入ってくれるはずです！フォンティーナチーズのキューブがフォカッチャとチャバタのキャセロールにクリーミーな食感を加え、すりおろしたパルメザンチーズが 続きを読む

ジャダ・デ・ラウレンティスは、ホリデーシーズンの七面鳥のためにイタリア風のパン詰め物を用意します。コーンブレッドをベースに、甘口のイタリアンターキーソーセージ、蒸した栗、ドライクランベリー、リンゴをトッピングします。付け合わせ： 続きを読む

この付け合わせは、シーフードが豊富なアメリカのニューイングランド地方で、感謝祭に七面鳥と一緒に伝統的に供されます。そして、牡蠣を新鮮なまま食べるヨーロッパ人とは異なり、アメリカ人は牡蠣を焼いて食べることに慣れているため、この付け合わせが… 続きを読む

このパスタサラダは、ホリデーシーズンの食卓を華やかに彩ります。その理由は、伝統的なクリスマスカラー、つまり緑色のほうれん草とアーモンドのペーストドレッシング、鮮やかな赤色のドライトマトとローストピーマン、そして雪のように白いパスタにあります。 続きを読む

• 子羊のカルビ
• アイオリ

次回、祝日のディナーを作る際は、エアフライヤーを検討してみてください。エアフライヤーを使えば、上品なラムラックを黄金色でカリッとしたパルメザンチーズの皮で焼き上げ、肉をジューシーで風味豊かに仕上げることができます。ラム肉を調理するには… 続きを読む

この餃子は、残ったチキンパルメザンで作ります。鶏肉を刻んですりおろしたパルメザンチーズと混ぜ合わせ、市販の餃子生地で包むだけです。チキンパルメザンの代わりに、昨晩の夕食の残り物を使っても構いません。これは、もう一度おかわりを楽しむ賢い方法です。 続きを読む

この七面鳥のパン詰めは、サワードウ、ライ麦、コーンブレッドの3種類のパンで作られています。スライスしたパンは、形崩れを防ぐために最初にオーブンで軽くトーストしてください。このシンプルな詰め物を本当に美味しくしているのは、野菜のトッピングです。 続きを読む

この手軽なラザニアレシピは、家族みんなが喜ぶ美味しくてボリューム満点の食事をさっと作りたいときにぴったりです。パスタ、トマトソース、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、バジルなど、伝統的なラザニアの材料がほぼすべて含まれています。 続きを読む

ラビオリはチーズがたっぷり詰まった素晴らしいイタリアのパスタで、美味しく作る方法はたくさんあります。このレシピでは、ラビオリをローストチキン、チェリートマト、マッシュルームと一緒にフライパンで軽くスパイシーなソースで和え、とろけるチーズを添えます。 続きを読む