チキンパルメザン餃子


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チキンパルメザン餃子の作り方
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時間: 25分
複雑: 簡単に
量: 餃子16個

1食あたりの栄養価:

一人分の量: 1/10
カロリー 250総脂質 7 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 14 G.、 炭水化物 31 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 39 mg、 ナトリウム 662 mg、 砂糖 1 G.


この餃子は、残ったチキンパルメザンで作ります。鶏肉を刻んですりおろしたパルメザンチーズと混ぜ合わせ、市販の餃子生地で包むだけです。チキンパルメザンの代わりに、昨晩の夕食の残り物を使っても構いません。新鮮な食材を無駄なく使い切る賢い方法であり、家族みんなが喜ぶシンプルながらも特別な一品を作ることができます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 大きな卵1個
  • 残り物1カップ チキンパルメザン立方体に切る
  • すりおろしたパルメザンチーズ大さじ0.5
  • ワンタンの皮16個
  • 暖かい マリナラソース またはチキンスープを添えて



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめの鍋に水を入れて沸騰させ、塩を加える。
  2. その間に、小さなボウルに卵と大さじ2杯の冷水を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。別のボウルに鶏肉と1/4カップのパルメザンチーズを入れる。

  3. 作業台に生地を1枚置き、その上に鶏肉の具材を大さじ1杯乗せます。生地の縁に溶き卵を軽く塗ります。生地を半分に折り、具材を包み込み、縁をしっかりとつまんで閉じます。残りの餃子も同様に作ります。
  4. 団子を沸騰したお湯で、浮き上がってくるまで2~3分茹でます。温かいマリナーラソースにつけて食べるか、温かいチキンスープに入れてスープとしてお召し上がりください。残りの1/4カップのパルメザンチーズを振りかけます。





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