クリスピーチキンパルメザンバゲット
投票数： 1
時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 694、 総脂質 34 G.、 飽和脂肪 13 G.、 タンパク質 41 G.、 炭水化物 55 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 110 mg、 ナトリウム 1346 mg、 砂糖 11 G.
カロリー 694、 総脂質 34 G.、 飽和脂肪 13 G.、 タンパク質 41 G.、 炭水化物 55 G.、 ファイバ 5 G.、 コレステロール 110 mg、 ナトリウム 1346 mg、 砂糖 11 G.
この美味しくて手軽なチキンパルメザンを作るには、オーブン対応のフライパンが必要です。薄切りの鶏肉をフライパンでこんがりと焼き色がつくまで炒め、マリナーラソースで煮込みます。鶏肉の上にすりおろしたモッツァレラチーズとパン粉をのせます。オーブンのブロイラーで数分焼けば出来上がりです。トーストしたバゲットのスライスにチキンパルメザンをのせてお召し上がりください（付け合わせは不要です！）。仕上げに、削ったパルメザンチーズと刻んだパセリを鶏肉の上に散らします。お好みでマリナーラソースを加えてお召し上がりください！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し、中強火で加熱する。鶏肉の両面に塩と黒こしょうを振り、フライパンに入れる。タイムとオレガノの半分を振りかけ、4分間焼く。
- ひっくり返して残りのタイムとオレガノを振りかけ、軽く焼き色がつくまでさらに3～4分焼きます。
- マリナーラソースを加え、蓋を少しずらして中火で7分間、またはソースが少しとろみがつくまで煮込む。
- 鶏肉の各ピースにモッツァレラチーズを均等に振りかける。フライパンをオーブンに入れ、チーズが黄金色になり泡立つまで5分間焼く。
- また、別の小さなボウルに、バター、パン粉、ひとつまみの塩と黒コショウを混ぜ合わせる。
- チーズの上にパン粉を振りかけ、フライパンをオーブンのグリルに戻し、パン粉がきつね色になるまで約2分間焼きます。
- トーストしたフランスパンの上に、カツレツを丁寧にのせます。お好みでマリナーラソースを追加してください。パセリとパルメザンチーズを振りかけます。
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