松の実入りペストソース
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 5
複雑： 簡単に
分量： 5
1食あたりの栄養価：
カロリー 149、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 1 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 2 mg、 ナトリウム 66 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 149、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 1 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 2 mg、 ナトリウム 66 mg、 砂糖 0 G.
このペストソースは、濃厚でバランスの取れた味わいを実現するために、厳選された材料のみを使用しています。数分で完成し、冷蔵庫で数日間保存可能です。パスタ、ニョッキ、肉料理など、お好みの料理に新鮮なペストソースをお使いいただくか、パンに塗ってそのままお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 洗って完全に水気を切ったバジルの葉2カップ
- 炒った松の実大さじ2
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ2
- すりおろしたニンニク小さじ1/4
- 粗塩小さじ0.5
- エキストラバージンオリーブオイル 1/4カップ＋大さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- フードプロセッサーにバジル、松の実、パルメザンチーズ、ニンニク、塩を入れ、滑らかになるまでパルス運転する。
- フードプロセッサーを回しながら、オリーブオイルを少しずつ加え、全体が混ざるまでパルス運転する。お好みで胡椒で味を調える。ペーストはすぐに使うか、冷蔵庫で保存する場合は、変色を防ぐために表面にラップを密着させてください。 冷蔵保存で最大3日間、冷凍保存で最大1ヶ月間保存可能です。出来上がり量：2/3カップ。
カテゴリー:
レシピ / フードプロセッサー / 調理済み食品のカロリー含有量 / ソース / ディップ / / フードネットワーク - レシピ
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