ほうれん草、アーティチョーク、グリルしたピーマンのディップ
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時間： 31分
複雑： 簡単に
分量： 6-8
複雑： 簡単に
分量： 6-8
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 8件中1件目
カロリー 325、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 40 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 6 mg、 ナトリウム 377 mg、 砂糖 2 G.
一人分の量： 8件中1件目
カロリー 325、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 40 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 6 mg、 ナトリウム 377 mg、 砂糖 2 G.
冷凍野菜や缶詰野菜は、いつでもみんなに喜ばれる前菜になります。このレシピでは、ガイ・フィエリがクリームほうれん草、解凍したアーティチョーク、缶詰のローストパプリカ、スパイス、パルメザンチーズを加えてクリーミーな食感に仕上げ、アルミホイルの容器に入れてグリルで焼きます。解凍後は、水っぽくならないように水分をしっかり絞り出してください。この前菜は裏庭でのパーティーに最適ですが、オーブンで作ることもできます。ピタチップスやトルティーヤチップスを添えて、ディップしてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 缶詰（または解凍済み）のアーティチョークの芯400g、水気を切ってさいの目に切る（マリネはしない）
- 冷凍クリームほうれん草250g（解凍済み）
- 赤玉ねぎ0.5カップ、みじん切り
- 角切りにしたローストパプリカ0.5カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1/3
- 市販のペストソース大さじ2
- マヨネーズ大さじ2
- 挽きたての黒胡椒小さじ1
- 塩小さじ0.5
- トルティーヤチップス1袋
- ピタチップス1袋
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ガスグリルまたは炭火グリルを350°F（175°C）に予熱します。
- 中くらいのボウルに、チップス以外の材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。9×9インチのアルミホイルを敷いた天板に移し、アルミホイルで覆います。間接加熱（理想的には175℃）で15分間焼き、5分ごとに回転させて均一に火が通るようにします。焼き上がったらグリルから慎重に取り出し、チップスを添えてお召し上がりください。
注記
ソースは事前に混ぜて冷蔵庫で保存しておき、調理する直前に取り出してください。その場合は、焼き時間を10分長くしてください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 手軽な軽食 / パーティー料理 / グリル、バーベキュー / 簡単グリルレシピ / グリルした野菜と果物 / 前菜 / ビールのおつまみ / ソース付きのスナック / 野菜の前菜 / ソース / ディップ / ガイ・フィエリ
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