ニンニク

アジア風ミートボールは豚ひき肉で作られ、ニンニク、ショウガ、クワイ、パクチー、黒ごま油で味付けされています。これらのスパイスすべてが、アジア料理特有の独特の風味を豊かにしています。ミートボールは揚げて 続きを読む

ペンネパスタを使えば、定番のシーザーサラダがボリューム満点で、パスタ好きのお子様にも喜ばれる一品になります。グリルチキン（またはグリルチキン）を加えると、さらに風味豊かに仕上がります。調理済みの材料を混ぜ合わせれば完成です。 続きを読む

• サツマイモのフムス
• ラップ

伝統的なフムスに新しいアレンジを加えてみませんか？焼き芋はまさにうってつけです。柔らかな食感はひよこ豆のピューレと絶妙にマッチし、美味しくてヘルシーなラップサンドの具材として最適です。 続きを読む

この鮮やかで美味しくヘルシーなサラダは、子供たちに人気の楽しいパスタホイールで作られており、学校のお弁当にもぴったりです。特に、軽い赤ワインビネガーのドレッシングがかかっているので、なおさらおすすめです。 続きを読む

チキンマルサラは、風味豊かなワインとマッシュルームのソースでじっくりと焼き上げた、食欲をそそるローストチキンです。このレシピでは、骨なし皮なしの鶏もも肉を使用し、細かくほぐして用意したマルサラソースに加えることで、絶妙な味わいに仕上がります。 続きを読む

このビーフストロガノフは牛ショートリブで作ります。あまり一般的ではありませんが、適切に調理すれば、驚くほど風味豊かでジューシーになります。ニンニクと香り高いハーブを混ぜ合わせたペーストをショートリブに擦り込み、オーブンで焼き上げてください。 続きを読む

• ホットケチャップソース
• ミートローフ

「ミートローフは私の心を掴む最高の料理です。特にスパイシーでポテトが添えられていると最高です」とサニー・アンダーソンは認める。このミートローフは牛ひき肉と七面鳥のひき肉を混ぜて作られている。サニーはすべての材料をボウルに入れて、 続きを読む

• メガミートボール
• スパイシースパゲッティ

サニー・アンダーソンは、牛ひき肉と豚ひき肉を混ぜ合わせ、すりおろしたパルメザンチーズと香り高いハーブをトッピングした大きなミートボールを作ります。これらの巨大なミートボールは、まずフライパンで黄金色になるまで焼き、その後オーブンで仕上げます。 続きを読む

このスパイシーなマッシュルームのソテーは、ホリデーシーズンの食卓で大人気間違いなしです。数種類のマッシュルームを使用することで、より豊かで濃厚な味わいを実現し、ニンニク、コリアンダー、クミン、オールスパイスといったスパイスが絶妙なハーモニーを奏でます。 続きを読む

シンプルな七面鳥の風味を侮ってはいけません。このレシピで使用する乾燥パシージャペッパーは、辛味ではなくスモーキーな風味を七面鳥に与えます。風味はより豊かで深みを増し、そして… 続きを読む

鶏もも肉を皮がカリッとして濃い黄金色になるまでフライパンで焼き、その後、黒オリーブ、緑オリーブ、プルーンを加えた甘酸っぱいワインソースでオーブンで仕上げます。ゆでたグリーンサラダを添えて提供します。 続きを読む

この自家製クルミペーストは、あっという間に出来上がります。伝統的なバジルと松の実の代わりに、クルミ、パセリ、そして少量のタイムで作ります。出来立てをすぐに召し上がってください。クラッカーにつけてディップとして食べるのがおすすめです。 続きを読む

このヴィーガンベイクドビーンズの秘密の材料は椎茸です。肉好きの方でもベーコンが入っていないことに気づかないでしょう！一番良い点は、豆を水に浸す必要がないことです。オーブンで柔らかくなるまでゆっくり焼くだけです。 続きを読む

トストーネスは、平たく揚げたプランテンバナナを使った、ラテンアメリカで人気の前菜です。付け合わせとしても、おやつとしても食べられます。このレシピでは、揚げたトストーネスに添える、赤唐辛子とクミンを加えたピリッとしたガーリックソースの作り方を紹介します。 続きを読む

柔らかくクリーミーなポレンタに、オリーブオイル、ニンニク、香り高いローズマリーでソテーしたキノコを添えていただきます。より複雑で豊かな風味にするには、マッシュルーム、ヒラタケ、そして…など、数種類のキノコを混ぜて使うと良いでしょう。 続きを読む

• 野菜入りのクリーミーなフムス

この美味しくてジューシーでヘルシーなサンドイッチは、タンパク質が豊富なフムス、新鮮な野菜、スモークターキーのスライスで作られており、大人にも子供にも喜ばれるでしょう。このサンドイッチは伝統的なフムスを使用しています。 続きを読む

• グリーンゴッデス・ガソリンスタンド
• ご飯丼

この美味しくてヘルシーなボウルでは、トリシャ・イヤーウッドが玄米をベースに、軽くソテーした野菜（スナップエンドウ、ズッキーニ、フェンネルの根、椎茸）を添えています。驚くほどジューシーで、風味豊かです。そして、ボウルの上には新鮮なスライスがトッピングされています。 続きを読む

スペルト小麦は近年、健康志向の人々の間で人気が高まっています。調理後、粒は柔らかくなりますが、その独特のしっかりとした食感はそのまま残ります。スペルト小麦は、お粥、スープ、サラダなどに使われるほか、… 続きを読む

濃厚でコクのあるメキシコのトルティーヤスープは、寒い季節にぴったりの体を温めてくれる素晴らしい料理です。主な材料はコーントルティーヤで、一部はスープのとろみ付けとして使われ、残りは細切りにして乾燥させて… 続きを読む

チーズを加えなくても、本場の味と遜色ない美味しいペストを作ることができます。ポイントは材料を正しく組み合わせることです。燻製アーモンド、ピスタチオ、淹れた緑茶を混ぜ合わせると、驚くほど奥深い味わいが生まれます。 続きを読む

• ブイヨン
• リゾット

サフランの香りがほんのり漂うこの繊細なリゾットは、プロヴァンス地方のシーフードシチュー、ブイヤベースを彷彿とさせる味わいです。特別な日にぴったりで、ベジタリアンの方にも肉好きの方にもきっと喜んでいただけるでしょう。リゾットは野菜ブイヨンで調理されています。 続きを読む

この肉と乳製品不使用のヴィーガンラザニアでは、ローストしたマッシュルームとフェンネルシードの絶妙な組み合わせをお楽しみいただけます。マッシュルーム風味のトマトソースに加え、食物繊維が豊富なほうれん草のフィリングも入っています。 続きを読む

ブロッコリー・ラピーニ（葉菜）はイタリア料理で広く使われており、軽くて美味しい付け合わせによく使われます。最もシンプルなのは、オリーブオイルでニンニクとレモンの皮と一緒にソテーしたラピーニです。わずか数分で、 続きを読む

• ビネグレットドレッシング
• 野菜
• 鮭

次の家族のお祝いには、サーモンをメインディッシュにしてみてはいかがでしょうか。サーモンはフライパンでカリッと焼き上げ、最後にオーブンで仕上げることで、ジューシーで柔らかく、香ばしい皮のサーモンに仕上がります。サーモンに添える特別な一品： 続きを読む

このキッシュはパイ生地を使わずに作られていますが、伝統的なパイ生地の代わりに軽いパルメザンチーズのクラストを使っているので、美味しさは劣りません。さらに、揚げたマッシュルーム、エシャロット、ベーコンを、とろりとした卵カスタードに混ぜ込んだ組み合わせは… 続きを読む

新鮮なリコッタチーズ、アジアーゴチーズ、ペコリーノチーズが、ソテーしたスパイシーなペパロニ、ジューシーなほうれん草、自家製トマトソースを使ったこのパスタキャセロールに、クリーミーな風味と食感を添えます。ボリューム満点で美味しい一品です。こんな方に最適です： 続きを読む

濃厚なトマトとリコッタチーズのソースでパスタを焼き上げ、香ばしく焼き上げたイタリアンソーセージとポーチドエンダイブを添え、とろけるモッツァレラチーズで覆います。お好みで、甘口または辛口のイタリアンソーセージをお選びいただけます。 続きを読む

このサーモン料理は、フライパン一つで30分以内に完成し、クリーミーなソースでエビのスカンピの定番の風味を味わえます。サーモンの切り身は風味豊かなソースで和えられ、ガーリックトーストを添えてお召し上がりください。 続きを読む

前菜やスープ用にセロリの茎を買った場合、柔らかい外側の葉は捨てないでください。このクリーミーなパスタサラダに使いましょう。ランチドレッシング、ニンジン、セロリはどんな場面でも相性抜群です。 続きを読む

このベルベットのような濃厚なスープは、カリフラワーとパースニップの風味にローズマリーとチャイブの香りを添えています。このレシピは脂肪分10%から35%のクリームで作れますが、脂肪分が多いほどスープはクリーミーになります。数個焼いて、 続きを読む

祝日の食卓に鴨肉をローストすることに決めたなら、香ばしいレンズ豆とキャラメリゼした小玉ねぎ（またはチポリーニ）を添えた、この素晴らしい付け合わせをぜひ作ってみてください。玉ねぎは、ローストパンに残った脂で炒めます。 続きを読む

ゴロゴロとした食感のグアカモレが好きな人もいれば、滑らかな食感とクリーミーな食感を好む人もいます。このレシピでは、ブレンダーまたはフードプロセッサーが必要です。アボカド、ハラペーニョ、ハーブ、ライムジュース、サワークリームをブレンダーで混ぜ合わせます。 続きを読む

イナ・ガーテンのこのレシピは調理不要です。フムスに必要なのはフードプロセッサー、10分という時間、そしてパントリーに常備している基本的な材料だけです。缶詰のひよこ豆、タヒニ、ニンニク、レモン汁、そして… 続きを読む

この低カロリーで満腹感があり健康的なブロッコリースープは、クリームを加えなくても驚くほど滑らかでクリーミーです。ベルベットのような食感は黄色いジャガイモから、そして心地よいナッツ風味の栄養酵母から生まれています。 続きを読む

• ポレンタ
• ミートボール

この美味しいイタリア風キャセロールは、いくつかの工程を経て作られます。牛ひき肉と豚ひき肉を混ぜて作ったミートボールは、シンプルなトマトソースで別に焼かれ、ポレンタも調理されます。その後、これらを一つのキャセロールにまとめ、すりおろしたチーズをトッピングします。 続きを読む

このレシピでは、レイチェル・レイが人気のアメリカ料理であるポットパイとチャウダーを組み合わせました。ジャガイモ、揚げベーコン、コーン、そして本物のカニ肉が入った濃厚でクリーミーなシチューが、金色の蓋をした深めの器で提供されます。 続きを読む

この料理の素晴らしいところは、ご飯を炊いたり野菜を焼いたりする必要がないことです。材料をすべて天板に並べて焼くだけ。仕事帰りの夕食にぴったりです。美味しくてヘルシー、洗い物も少なくて済み、何より体を動かす必要がないのが魅力です。 続きを読む

これで、深いボウルではなく、手でミートボール入りトマトソーススパゲッティを食べられます。このパスタキャセロールは、一口ごとに小さくてジューシーなミートボールととろけるチーズがたっぷり詰まっています。作り方： 続きを読む

スコルダリアは、マッシュポテトを使ったギリシャのディップソースで、特に四旬節の時期に人気があり、揚げたタラによく添えられます。このレシピでは、マッシュポテトにローストしたピーマンとアーモンドを加え、濃厚でクリーミーなソースに仕上げています。 続きを読む

• チリ
• コーンブレッドのトッピング

この美味しくてボリューム満点のベジタリアンチリは、コーンブレッドを添えて、すべて一つの鍋で作れるので、洗い物が山積みになる心配もありません。このレシピでは、コンロ調理用に鋳鉄製のフライパンを用意し、それから… 続きを読む

このラザニアを最も美味しくしているのは、濃厚なミートソースです。このソースは、すべての風味と香りを引き出すために数時間煮込む必要があります。チーズ層にはリコッタチーズに加えて、ナッツのような心地よい風味を持つパルメザンチーズも使われています。これはニンニクの刺激を和らげ、 続きを読む

酢で味付けしたコールスローは、爽やかで酸味のある風味を加え、プルドポークやローストリブのような濃厚な肉料理にぴったりの付け合わせです。キャベツは塩と酢をたくさん吸収するので、 続きを読む

伝統的なアメリカのミートローフは牛ひき肉、仔牛肉、豚ひき肉を混ぜて作りますが、このレシピでは牛ひき肉のみを使用し、ミートローフに濃厚な牛肉の風味を染み込ませます。牛乳を加えることで、 続きを読む

この手軽で温まる料理は秋にぴったりです。白インゲン豆を濃厚なトマトソースで煮込み、ターキーベーコンを加えています。ターキーベーコンは、従来のベーコンよりも脂肪分が少なくヘルシーな代替品です。 続きを読む

この手軽なカレーは、特大エビと大きめに切った野菜を、生姜、ニンニク、ネギ、魚醤、タイのレッドカレーペーストを加えた風味豊かなココナッツソースで煮込んだものです。冷凍ミックスベジタブルを以下の分量で用意してください。 続きを読む

クレソンはそれ自体は苦味と酸味がありますが、このレシピでは生姜、ニンニク、スリラチャソースのスパイシーなドレッシングと組み合わせることで、肉や鶏肉によく合う、アジア風の風味豊かな副菜になります。グリーン - 続きを読む

祝日用の七面鳥を素早く簡単に調理したい場合は、肉厚な胸肉だけを使用すれば、焼き時間は1時間強で済みます。最もヘルシーな選択肢としては、胸肉の皮を取り除くことです。七面鳥に以下の調味料を擦り込みます。 続きを読む

甘いチェリートマト、香り高いローズマリー、そしてニンニクが、このパスタに素晴らしい地中海の風味と香りを添えています。トマトは缶詰のトマトをそのままジュースに漬け込んでいるので、一年中この味をお楽しみいただけます。 続きを読む

新鮮なカブはキャベツと大根の中間のような味で、ジューシーでビタミン豊富なサラダに最適です。マンゴーカッターでできるだけ薄くスライスし、新鮮なハーブとレモン汁ドレッシングで和えましょう。 続きを読む

サツマイモを副菜として調理する面白い方法の一つは、スパイスと一緒にオーブンで焼き、アボカド入りの発酵ランチソースを添えることです。ソースの爽やかな風味が、甘くてスパイシーなサツマイモと絶妙にマッチします。サツマイモにアボカドのスライスを散らし、… 続きを読む

ちょっとした材料とオーブンがあれば、シンプルなミニプレッツェルが、ゲストに喜ばれるユニークな前菜に早変わり。市販のプレッツェルにすりおろしたニンニクをバターで和えてトーストするだけです。 続きを読む

この栗とパンチェッタのチャバタフィリングは、感謝祭で七面鳥と一緒に提供される伝統的なパン詰めの美味しいアレンジです。素朴なチャバタのキューブに、トーストしたパンチェッタと野菜を混ぜ合わせます。栗と塩味の 続きを読む

完璧なホリデーシーズンの七面鳥料理を作るには、ハーブ入りの塩水に漬け込むことが不可欠です。まず、そうすることで肉がジューシーになり、たとえオーブンで焼き過ぎてしまっても、塩水に漬け込まなければ調理しない場合よりも、より柔らかくジューシーに仕上がります。 続きを読む

このペストは、より風味豊かなクレソンを使用しています。クレソンを松の実とペコリーノ・ロマーノチーズと一緒に泡立て、食感を出すために白インゲン豆を加えます。濃厚で風味豊かなペストです。お召し上がりください。 続きを読む

クレソンが最も栄養価の高い食品の一つと考えられていることをご存知ですか？本当です！骨の健康に不可欠なビタミンKと抗酸化物質が豊富に含まれています。クレソンはキャベツやケールなどと同じ野菜の仲間です。 続きを読む

このイランの伝統的なオリーブのマリネ料理は、カリカリのクルミとザクロの種、すりおろしたニンニク、そして新鮮なハーブがたっぷり入っています。しかし、この料理の真髄はザクロ糖蜜です。この酸味のある風味は、他にも様々な料理によく合います。 続きを読む

キャッサバ（またはユカ）の根は南米で人気の食材で、ジャガイモと同じように調理されるのが一般的です。キャッサバはフライドポテトにも使え、伝統的なジャガイモと同じように黄金色でカリッとしていて、中心部は柔らかい仕上がりになります。そして… 続きを読む

「パテ」と「キャビア」という言葉は厳密にはベジタリアン向けではありませんが、このレシピでは、おいしい植物性パテを作り、キャビアによく似たザクロの種を添えることを提案しています。このベジタリアン（ 続きを読む

焼き鳥ネギマは鶏もも肉とネギを串に刺したもので、日本の居酒屋で冷たいビールと一緒に提供されることが多い。焼いている間に照り焼きソースを塗ると、香ばしい焼き色がつく。 続きを読む

断食中であろうと、毎日植物性食品を食べていようと、このヴィーガン版シェパーズパイは、温かい冬の定番料理が恋しい人なら誰でも喜ぶでしょう。見た目は肉を使ったものとそっくりで、味も同じくらい美味しいです。 続きを読む

伝統的なファラフェルが好きだけどベジタリアンではないなら、七面鳥で作ってみてください。七面鳥の繊細な風味は、ひよこ豆本来の風味を損なうことはありません。さらに簡単に作るには、天然の生の七面鳥ソーセージを購入し、皮を取り除いて… 続きを読む

サブジ ポロは、香り高くハーブがたっぷり入った米料理で、通常はノウルーズ（ペルシャの新年）のお祝いの際に魚と一緒に提供されますが、サフランチキンやクク サブジなどと一緒に一年中いつでも食べられることもあります。 続きを読む

この人気のインド風チキンを作るのに、特別なタンドール窯は必要ありません。オーブンのグリル機能で十分です。鶏むね肉は、天然ヨーグルトとスパイスで下味をつけます。 続きを読む

この手軽なイタリアンパスタは、スパゲッティ、トマト缶（トマトジュース漬け）、ニンニク、オリーブオイル、パルメザンチーズのたった5つの材料で作れます。シンプルな材料ながら、驚くほど風味豊かで美味しい一品です。 続きを読む

バーベキューソースは市販のものである必要はありません。自宅で簡単に作ることができます。このレシピでは、缶詰のトマトを使ってソースを素早く作ることができ、特徴的な甘みを出すためにブラウンシュガーを加えます。自家製ソース - 続きを読む

伝統的なチップスの代わりに、揚げた生地の四角い切れ端を使ったナチョスです。市販のワンタン生地の四角い切れ端を使うのが一番手軽です。ミートソース、シュレッドモッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、バターをたっぷりかけてお召し上がりください。 続きを読む

付け合わせにジャガイモの代わりにヘルシーな選択肢として、焼きパースニップはいかがでしょうか。風味を増すには、熱々のパースニップにバター、ニンニク、フレッシュハーブ、レモンの皮を和えるだけです。夕食や平日の夕食にぴったりの美味しい付け合わせになります。 続きを読む

お子さんにもっと健康的な野菜を食べさせたいですか？それならパスタ・プリマヴェーラを作ってみましょう！どんな野菜もパスタととろけるチーズと相性抜群ですが、特にカラフルならせん状のパスタはおすすめです。ブロッコリー、甘い… 続きを読む

この自家製フレッシュペストでは、伝統的なバジルをパセリに置き換え、松の実、ニンニク、パルメザンチーズを加えています。ローストしたピーマンが美しい風味を添えます。ペストはディップソースとして、パスタにかけて、または肉と一緒にお召し上がりください。ペストは最高です - 続きを読む

• パルメザンチーズをかけたポテト
• スモークパプリカアイオリ

この前菜はパーティーで大人気となり、注目の的になること間違いなしです。柔らかく焼き上げたジャガイモに、カリッと香ばしい黄金色のパルメザンチーズをのせることで、風味と食感がさらにアップします。小さなジャガイモを半分に切り、天板に並べて焼きます。 続きを読む

グリルした鶏むね肉に、新鮮なパセリと赤唐辛子のフレークを混ぜ込んだ香り高いオリーブオイルをかけると、風味が引き立ちます。満足感のある夕食には、鶏肉にベイクドポテトとジューシーなサラダを添えてください。理想的 - 続きを読む

「餃子は空腹を満たすだけではありません。私にとって餃子は、懐かしい思い出でいっぱいになる、心の安らぎとなる食べ物です」と、レシピの著者であるヴィヴィアン・チャンは語ります。「餃子作りは、家族全員が参加する週末の伝統です。 続きを読む

驚きですね！スーパーで冷凍サーモンの切り身を買ってきた場合、解凍せずにそのまま揚げることができます。予熱したフライパンに魚を入れて揚げ、同じフライパンで軽く炒めるだけでOKです。 続きを読む

この前菜は、次のホームパーティーで大人気間違いなし！パプリカ風味のビール衣にチーズカードを浸し、こんがりと黄金色になるまで揚げます。ビールのおつまみにぴったり！ガーリックマヨネーズソースを添えてお召し上がりください。 続きを読む

生のアーティチョークを初めて調理する方にとって、このレシピは美味しく煮込む方法だけでなく、「円錐形」の部分を上手に切り落とし、正しく食べる方法も教えてくれます。アーティチョークは、ローズマリー、ニンニク、ニンジン、セロリとともに白ワインで煮込みます。 続きを読む

新鮮なメキシカンサルサは、おろし金を使って作ることができ、10分もかかりません。材料によっては大きな穴でおろす必要があるものと、小さな穴でおろす必要があるものがあるため、4面のおろし金が必要です。それを直接 - 続きを読む

少量のスパイスとバターを使えば、普通のバゲットを、誰もが抵抗できないほどサクサクで美味しく風味豊かなハーブガーリックブレッドに変身させることができます。半分に切ったパンにハーブバターを塗り、 続きを読む

塩味のポップコーンが好きなら、スパイスの効いたポップコーンもきっと気に入るでしょう。主な材料は、コーン自体の他に、インスタント麺の調味料です。これがこのスナックに素晴らしい風味を与えています。調味料は、 続きを読む

食物繊維とタンパク質がたっぷり詰まった、手軽でおいしいベジタリアンパスタを作りましょう。この料理には、フジッリやジェメッリのようならせん状のパスタを使うのがおすすめです。こうすることで、パスタの旨味をしっかり閉じ込めることができます。 続きを読む

黄金色にカリッと焼き上がった丸鶏は、いつもお祝いの席にふさわしい華やかな一品です。しかも、切り分けたりマリネしたりする必要がないので、準備も非常に簡単です。鶏肉に塩と黒胡椒をすり込み、お腹の中に新鮮なハーブ、ニンニク、そして…を詰めます。 続きを読む

この超簡単イタリアンパスタは、仕事で疲れた平日の夜に、大切な人に美味しい食事を振る舞いたいときにぴったりのレシピです。手間をかけずにパスタとソースを一つの鍋で一緒に調理できるので、材料を混ぜ合わせるだけで完成です。 続きを読む

イタリア人はこの料理を「煉獄の卵」と呼び、ユダヤ人は「シャクシュカ」と呼ぶが、調理法はほぼ同じだ。まず、甘いピーマン、香り高くスパイシーなトマトソースをフライパンで調理し、その上に卵を割り入れる。 続きを読む

この風味豊かな白インゲン豆のディップは、手軽に作れて見た目も華やか。ホリデーパーティーやホームパーティーにぴったりです。急な来客に備えて、白インゲン豆の缶詰をいくつか常備しておくと便利です。 続きを読む

アメリカのミートソースは、伝統的なイタリアのミートソースとは少し異なり、より甘みがあり、甘いグリーンソースの風味が特徴的です。牛ひき肉をスパイシーなソースで煮込んで作られます。 続きを読む

シュリンプスカンピは、イタリアの定番パスタのトッピングですが、今ではピザにも使われています。味はパスタと同じくらい美味しいです！生の海老をピザ生地の上にのせ、伝統的なガーリックバターソースをかけ、そして… 続きを読む

より軽くてヘルシーなアジア風チャーハンを作るには、伝統的な米の一部をカリフラワーライスに置き換えます。どちらの種類の米も、カレー粉、スライスアーモンド、スパイスと一緒にフライパンで炒め、その後… 続きを読む

たった16分で美味しい地中海風ディナーが作れます！必要なのは市販のほうれん草とリコッタチーズのラビオリですが、既製品を食べる罪悪感を避けるために、クリーミーで贅沢なトマトソースを添えましょう。 続きを読む

新鮮なアサリのソースの風味に勝るものはありませんが、常備食材だけでも同じくらい美味しいパスタを作ることができます。このレシピでは、新鮮なアサリ以外はほとんど常備食材を使用します。 続きを読む

• 伝統的なバスマティ米
• スパイス
• ラベンダーシロップ

インド料理のファンでも、牛肉の新しい調理法を探しているだけでも、この手軽で簡単な料理はきっと気に入るはずです。肉、副菜、飲み物を添えれば、夕食一品にもなります。インド料理の真髄を味わえます。 続きを読む

たった15分で、エビに美味しいタレを絡めることができます。中国風プラムソース、ケチャップ、米酢を混ぜ合わせたタレは、絶妙なバランスの味わいを生み出します。揚げたエビにタレを絡めて、全体にまんべんなくコーティングしてください。 続きを読む

詰め物をした焼きチキンは、盛大なお祝いにぴったりの一品です。カリッと香ばしい焼き色で、最高に美味しく仕上げるには、生の皮をしっかり乾かすことが重要です。鶏肉を蓋をせずに冷蔵庫で少なくとも24時間冷やし、その後… 続きを読む

揚げ玉ねぎはこのクリームチーズディップに特別な風味を加えますが、玉ねぎ自体を美味しく仕上げるには、バターで炒めることが重要です。そのためには、ギーまたは澄ましバター​​が必要です。ギーは耐熱性があるので、玉ねぎは… 続きを読む

リングイネパスタは、アサリ入りの軽めの辛口白ワインソースで提供されます。最高のイタリアンレストランで食べるような美味しさでありながら、驚くほど簡単に、最小限の材料で作ることができます。パスタ、白ワイン、新鮮な… 続きを読む

新鮮なトマト、香り高いハーブ、ニンニク、ブラックオリーブ、モッツァレラチーズの組み合わせが、このパスタに地中海料理の夏の風味を与えます。ペンネの代わりに、ジティや 続きを読む

チーズとブロッコリーを詰めた鶏むね肉は、特にトマトライスを添えると見栄えがします。ゲストはこの料理にきっと喜んでくれるでしょう。鶏むね肉の詰め方は独特で、具材は3つの深い… 続きを読む

マカロニチーズとチキンシーザーサラダの絶妙な組み合わせ！マカロニチーズソースに伝統的なシーザードレッシングの風味がたっぷり染み込んでいるので、ボリューム満点でとても美味しいです。この料理は事前に準備しておき、オーブン皿に盛り付けておけば完成です。 続きを読む

• 焼きチキン
• 鶏がらスープ
• 餃子
• ソース

大きくてボリュームたっぷりの餃子と鶏肉の塊を、野菜たっぷりの濃厚なソースで煮込んだ、家庭的な温かみのある一品をお楽しみください。タイラー・フローレンスは、レモン、ニンニク、ハーブで風味付けしたオーブン焼きチキンをじっくり煮込むことを提案しています。 続きを読む

• パスタとソーセージ
• 定番のマリナーラソース

ラザニアの濃厚な味わいが大好きだけど、材料を美しく重ねて焼く時間がないという方には、このレシピが救世主となるでしょう！この「お手軽」ラザニアは、普通のパスタで作ります。マファルディーネ・コルテや、 続きを読む

白インゲン豆はクリーミーな食感のため、ヘルシーなディップのベースとして最適です。特に来客がある時など、手軽なスナックとして缶詰の豆を常備しておくと便利です。豆はシンプルに… 続きを読む

• キャベツサラダ
• サワークリーム
• タコス
• 提供用

アジア風の具材を使ったテックス・メックス・タコスは、意外なほど濃厚な味わい、印象的な盛り付け、そして手軽な調理法で人々を魅了するフュージョン料理です。これらのタコスのすべての構成要素（チキンの具材、コールスロー、サワークリームソース）は、 続きを読む