牛乳
閲覧数: 3,777このレシピで作るアイスクリームの英語名は「リップル」で、「波打つ」という意味です。これは、フルーツ、ベリー、またはチョコレートのフィリングが波打つように色とりどりに筋状に入ったアイスクリームを指します。理想的にはアイスクリームメーカーが必要ですが、 続きを読む
閲覧数: 5 610東方の三博士のケーキは、カトリック諸国で公現祭に作られる伝統的なお菓子で、三賢者が幼子イエスに贈った贈り物を記念するものです。東方の三博士のケーキは国によって見た目や味が異なりますが、その特徴は… 続きを読む
閲覧数: 3,639チェルシーイーストロールのレシピは、同名の有名なイギリスのレーズンロールをベースにしています。この甘くてねっとりとした、口の中でとろけるようなロールパンは、その食感と濃厚なドライフルーツのフィリングで世界中の人々を魅了してきました。作り方は同じです。 続きを読む
閲覧数: 5,842ナポレオンは、口の中でとろけるような柔らかさで、独特の風味を持つ、多くの人に愛されるペストリーです。伝統的なナポレオンは、パイ生地にカスタードクリームをたっぷりと塗って作ります。このレシピでは、チョコレートヘーゼルナッツパタにカスタードクリームを添え、さらに… 続きを読む
閲覧数: 9,418数あるプディングの中でも、ヨークシャープディングはデザートではなく、温かい食事に添えるパンであるという点で際立っています。これは、中央が空洞になったケーキ型の生地をオーブンで焼いたものです。ヨークシャープディングが膨らんでふっくらとした食感になるようにするには… 続きを読む
閲覧数: 13,639最近は新しい流行のケーキがたくさんあるが、昔ながらのナポレオンケーキは味で十分対抗できる。柔らかく口の中でとろけるこの層状のケーキは、カスタードクリームに浸されており、長い間ロシアの伝統的なお菓子である。 続きを読む
閲覧数: 46,010この焼きカリフラワーの前菜は、チキンウィングよりも軽い代替品です。なぜなら、みんなが大好きなバッファローソース（スパイシーなニンニク、スリラチャ、バター）のような味がするからです。しかも食べられます。 続きを読む
閲覧数: 57,878この美味しい野菜キャセロールの決め手は、イナ・ガーテンがカリフラワーを引き立てるために使う濃厚なチーズソースです。トッピングには、パルメザンチーズとグリュイエールチーズを混ぜ合わせたものを使用しており、ナッツのような風味を添えています。 続きを読む
閲覧数: 3,933柔らかくしっとりとしたスポンジ、繊細なプリンのようなフィリング、そして興味深い風味の組み合わせが長く記憶に残る、とびきり美味しいケーキです。爽やかなミントが、温かくベルベットのようなチョコレートの味わいと見事に調和しています。そして、その明るい見た目も… 続きを読む
閲覧数: 32,002ブルックリン・ブラックアウト・チョコレートケーキは、チョコレート好きにはたまらない逸品！口の中でとろけるチョコレートスポンジケーキに、チョコレートプディングのフィリングとチョコレートアイシングがたっぷり。この濃厚なチョコレートケーキは、第二次世界大戦中にブルックリンで灯火管制を記念して作られました。 続きを読む
閲覧数: 3,947スポンジケーキは祝日の食卓にぴったりです。夏には庭で採れた果物で飾ることができ、イチゴとクリームの定番の組み合わせはいつまでも飽きません。このケーキはバタークリームでベリーを飾るだけではありません。その層は焼き上げられ、 続きを読む
閲覧数: 3,474このケーキのマーブル模様は、プレモールド技法を用いて作られています。ナッツフィリング入りのチョコレートロールを成形し、型に敷き詰めます。このロールは、美しいケーキの縁取りとして使うことができます。 続きを読む
閲覧数: 3,071パスタソースは料理の芸術であり、それを完璧にすることは決して退屈ではありません。短い筒状のイタリアのパスタ、リガトーニはソースに最適です。このレシピでは、パン粉をまぶしたナス、 続きを読む
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閲覧数: 91,599ギリシャのナス料理、ムサカは、その絶妙な味わいで世界中の人々を魅了してきました。香り高く、ボリューム満点で、まさに夏にぴったりの一品です。特にナスの旬の時期には、ぜひ食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか？シェア - 続きを読む
閲覧数: 13,849このシンプルなレシピは、自家製パン作りの技術を学び始めたばかりの方に最適です。美味しいパンが2斤焼き上がります。このレシピ通りに焼いたら、きっとその美味しさに抗えないでしょう。 続きを読む
閲覧数: 6,769蜂蜜を使うことで、砂糖では得られない独特の風味が生まれます。このレシピは、パン作り初心者でも簡単に作れます。このパンは非常に汎用性が高く、様々な料理と一緒にお召し上がりいただけます。以下のような料理に最適です。 続きを読む
閲覧数: 3,304エクレアは誰もが子供の頃から知っているお菓子です。カスタードクリームが詰まったこのふんわりとした筒状のお菓子は、私たちにとって長い間馴染み深いものですが、かつては高級デザートとして王宮で供されていたことを知っている人は少ないでしょう。 続きを読む
閲覧数: 5 191クリーミーで奥深い味わいのプリン。翌日にはまた違った美味しさが広がります。ノンアルコールバージョンにする場合は、リキュールを省くか、バナナシロップを使用してください。プリン用のバニラウエハースクッキー - 続きを読む
閲覧数: 13,789ココナッツフレークとココナッツミルクは、デザートに繊細な風味を与えるため、自家製のお菓子作りによく使われます。ココナッツパルプとミルクはクリーム作りに最適で、ホイップクリームやバニラとの相性も抜群です。このケーキはきっと大好評となるでしょう。 続きを読む
閲覧数: 23,707タルトは、底が低く開口部が広いパイで、様々な具材を自由に組み合わせることができます。その形状は平たいかご形、あるいは大きめのタルトレットに似ており、冷やしたショートクラスト生地から簡単に成形できる、縁が高く盛り上がった形をしています。 続きを読む
閲覧数: 3,805鶏肉を丸ごと焼いたルーラードは、見た目も華やかで独創的です。準備には少し手間がかかりますが、出来上がりはきっと感動的なものになるでしょう。ポイントは、鶏肉を美しく開いて骨をすべて取り除くことです。 続きを読む
閲覧数: 7,087アメリカのミニバーガー（直径約5cmのミニサンドイッチ）は、パーティーやお祝いのオードブルにぴったりです。まるでカナッペのような見た目で、とても独創的で美味しい！でも、もしお住まいの地域でミニバーガーが見つからない場合は… 続きを読む
閲覧数: 3,863バナナプディングは通常、単独のデザートとして作られますが、カスタードクリームのような性質を持つため、ケーキのフィリングとしても最適です。このケーキは簡単に作ることができ、出来上がりは実に素晴らしいものです。 続きを読む
閲覧数: 32,896バナナプディングは、驚くほど繊細で美しく、しかもシンプルなデザートです。祝日の食卓にも、家族の夕食にもぴったり。1時間足らずで8人分が作れます。そして何より、いつでも作れるのが魅力です。 続きを読む
閲覧数: 4 268アメリカ合衆国ルイジアナ州の伝統料理であるケイジャン料理は、南部地域の他の料理と同様に、多種多様なスパイスをふんだんに使用しています。ケイジャン風に調理されたオニオンリングは、驚くほど美味しく、 続きを読む
閲覧数: 2,068これらはとても面白くて美味しいクッキーです。カジュアルにデコレーションしたり、ホリデー気分に合わせてデコレーションしたりできます。レモンの風味がクッキーに独特の味わいを与えています。クッキーを平らに仕上げるには、天板に並べた後、表面を滑らかにしてください。 続きを読む
閲覧数: 8,765肉と同様に、質の良いパンはサンドイッチ全体の味に影響を与えることに同意していただけるでしょう。そして、パティがどんなに美味しくても、ゴムのようなバンズではハンバーガー体験が台無しになることがあります。サンドイッチの品質と味を保証するために、 続きを読む
閲覧数: 19 116繊細なバニラフィリングを詰めた、食欲をそそるエクレア。つやつやとした色とりどりのグレーズをたっぷりとかけ、とろけるようなカスタードクリームを詰めました。この素晴らしい自家製ペストリー、きっと気に入っていただけるでしょう？色付きグレーズのエクレア ─ レシピ - 続きを読む
閲覧数: 18,623最高においしいキャロットケーキが、ベルギーワッフルの形になって作れるようになりました。しかも、それほど時間はかかりません。お気に入りのケーキを焼くのに、休日や特別な日を待つ必要もなくなりました。全工程にかかる時間は、たったの… 続きを読む
閲覧数: 32,055多くの国で人気の伝説的なアメリカのお菓子、トゥインキーが、今や家庭でも作れるようになりました。このデザートは、クリーミーなフィリングを挟んだしっかりとした黄金色のスポンジケーキの繊細な風味と食感で、世界中の人々を魅了してきました。だからこそ… 続きを読む
閲覧数: 4,317一流ステーキハウスや肉料理レストランで作られるオニオンリングを、本場の味で作ってみましょう。玉ねぎを幅広の輪切りにし、パン粉をまぶして揚げます。このサクサクとしたオニオンリングは、肉料理の付け合わせとして、またビールのおつまみとしても最適です。 続きを読む
閲覧数: 4,525カスタードクリーム入りのデザートは数多くありますが、エクレアは今もなお愛されるフランスの定番です。チョコレートアイシングで飾り付け、コーヒーと一緒にいただくと、日曜日の朝の最高のごちそうになります。もしあなたが… 続きを読む
閲覧数: 4,957ドゥルセ・デ・レチェ（濃縮キャラメル）は、ラテンアメリカ発祥の非常に人気のあるデザートソースです。甘くて繊細なカップケーキ生地は、このフィリングと完璧にマッチします。濃縮キャラメル入りのカップケーキは、この上なく繊細な味わいの逸品です。 続きを読む
閲覧数: 3,798フランスのペストリーは最高級とされ、その繊細な味わいはどんな場面にもぴったりです。中でも、世界的に有名な人気フランス菓子の一つがエクレアです。ふんわりとした生地と口の中でとろけるカスタードクリームは絶品です。 続きを読む
閲覧数: 23,174この珍しい料理はイタリア発祥です。有力な説によると、最初のレシピは8世紀に遡るとされています。他の料理と同様に、パルミジャーノにもいくつかのバリエーションがありますが、必ずパルメザンチーズとトマトソースが使われており、さらに… 続きを読む
閲覧数: 12 137エクレア（フランス語のéclairは「稲妻、閃光」を意味する）は、ナポレオンの時代から知られる、フランスの伝統的な長方形の焼き菓子です。エクレアには様々な種類がありますが、どれも作り方はとてもシンプルです。紅茶のお供にぴったりのデザートです。 続きを読む
閲覧数: 6,948チェリーフィリング入りの美味しいチョコレートロールに、真っ白なクリームを添えて、紅茶と一緒にいただくのは、まさに至福のひとときです！ぜひこの素敵なデザートを作ってみてください。 続きを読む
閲覧数: 7,389フライパンで焼いてからオーブンで焼いたナスにパルメザンチーズをかけた料理は絶品です。イタリアンソースのレシピはシンプルなので、この素晴らしい料理をより早くお楽しみいただけます。 続きを読む
閲覧数: 3 131イタリア料理は世界中に広く普及している。中でも人気のある料理の一つがナスのカネロニだ。これは、チーズを詰めた小さなナスのロールに、美味しいマリナーラソースをかけた料理である。 続きを読む
閲覧数: 4,902バナナとミルクチョコレートは、最も調和のとれた味の組み合わせの一つです。この繊細なプリンは、特別な日にも普段使いにもぴったりのデザートです。しかも、作り方はとても簡単。チョコレートをかけて完成です。 続きを読む
閲覧数: 17,841このベルギー風フレンチトーストは、その手軽な調理法と素晴らしい風味であなたを魅了するでしょう。もう完璧なワッフルを作るために生地をこねる必要はありません。スライスしたワッフルを濃厚な液体に浸すだけで、 続きを読む
閲覧数: 5,398古くなったパンを置く場所がないけれど、捨てるのはもったいないという場合は、パンを復活させるだけでなく、信じられないほど美味しいチョコレートデザートを作ることもできます。パン・ペルデュ（フランス語で「忘れられたパン」）フレンチトーストはとても簡単に作れます。 続きを読む
閲覧数: 13,376ホーギーロールは、イースト生地で作られた細長いパンで、ホーギーサンドイッチやサブマリンサンドイッチを作る際によく使われます。ホーギーロールは、同じようにカリッとした皮を持つ、ミニチュア版のフランスパンに似ています。 続きを読む
閲覧数: 4,701フランス流の朝は、コーヒーと温かくて濃厚なブリオッシュで始めましょう。マネの静物画にも描かれている有名なフランスのブリオッシュは、何世紀にもわたり、本国フランスでは日曜日の朝食の定番として親しまれてきました。軽やかな食感とふんわりとした味わいが魅力です。 続きを読む
閲覧数: 3,478この定番レシピでは、手羽先をスパイシーなソースに漬け込み、味付けした小麦粉をまぶして揚げます。小麦粉をたっぷりまぶすことで、手羽先は均一な黄金色になり、フライドチキンを思わせる素晴らしいサクサクとした食感に仕上がります。 続きを読む
閲覧数: 6,783イタリアのデザート、ティラミスとバナナプディングがお好きなら、この組み合わせはきっと気に入るはずです。クリーミーなプディングとマスカルポーネクリームを作り、コーヒーに浸したウエハースクッキーにかけます。バナナのスライスをトッピングして、これを繰り返します。 続きを読む
閲覧数: 15 179このハンバーガーバンズのレシピに使われているマッシュポテトは、出来上がった料理に独特の食感を与えます。生地を一晩冷蔵庫で寝かせることで、風味が染み込みます。温かく黄金色に焼き上がったポテトバンズは、…にぴったりの付け合わせとなるでしょう。 続きを読む
閲覧数: 4,862この濃厚でバター風味豊かなパンは、大人数の集まりにぴったりです。ブリオッシュが余ったら、例えば甘いクルトンを作るのに使えます。冷凍保存も可能です。 続きを読む
閲覧数: 2,150衣をつけて揚げたエビは、食卓を華やかに彩ります。マヨネーズディップとピクルスを添えて出すと、シーフードの風味と絶妙に調和します。または、マヨネーズとピクルスで美味しくボリューム満点のサンドイッチを作ることもできます。 続きを読む
閲覧数: 4,851オニオンリングは、ほとんどすべてのアメリカンスタイルのパブやカフェのメニューで見かけることができます。このサクサクとしたスナックは、中は柔らかく、調理も非常に簡単で、お財布にも優しいです。さらに、オニオンリングは… 続きを読む
閲覧数: 6,750バナナカスタードに似たこのプディングは、「手抜き」と言えるかもしれません。しかし、準備の手間が少ないにもかかわらず、出来上がりは伝統的なプディングに決して劣りません。ただし、注意すべき点として… 続きを読む
閲覧数: 28,658かき氷は見た目がおしゃれで独特の韓国風の味があるだけでなく、味も素晴らしい。その最大の特徴は、一つのデザートの中に様々な食感が組み合わさっていることだ。パッピンスは、韓国で人気のデザートで、 続きを読む
閲覧数: 10,037伝統的なアメリカのバナナプディングは、全米で人気がありますが、南部のデザートとされています。繊細なバニラカスタード、バナナ、クッキーを型に重ね、メレンゲを乗せてオーブンで焼きます。プディングの食感は、材料によって異なります。 続きを読む
閲覧数: 5 511ブラックアンドホワイトクッキーは、ニューヨーク市の象徴的なお菓子のひとつです。この柔らかく丸いクッキーは、半分が白、半分が黒のアイシングで覆われています。アメリカでは、二つの人種の平和的な共存と結びついており、また… 続きを読む
閲覧数: 16,283デザート、フルーツ、そして爽やかなスムージーを組み合わせた、ヘルシーなパパイヤバナナスムージー。このドリンクは満腹感があり、消化を促進し、エネルギーを高めてくれます。砂糖は一切使用していません。 続きを読む
閲覧数: 13,067コンデンスミルク、エバミルク、全乳の3種類のミルクを使ったケーキは、発祥の地であるラテンアメリカ諸国で非常に人気があります。例えば、メキシコでは結婚式でよく振る舞われます。新鮮なマンゴーとシナモンを加えることで、この定番デザートは全く新しい魅力を放ちます。 続きを読む
閲覧数: 3,550BLT（ベーコン、レタス、トマト）はアメリカの定番サンドイッチです。揚げて風味豊かなベーコン、シャキシャキとした新鮮なレタス、熟してジューシーなトマトを2枚のパンで挟んだサンドイッチは、後にサラダへと進化しました。BLTサラダと 続きを読む
閲覧数: 19,999スペイン語の「トレス・レチェス」は「3つのミルク」という意味で、メキシコの伝統的なケーキです。その特徴は、調理過程でスポンジケーキがミルクのフィリングに浸されるため、しっとりとして、 続きを読む
閲覧数: 8,367「ファンネルケーキ」という名前は、このデザートの作り方に由来しています。このお菓子は、お祭りなどの公共イベントでよく販売されています。この料理のレシピは、… 続きを読む
閲覧数: 10,830マッシュポテトの皮をまぶしたこの伝統的なイギリスの肉料理は、その風味であなたを満足させてくれるでしょうが、準備には少し忍耐が必要です。シェパーズパイにはラム肉かマトン肉だけが使われると考えられています。もし… 続きを読む
閲覧数: 2 108ダーク・アンド・ストーミー・パイは、ジンジャービール、ダークラム、ライムで作る有名なダーク・アンド・ストーミー・カクテルをペストリーにアレンジしたものです。アルコール入りのパイのベースは、砕いた 続きを読む
閲覧数: 37,405伝統的なボロネーゼソース、イタリアではラグー・アッラ・ボロネーゼと呼ばれるこのソースは、ラザニアやパスタに加えるミートラグーです。このソースを加えると、料理がとてもボリューム満点で、信じられないほど美味しくなります。ボロネーゼはスパゲッティソースだという一般的な認識とは異なり、 続きを読む
閲覧数: 9,696パスタは好きだけど、体型が気になる？そんなあなたにぴったりの素晴らしいレシピをご紹介します。特別な種類のスパゲッティスクワッシュが必要で、この素晴らしい料理はオーブンで焼くので油は一切使いません。この品種の原産地は 続きを読む
閲覧数: 4 105ミートローフは、世界中の料理人に愛される万能料理です。メインディッシュ、前菜、一切れ料理、ソーセージやカツレツの代わりなど、様々な形で提供でき、しかも驚くほど簡単に作れて、必要な材料もわずかです。しかし、実験的な料理を楽しみたい人にとっては、さらに… 続きを読む
閲覧数: 41 222アメリカ料理において、マック・アンド・チーズは単にマカロニにチーズをかけたものではなく、チーズソースで煮込んだ本格的なキャセロール料理です。伝統的なパスタの種類は以下の通りです。 続きを読む
閲覧数: 16,640シナモンロールは北欧諸国と北米で最も人気があります。スウェーデンでは10月4日をシナモンロールの日として祝っています。この記念日にこのお菓子が選ばれたのは、スウェーデン人がシナモンロールを…と関連付けているからです。 続きを読む
閲覧数: 2 281クルトンにのったカリッとした黄金色のチーズの皮は、この料理を魅力的にする要素の一つです。卵液を吸い込みすぎて中がべちゃべちゃにならないように、少し古くなったパンを使うのがおすすめです。 続きを読む
閲覧数: 13,792ベシャメルソース（ホワイトソースとも呼ばれる）は、17世紀、ルイ14世の治世中に考案され、フランス料理の定番ソースの一つです。古典的なレシピでは、スパイス入りの牛乳で作られ、… 続きを読む
閲覧数: 8 118ホワイトスポンジケーキは卵黄を加えず、卵白のみで焼き上げたもので、お祝いのケーキのベースとして最適です。ふんわりしっとりとした食感で、どんなクリームやアイシングを添えても、その風味をしっかりと吸収し、より一層引き立ててくれます。 続きを読む
閲覧数: 4,368サンドイッチ（およびサンドイッチ、ハンバーガーなどのバリエーション）が最も汎用性の高い食品の一つであることは否定できません。手軽に持ち運べるスナックとして最適で、カトラリーも必要ありません。サンドイッチは人気があり、 続きを読む
閲覧数: 2 204カップケーキとは、小さなケーキのことで、英語では「カップに入ったケーキ」と訳されます。カップケーキは近年非常に人気が高まっています。普段のおやつとして楽しむことも、お祝いの席でケーキに添える素敵なアクセントとして楽しむこともできます。詳しくはこちら - 続きを読む
閲覧数: 9 139パウンドケーキという名前は、主な材料である砂糖、小麦粉、バター、卵を一度に1ポンドずつ加えて混ぜることに由来しています。しかし、必ずしもこの量を使う必要はありません。同量ずつで十分です。 続きを読む
閲覧数: 35,864ミートボールはミートボールに他なりません。英語から輸入されたこの新しい単語は「ミートボール」と訳されます。しかし、ミートボールは通常ソースで煮込まれますが、ミートボールは焼かれることが多いです。小さくて固めのミートボールを用意します。 続きを読む
閲覧数: 9,625このヴィンテージケーキは、焼き上げる過程で真の喜びを与えてくれます。しっとりとしてとろけるようなこのチョコレートスポンジケーキは、製菓の伝統をすべて体現しており、濃厚なキャラメルグレーズは、そのしなやかさであなたを魅了します。 続きを読む
閲覧数: 15,336パティシエは常に新しい味を試していますが、ご存知の通り、定番は時代を超えて愛されます。この定番のバニラケーキは、どんなホームイベントにもぴったりです。そして何より素晴らしいのは、直前に作る必要がないことです。 続きを読む
閲覧数: 18,959時間を大切にし、食生活にも気を遣う方にぴったりのレシピです。低脂肪の七面鳥肉を使用し、調理時間も最小限。このシンプルな料理で、今後2～3日間の「何を食べよう？」という悩みは簡単に解決できます。サンドイッチに挟んだり、軽食としてお召し上がりください。 続きを読む
閲覧数: 5,764デビルズフードカップケーキは、同名の有名なアメリカのケーキのバリエーションです。濃厚な食感とリッチなチョコレートの風味は、甘いもの好きを満足させるでしょう。このチョコレートスポンジケーキは、... 続きを読む
閲覧数: 22 301これはベルギー料理を代表するデザートの一つです。ブリュッセルの街を散策していると、素晴らしい独特の香りが漂うワッフル屋台によく出くわします。ベルギーワッフルの特徴の一つは、その柔らかさと… 続きを読む
閲覧数: 4,3943種類のひき肉と細かく刻んだ野菜で作るミートローフは、どんな祝日の食卓にも彩りを添えます。野菜の付け合わせと一緒に、またはスライスしてパンとディップソースを添えて前菜としてお召し上がりいただけます。下記のレシピを参考に、ぜひミートローフを作ってみてください。 続きを読む
閲覧数: 9 311このパイナップルアップサイドダウンケーキは、濃厚で甘く、しっとりとしていて、ケーキと呼ぶにふさわしい。ブラウンシュガーとバターのキャラメルクラストが素敵な風味を加え、つややかな仕上がりになっている。 続きを読む
閲覧数: 1978いつもの卵料理に変化をつける素晴らしい方法の一つは、ペルシャ風オムレツを作ることです。伝統的なコンロで作るものとは異なり、この料理はオーブンで焼くので、常に目を離す必要がありません。おいしいオムレツ - 続きを読む
閲覧数: 81,200この背の高い日本のパンケーキは、内側は繊細な食感で、外側は黄金色にカリッと焼き上がっています。その食感は、軽やかでふんわりとした日本のケーキを彷彿とさせます。温かくて美味しいこのふわふわのパンケーキは、素晴らしい一品です。 続きを読む
閲覧数: 12,808このふんわりとした日本のチーズケーキは「コットンチーズケーキ」とも呼ばれています。このスポンジケーキは、通常のチーズケーキと比べてクリームチーズと砂糖の使用量が少ないのが特徴です。そのため、甘さが控えめでカロリーも低くなっています。 続きを読む
閲覧数: 4,422ブレッドプディングは何世紀にもわたって親しまれてきたデザートです。かつては「貧しい人の食べ物」と考えられ、ごく普通の材料で作られていましたが、今日では世界中の数え切れないほど多くの人々に愛されるデザートとなっています。 続きを読む
閲覧数: 6,837長年にわたり、いや何世紀にもわたり、チョコレートプリンは甘いもの好きの心を魅了し続けてきました。今日では、このデザートが何なのか全く知らない人を見つけるのは非常に難しいでしょう。プリンの作り方は数え切れないほどあります。例えば… 続きを読む
閲覧数: 2,621アメリカのストリートフードは非常に多様で個性的なため、ほぼすべての州や主要都市で、「その土地でしか味わえない」サンドイッチを味わうことができる。例えば、フィラデルフィアは、ユーモラスな愛称で「フィリー」と呼ばれ、チーズステーキで有名だ。 続きを読む
閲覧数: 2,562ブレッドプディングは、13世紀に初めて作られた昔ながらのイギリスのデザートです。古くなったパンを少量の砂糖とスパイスを加えた水に浸して作られていたため、「ブレッドプディング」として広く知られるようになりました。 続きを読む
閲覧数: 7,421クリーミーなスープに飽きて、何か新しい、でも定番の味が恋しいですか？ 美味しくても何が入っているのか分からないピューレではなく、料理の中身がわかるものが食べたいですか？ アメリカンチャウダーを試してみてください。この簡単に作れる具だくさんのシチューは、 続きを読む
閲覧数: 32 159このルートを辿ると、アメリカの歴史に触れ、サンタフェ・トレイルのような文化的ランドマークを探索することができます。このルートはコマンチ族の村々を通過していました。そして、これらの記憶を保存したいとどれほど願っても、それらは忘れ去られてしまいました。しかし、粘土のスタイルは、 続きを読む
閲覧数: 10 210このメキシカンパイキャセロールは、ランチにもディナーにもお召し上がりいただけます。準備に時間も手間もかかりません。美味しくて栄養満点で風味豊かなこの料理は、独特の味と香りであなたを魅了するでしょう。最高の状態でお召し上がりください。 続きを読む
閲覧数: 7,949ミートローフは、夕食の食卓にも祝日の食卓にもぴったりの、手早く作れて美味しい料理です。ベーコンの皮が肉のジューシーさと風味を閉じ込め、料理に素晴らしい香りと風味を与え、さらに格別な味わいを添えます。 続きを読む
閲覧数: 6,746カツレツはヨーロッパ料理からロシア料理に「伝わった」料理です。元々は肋骨付きの肉（現在は骨付きカツレツと呼ばれています）でした。今日では、カツレツは挽肉で作られた平たいパンのような形をした料理です。このレシピに従って調理すると、 続きを読む
閲覧数: 2,824ミートローフはヨーロッパとアメリカで一般的な料理です。英語から直訳すると「ミートローフ」という意味で、パンのような形をした肉のキャセロール料理です。ひき肉の他に、ミートローフの主な材料は通常以下のとおりです。 続きを読む
閲覧数: 3,807クロックムッシュハムサンドイッチの作り方を写真付きで解説します。クロックムッシュはフランスのカフェやバーで手軽な軽食として誕生し、「クランチ」と「ムッシュ」を組み合わせた造語です。興味深いことに、… 続きを読む
閲覧数: 11,816このサツマイモのキャセロールは、飾り付け用のシュトロイゼルをトッピングすれば、きっと多くの人に喜ばれるでしょう。作り方も簡単で、失敗しにくいです。より風味豊かにしたい場合は、サツマイモにシナモン（小さじ1杯程度）とナツメグ（小さじ1/2杯程度）を加えてみてください。最高です！ 続きを読む
閲覧数: 6 169ミートローフ（英語圏ではミートローフ）は、普通のカツレツに飽きた人にとって新しくて独創的な選択肢であり、トマトの風味が豊かなレリッシュ（刻んだマリネした野菜や新鮮な野菜で作ったスナックソース）の形での付け合わせは、香りを添えます。 続きを読む
