パッピンス(韓国のかき氷)


投票数: 58

パッピンス(韓国風かき氷)の作り方
戻る 印刷版

時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 4 - 6

かき氷は見た目がおしゃれで韓国らしい風味があるだけでなく、味も絶品です。その最大の特徴は、様々な食感が楽しめる点にあります。パッピンスは、かき氷とあんこで作る人気の韓国デザートです。これらの基本材料に加え、シロップ、フルーツ、ベリー、クッキー、餅、アイスクリーム、各種トッピングなど、お好みの甘いトッピングを幅広く楽しむことができます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • かき氷3カップ
  • 大さじ3杯のシロップ(作り方参照)
  • 缶詰フルーツカクテル1缶(450g)
  • 韓国産穀物ミックスパウダー1カップ
  • アジア風小豆ペースト1カップ
  • 薄切りにしたキウイ0.5カップ
  • 色とりどりの餅 0.5カップ
  • 新鮮なイチゴ0.5カップ(薄切り)
  • 薄切りにしたバナナ半分
  • ストロベリーアイスクリーム1スクープ
  • バニラアイスクリーム1スクープ
  • 牛乳大さじ5杯
  • いちごシロップ大さじ5
  • ホイップクリーム1カップ
  • チョコレートソース大さじ5
  • レインボーグレーズドパフシリアル1カップ
  • マラスキーノチェリー1個



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめの金属製のボウルに、かき氷1/3カップとシロップを入れます。次に、フルーツスムージーを濾し、フルーツ、穀物粉、あんこを氷の入ったボウルに加えます。
  2. 次に、かき氷をもう一層加え、広げ、キウイ、餅、イチゴ、バナナをトッピングします。次に、イチゴとバニラのアイスクリームを1スクープ乗せます。牛乳をかけ、 イチゴシロップ

  3. ホイップクリームとチョコレートソースをかけ、シリアルを振りかけ、チェリーを添える。

    シンプルシロップ

    小さめの鍋に砂糖と水を同量入れ、中火で砂糖が溶けるまで加熱する。火から下ろし、冷ます。



カテゴリー:



類似レシピ




読むことをお勧めします

食品重量の単位