サクサクのフレークに包まれたアイスクリームと揚げクランペット
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時間： 1時間。
複雑： 平均
分量： 12
複雑： 平均
分量： 12
バニラ、ストロベリー、チョコレートのアイスクリームは、コーンフレークとココナッツフレークを混ぜて焼き上げたサクサクのトッピングを添えると、さらに美味しくなります。デザートには、チョコレートソースに浸した美味しい揚げパイが添えられています。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
パン粉をまぶしたアイスクリーム
- 砕いたコーンフレーク10カップ
- ココナッツフレーク1カップ
- 溶かしバター110g
- グラニュー糖大さじ2
- シナモン小さじ2杯
- 950ml。 バニラアイスクリーム
- 950ml。 イチゴアイスクリーム
- 950ml。 チョコレートアイスクリーム
- 揚げドーナツ（レシピは下記参照）
- チョコレートソースを添えて
揚げドーナツ
- キャノーラ油 1900ml
- 市販のイースト入りパイ生地2枚を5cm四方に切る。
- 粉砂糖1カップ
- ココアパウダー大さじ2
- 特殊装備： 深部脂肪温度計
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： コーンフレーク、 ココナッツフレーク、 バター、 砂糖、 シナモン、 バニラアイスクリーム、 イチゴアイスクリーム、 チョコレートアイスクリーム、 パイ生地、 粉砂糖、 ココア
レシピ通りに料理を作る：
アイスクリーム
オーブンを160℃に予熱してください。- コーンフレーク、ココナッツ、バター、グラニュー糖、シナモンを大きな天板に混ぜ合わせ、きつね色になりカリッとするまで約8分間焼きます。
- 5cmのアイスクリームスクープを使って、それぞれのフレーバーのアイスクリームを4個ずつ丸めます。丸めたアイスクリームをコーンフレークミックスにまんべんなくまぶし、最低30分、または一晩冷凍庫で冷やします。
- アイスクリームに揚げドーナツを添え、チョコレートソースをかけてお召し上がりください。
揚げドーナツ
- 大きめの鋳鉄製または背の高い厚底の鍋に油を入れ、180℃に熱する。
- 生地を数回に分けて、膨らんで黄金色になるまで約1分間揚げます。穴あきお玉で取り出し、タオルを敷いた皿の上で油を切ります。
- 小さなボウルに粉砂糖とココアを混ぜ合わせ、揚げドーナツに振りかける。
レシピの作者 - ナンシー・フラーは、ニューヨーク州クラベラック出身のアメリカ人シェフ、実業家、そして司会者である。
カテゴリー:
レシピ / 揚げ物 / ベーカリー / デザート / アイスクリーム、シャーベット / ドーナツ、パイ、パン
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