牛乳

ブレッドプディングは、生地作りの手間をかけずに美味しい自家製焼き菓子を楽しめる素晴らしい方法です。また、捨てるのがもったいない古くなったパンやロールパンを美味しく活用する方法でもあります。もし新鮮なパンしかない場合は… 続きを読む

• ケーキ
• ココナッツバタークリーム
• 装飾

穴に飛び込むウサギの形をしたこの見事なイースターケーキは、その甘い見た目とココナッツの風味でゲストを魅了します。このケーキは、ボウルで焼いたドーム型のケーキ層でウサギの丸い底を作り、カップケーキで作られています。 続きを読む

• カップケーキ
• パステル調の釉薬

パステルカラーの卵をモチーフにしたカップケーキは、ホリデーシーズンの食卓を華やかに彩ります。お茶会に出かける際は、イースターエッグと一緒に大切な人にプレゼントしてみてはいかがでしょうか。きっと喜ばれること間違いなしです。 続きを読む

• イースターケーキ
• 鳥の巣
• パステル調の釉薬

この華やかなクリスマスケーキは、しっとりとしたチョコレート生地に、ふんわりとしたパステルカラーのバタークリームを塗り、チョコレートグレーズでコーティングした揚げ米麺を鳥の巣のように飾り付けた、まさにイースターにぴったりの一品です。 続きを読む

お気に入りの料理を朝食に用意すれば完璧です。特に祝日で美味しいものが食べたい気分ならなおさらです。人気の家庭料理、マカロニチーズを作ってみてはいかがでしょう。とろけるチーズをかけたキャセロール風パスタ料理です。 続きを読む

• 生地
• 充填

このヴィトゥシュキパンは、多面的な風味であなたを魅了する興味深いフィリングが特徴です。パン自体はイースト生地で作られ、それを伸ばして2種類のフィリングを詰めます。1つ目は砂糖、シナモン、ブラウンシュガーを混ぜ合わせたものです。 続きを読む

• 生地
• 釉薬

これらのパンはあらゆる点で完璧です。軽くてふんわりとした生地、バター、砂糖、シナモンを使った風味豊かなフィリング、とろりとしたクリーミーなグレーズ、そしてトッピングのカラフルなスプリンクル。パンはカタツムリの形に巻いたツイスト状に焼かれます。イースト生地はまずフィリングを詰め、 続きを読む

どんな甘いフィリングでも詰められるロールパンに使える基本的なイースト生地。このパンは一つ一つ形を整える必要がないので便利です。伸ばした生地にフィリングを塗り広げ、巻き上げるだけで完成です。 続きを読む

• ドーナツ
• トッピング

これらのドーナツを作る際は、事前に計画を立てるのが最善です。イースト生地は前日の夜に混ぜて、冷蔵庫で一晩発酵させます。低温環境ではイーストの働きがゆっくりかつ安定するため、最終的に... 続きを読む

ほんのりハチミツの風味と香りが楽しめる、家庭で簡単に作れる素晴らしい白パンです。生地はすべてミキサーで混ぜます。パン作りが初めての方は、水温を正確に測り、過熱を防ぐために必ず温度計を使用してください。 続きを読む

イースト生地から作られる、軽くてふんわりとした、有名なプレッツェルのような風味のパンです。発酵後、生地をカタツムリのような形に成形し、膨らませてから、重曹と塩を加えた熱湯で湯通しします。こうすることで、パンに風味と香りが加わります。 続きを読む

• 生地
• 生地
• 充填
• 釉薬

シナモン、砂糖、ローストしたヘーゼルナッツを詰めたイースト生地のパイで、粘り気のあるグレーズをかけ、砕いたヘーゼルナッツを散らしています。ナッツババ（またはバブカ）の生地は、プレ生地スターターで作ります。これにより、焼き菓子の膨らみが良くなり、味も良くなります。前 - 続きを読む

軽くてふんわりとした食感と、完璧なサクサクの皮が特徴のクロワッサンは、朝のコーヒーにぴったりの逸品です。いつでも焼きたてのクロワッサンを朝食に楽しむには、事前に作って冷凍庫に保存し、必要な時に取り出して食べるのがおすすめです。 続きを読む

• 釉薬
• 生地
• 充填

この美味しいイーストパンは、砂糖とシナモンがたっぷり詰まっており、とろりとしたグレーズとカリカリのアーモンドフレークがトッピングされています。パンが完璧に軽くふんわりとした食感になるように、生地は成形前に2回発酵させます。1回目は… 続きを読む

このレシピで作ったパンは本当に素晴らしいです。美味しく、しっとりとしていて、ゴマがまぶされたカリッとした皮が特徴です。卵白を加えることで、パン生地は軽くふんわりとした食感になります。砂糖を蜂蜜に置き換えると、パンはさらに… 続きを読む

• イースターバニーパン
• イースト混合物
• 釉薬

柔らかくて香りの良い、愛らしいウサギの形をした可愛らしいパンは、イースターのおやつにぴったり。お子様を喜ばせるのにも最適です。イースト生地にはレーズンとシナモン、ナツメグ、ジンジャーなどのスパイスが混ぜ込まれており、風味豊かな仕上がりになっています。 続きを読む

揚げたカニケーキは、パリッとした皮とジューシーで柔らかい身が絶妙に調和し、カニのほのかな香りと風味が、ローストしたピーマンとスパイスのブレンドによってさらに引き立てられています。パン粉と卵が全体をまとめています。 続きを読む

このフォンデュを作るのに、特別な鍋やバーナーは必要ありません。すべての材料を陶器製の耐熱皿に入れて混ぜ合わせ、オーブンで焼くだけで、熱々のフォンデュが出来上がります。野菜やパンを熱々のフォンデュに浸して、その美味しさをお楽しみください。 続きを読む

この軽くてヘルシーなソースは、ギリシャヨーグルトと低脂肪牛乳で作られています。マヨネーズを使わずに風味豊かに仕上げたい場合は、オリーブオイルとバルサミコ酢でキャラメリゼしたエシャロットを混ぜ込んでください。 続きを読む

ボリュームたっぷりで美味しい前菜。友人とのカジュアルな集まりに最適です。このディップソースはテーブルの中央に熱々の状態で提供され、周りにチップスが置かれ、みんなでディップしてとろとろのチーズの美味しさをすくって食べます。繊細な味わい - 続きを読む

コーン犬は、アメリカで人気の屋台料理で、ソーセージをコーンミールで包んで串に刺したものです。伝統的なコーン犬は揚げてあり、美味しいのですが、あまり健康的ではありません。しかし、オーブンで焼いたミニバージョンはそうではなく、… 続きを読む

• パン
• 釉薬

イースターの食卓にぴったりの、素晴らしい香りのペストリー。クロスバンは、表面に砂糖のアイシングで描かれた十字模様からその名が付けられました。他の種類のパンとは異なり、ダークフルーツなどのドライフルーツが必ず入っています。 続きを読む

アメリカのポップオーバーは、蒸気の影響下で焼くと文字通り型から飛び出すことからその名が付けられました。焼き上がったポップオーバーの中には空洞ができ、それが… 続きを読む

この絶品マフィンは、バナナの柔らかさとグラノーラとクルミのカリッとした食感が絶妙にマッチしています。生地には、バナナを潰して混ぜ込むものと、刻んで混ぜ込むものがあります。バナナと一緒に、グラノーラと刻んだナッツも生地に加えてください。 続きを読む

• パン
• スパイスミックス
• 釉薬

クロスバンは、多くの英語圏の国々で最も人気のあるイースターのお菓子です。伝統的に聖金曜日に焼かれますが、その素晴らしい風味と香りのため、もっと早く焼かれることもあります。このパンは小さなボール状に焼かれ、 続きを読む

豚肉とリンゴという定番の組み合わせを、驚くほど美しく仕上げることができます。夕食には、マスタードの皮と「甘い」スパイスで焼き上げた、ジューシーで柔らかい豚ヒレ肉をご用意。他では味わえない、お祝いにふさわしい風味を添えます。 続きを読む

カボチャとほうれん草を使った、低カロリーでヘルシーなベジタリアンラザニアのレシピ。時間を節約するために、茹でる必要のないラザニア麺を使うことをお勧めします。伝統的なベシャメルソースとリコッタチーズソースの代わりに、次のようなソースを作ります。 続きを読む

簡単でおいしいマフィンは、あっという間に作れて、あっという間にテーブルから消えてしまいます。生地はミキサーを使わず、小麦粉、砂糖、卵、牛乳、バターを手で混ぜ合わせ、すべての材料が均一になるまで混ぜます。 続きを読む

• モンキーブレッド
• 甘いパンの基本生地

とろりとした美味しいグレーズとピーカンナッツの塊がトッピングされた、食欲をそそるこのパンは、誰もがきっと気に入るデザートです。丸い金属製の型でイースト生地を丸めて焼き上げるので、パンから生地を簡単に剥がして食べることができます。 続きを読む

チキンアンドダンプリングは、野菜、ハーブ、鶏むね肉、柔らかい生地が入ったボリューム満点の自家製スープです。寒い季節にぴったりの料理で、お腹いっぱいになり体を温めてくれます。そして何より、大人にも子供にも大人気です。野菜 - 続きを読む

アメリカ料理のマカロニチーズは、伝統的にマカロニとチーズソースで作られます。一般的に濃厚で脂っこい料理です。このレシピでは、低カロリーでヘルシーでありながら、美味しく仕上がるマカロニチーズの作り方をご紹介します。 続きを読む

このオーブン焼きチキンは、揚げたチキンと同じくらい美味しそうに見えますが、脂肪分ははるかに少ないです。パン粉、コーンミール、パルメザンチーズを混ぜ合わせたサクサクの衣で覆われており、その下にはジューシーで柔らかい鶏肉が隠れています。 続きを読む

このケーキは市販のレモンスポンジミックスとレモンプディングミックスを使って焼くので、工程がとても簡単です。最初の層はレモン果汁をたっぷり加えたスポンジ生地で、そして… 続きを読む

ハチミツとラベンダーのほのかな香りが漂う、美味しくて洗練されたケーキやパイの形をしたアイスクリームを作りましょう。アイスクリーム自体は、クリームと牛乳、ラベンダーハチミツ、乾燥ラベンダーなどを加えて煮詰めたカスタードをアイスクリームメーカーで作ります。 続きを読む

• ショートブレッドケーキ
• レモンカード
• イチゴピューレ
• メレンゲ

美味しくて見た目も美しいストロベリーレモネードタルトでゲストを感動させましょう。イチゴとレモンの組み合わせがフィリングに上品なコーラル色を与え、白いメレンゲの星がそれを美しく引き立てます。タルトは3つのステップで準備します。まず、 続きを読む

• スポンジケーキ
• 砂糖漬けニンジン
• クリームチーズフロスティング

この美味しいキャロットロールのレシピは、伝統的なキャロットケーキの素晴らしい風味にインスパイアされています。一切れごとに、香り高いスパイスの効いたスポンジケーキが詰められ、クリームチーズフロスティング、クルミ、砂糖漬けニンジン、レーズンが渦巻き状にトッピングされています。 続きを読む

ふっくらとして香ばしいこれらのパンは、バターを混ぜ込んだイースト生地から焼き上げられています。バターがほのかでクリーミーな香りと風味を添えています。パンが美味しくサクサクとした食感になるように、伸ばした生地は幾層にも重ねてカットされています。 続きを読む

市販のフィロ生地を使ったタルトレットにバニラプディングを詰め、ラズベリーをトッピング。一口サイズのこのお菓子は、ホームパーティーやビュッフェを華やかに彩ります。しかも、作り方はとても簡単。手順を丁寧に守って作ってみてください。 続きを読む

卵、カリカリのコーントルティーヤ、チーズ、マイルドな味の缶詰チリペッパーを使った、シンプルなメキシコ風朝食キャセロールを焼きます。卵の一部を卵白に置き換え、トルティーヤを油ではなくオーブンで焼くので、 続きを読む

ケンタッキーホットブラウンはホットサンドイッチですが、パンを覆う大量のチーズとチーズソースを考えると、小さめの鍋やフライパンで調理されることが多く、とても便利です。主な材料は以下の通りです。 続きを読む

• 七面鳥
• ソース
• フレンチトースト
• 組み立て

このホットサンドイッチは、ケンタッキー州ルイビルの名物料理となっており、1920年代にブラウンホテルで初めて作られました。オリジナルの材料は、七面鳥、揚げベーコン、モルネーチーズソース、トマトです。 続きを読む

• プレッツェル
• ソース

美味しいソフトプレッツェルは、子供から大人まで愛されているドイツのペストリーです。柔らかく弾力のあるイースト生地で作られており、簡単に長い紐状に伸ばしてプレッツェルの形に成形できます。プレッツェルをオーブンに入れる前に、 続きを読む

• パン
• ハニーオイル

この素朴なパンは小麦粉とライ麦粉を同量使用しており、少量の黒糖を加えることで、豊かでほんのり甘く、温かみのある香りと風味が生まれます。生地を簡単にするには、 続きを読む

これらのパンケーキは一口サイズの小さなスナックとして作られ、より見栄えが良く、きれいで印象的な外観になります。パンケーキ生地を牛乳と小麦粉とそば粉の混合物でこねます。その濃厚で独特の風味は素晴らしいでしょう。 続きを読む

カリフラワーを粒状にミキサーにかけると、付け合わせとして使え、ご飯やトウモロコシを炊く必要がなくなります。味は同じではありませんが、低炭水化物でヘルシーな粥を探しているなら、まさにうってつけです。 続きを読む

このミートローフは、赤身の牛肉と七面鳥肉を混ぜて作られていますが、驚くほどジューシーで、食欲をそそり、風味豊かです。これは、ひき肉にほうれん草を混ぜ込んでいるおかげで、さらにヘルシーになっているだけでなく、… 続きを読む

ヘルシーでおいしいほうれん草と七面鳥のキャセロールは、お腹を長時間満たしてくれます。ボリューム満点の朝食に必要なものがすべて揃っています。肉、野菜、卵、チーズ、パンなど。キャセロールの準備は前日の夜から始めましょう。キャセロールの具材として使う七面鳥のひき肉を炒めます。 続きを読む

このキャセロールは朝食にぴったりです。朝のコーヒーと一緒に食べたいものがすべて揃っているからです。パン、ハム、トマト、卵、チーズ。すべてが繊細なミルクとマスタードのクリームに浸され、オーブンで焼き上げられます。 続きを読む

このブレッドスティックは作るのに数時間かかりますが、その価値はあります。全粒粉を混ぜたイースト生地で焼くので、食物繊維が豊富です。そして、風味豊かで香りの良いフィリングは… 続きを読む

冷凍ベリーやフルーツで作ったスムージーは、アイスクリームの代わりになります。しかも、従来のアイスクリームとは違い、よりヘルシーでカロリーも低め。まさに夏のデザートにぴったりです！スムージーに最適なフルーツの一つは… 続きを読む

朝食にフレンチトーストとワッフルを一度に楽しめる2in1レシピをご紹介します。ワッフル生地を混ぜたり、トーストを焼くためにフライパンにつきっきりになる必要はありません。牛乳、卵、シナモンを混ぜた液に浸したパンをワッフルメーカーに入れ、蓋を閉めるだけで、あっという間に出来上がります。 続きを読む

調理不要で便利でおいしいオートミール。前日の夜にすべての材料を瓶や容器に入れて混ぜ合わせ、翌朝は、調理するとビタミンが失われてしまうベリーと一緒に、栄養満点のおいしいオートミールをお楽しみください。オート麦が薄いほど、 続きを読む

伝統的なフリッタータとは異なり、こちらはオーブンではなくコンロで調理でき、短時間で作れます。作り方は、まずブロッコリーを電子レンジで加熱して柔らかくし、次にチーズとバジルを加えた卵液をフライパンに流し込みます。そして… 続きを読む

食感は柔らかく、甘く、食物繊維が豊富で、脂肪分が少ないこれらのパンケーキは、完璧な朝食になります。複数人分を焼く手間を省くには、このレシピをお試しください。お好みで、大きなパンケーキ1枚をフライパンから直接お召し上がりいただけます。りんご - 続きを読む

• メレンゲ
• クレームアングレーズ
• ホイップクリーム

ふんわりとしたメレンゲがバニラ風味のクレームアングレーズの湖に浮かび、凍りついた白鳥のようなデザートは、台無しにするのが惜しいけれど、それでもぜひ味わってみたいと思わせる逸品です。しかし、その比類なき味わいは、まさに絶品なので、ぜひとも堪能してみてください。 続きを読む

カリカリのポテトボールでおいしいスナックを作ってみましょう。作り方は簡単。シュー生地とマッシュポテトを混ぜ合わせ、絞り袋に詰めてボール状に絞り出し、揚げ物器か大きめの鍋で揚げれば完成です。 続きを読む

新年やクリスマスパーティーにぴったりの、可愛らしい雪だるまの形をしたテーマカクテルを作ってみませんか？まっすぐな瓶に黒いボタンを接着し、フェルトのスカーフを首に巻き、カクテルを注ぎ、帽子をかぶせて飾り付ければ完成です。 続きを読む

• ケーキ
• 充填

ハチャプリは、生地、チーズ、卵で作られる伝統的なジョージアの菓子で、ジョージア全土に様々な種類があります。しかし、おそらく最も興味深いハチャプリは、アジャリア地方のハチャプリでしょう。これは、チーズと…を詰めた舟形の料理です。 続きを読む

このクリーミーなスープは、ホリデーディナーにぴったりの数少ないスープの一つです。ゲストはその素晴らしい風味と上品な盛り付けにきっと喜んでくれるでしょう。そして、準備の簡単さにもきっと満足するはずです。カリフラワーを玉ねぎと一緒にソテーし、… 続きを読む

きのこのコロッケは2段階で作ります。まず、とろみのあるきのこの混合物を茹で、固まったらコロッケの形を作り、パン粉をまぶして揚げます。使うきのこの種類が多ければ多いほど、より面白く、そして… 続きを読む

• ブレッドプディング
• ソース

パネトーネは、イースターケーキに似た、ドライフルーツ入りのイタリアの甘いパンですが、イタリアではクリスマス休暇のために焼かれます。クリスマス後、少し古くなったパネトーネの残りは、様々なブレッドプディングを作るのに使われます。レシピに必要な材料は以下の通りです。 続きを読む

ビスケットとも呼ばれるこのシンプルなアメリカンスタイルのパンを作るには、小麦粉、ベーキングパウダー、少量の砂糖、バター、牛乳という非常にシンプルな材料が必要です。生地が重要です。 続きを読む

このポテトキャセロールは、バター大さじ2杯、牛乳（全乳とスキムミルクの混合）、少量のすりおろしたチーズのみを使用します。出来上がったキャセロールは非常に軽く、メインディッシュの味を邪魔しません。 続きを読む

チップスのカリカリとした食感が好きだけど、できるだけヘルシーにしたい人のためのレシピです。このチップスはインゲン豆で作られ、揚げずにオーブンで焼きます。美味しくてカリカリに仕上がります。なぜなら、すべては… 続きを読む

オルゾパスタは、米または小麦から作られた小さなパスタです。チーズソースで調理し、オーブンで焼いたキノコと一緒に召し上がってください。この料理では、パスタは別に茹でるのではなく、リゾットのようにソースと一緒に調理します。だからといって、パスタが別々に茹でられていると勘違いしないでください。 続きを読む

このキャセロールはフレンチトーストに似た作り方で、スライスしたパンを卵液に浸してからフライパンで焼きます。フレンチトーストと同じくらい美味しいですが、グルテンフリーのパンを使用し、揚げる代わりに…なので、さらにヘルシーです。 続きを読む

この小麦粉不使用のフリッタータは、旬の葉野菜のジューシーさと新鮮さがたっぷり詰まっています。お好みで、すりおろしたチーズを少し加えると、よりボリュームのある一品になります。アスパラガスはまず柔らかくなるまでフライパンで炒め、その上に… 続きを読む

全粒穀物とシリアルを混ぜてオートミールを作れば、最高にヘルシーな朝食になります。夕食には、未精製の米、スティールカットオーツ、パールバーリー、小麦粒を炊飯器に入れ、オレンジの皮とスティックを加えてください。 続きを読む

• 大麦粥
• トッピング

北欧風ミルク粥は、ただの粥ではありません。新鮮なベリー、フルーツ、ナッツ、スパイスを使った様々なトッピングが添えられ、その魅力的で鮮やかな見た目は気分を高揚させ、エネルギーを持続させてくれます。 続きを読む

お客様がいらっしゃるのを待っている間にこのチーズスフレを作ってみてください。きっと大好評間違いなしです。このレシピで作ると、側面は香ばしいパルメザンチーズのクラスト、表面はカリッと香ばしく、中はとろけるようなクリーミーな仕上がりになります。まさに絶品です。 続きを読む

ジューシーで美味しいミートボールサンドイッチの具材のレシピです。ボリュームたっぷりで栄養満点なので、夕食代わりにもなり、しかもとてもヘルシーです。材料をすべて混ぜ合わせて、スロークッカーでじっくり煮込むだけで作れます。 続きを読む

この小さな甘いサンドイッチのレシピは、アイスクリームをユニークでおいしい方法でゲストに提供するのに最適です。サンドイッチは一口サイズなので、数口で食べられます。こうすることで、みんなが手に溶けたアイスクリームをこぼすのを防ぐことができます。まず、バニラアイスクリームを焼きます。 続きを読む

• ケーキ
• クッキー
• カードクリーム

いつものレイヤーケーキとは一味違うケーキで、ホリデーシーズンのゲストを驚かせましょう。このバースデーケーキは、真っ白なクリームチーズフロスティングの上にカラフルなスプリンクルを散りばめ、見た目も華やかで鮮やかです。そして、切り分けてみると… 続きを読む

揚げたベーコンと目玉焼きは、ナチョスに伝統的な朝食の風味を与えます。オーブンでナチョスを焼くには、天板にトルティーヤチップスを並べ、たっぷりのチーズ、サルサ、カリカリベーコンをのせます。焼き上がったナチョスに目玉焼きとアボカドのスライスをのせれば完成です。 続きを読む

白いマシュマロの「雲」に浮かぶ、この甘くてカラフルな「虹」は、驚くほど簡単に作れます。必要な特別な道具はリング型だけです。鮮やかな色彩は、食用コーティングされたココナッツフレークのおかげで、この珍しいケーキを彩っています。 続きを読む

• パンケーキ
• シナモンスワール
• 釉薬

砂糖のアイシングで覆われた美味しいシナモンロールは、なかなか抵抗しがたいものです。しかし、朝に食べたくなったとしても、準備する時間がないかもしれません。そんな時は、伝統的な朝食と…を組み合わせるのが素晴らしい解決策です。 続きを読む

• レッドベルベットスポンジケーキ
• チーズケーキ
• ホイップクリーム

このデザートは、チーズケーキの柔らかさとレッドベルベットの滑らかさを兼ね備えています。クリーミーな層、濃厚な赤いスポンジ層、そしてこの傑作の上にのせられた雪のように白いホイップクリームは、まさに食卓を彩る逸品です。 続きを読む

• ショートブレッド
• メキシコのカヘタソース

二枚のサクサクとしたサンドイッチクッキーの間には、比類なき風味で人々を驚かせる甘いカヘタが挟まれています。伝統的に、このキャラメルソースは、煮詰めた練乳を思わせる味わいで、ヤギの乳を原料とし、時には牛乳で半分に薄めて作られます。 続きを読む

• プリン
• ラズベリーのトッピング

この素晴らしいパイは、フランスのメルバピーチ（ラズベリーソースを添えた桃）、アメリカのシナモンシュガーをまぶしたスニッカードゥードルクッキー、そして繊細なバニラプディングといった人気のデザートを絶妙なバランスで組み合わせた逸品です。オーブンを使わずに作ることができます。 続きを読む

タラッリ・ドルチ、または甘いタラッリは、プレッツェルによく似たイタリアのクッキーで、通常はほんのり甘く、時にはスパイスを効かせて焼き上げます。しかし、南イタリアではイースターのお菓子として、甘いタラッリをリング状に焼くのが伝統です。 続きを読む

ヨーロッパ諸国では​​、クリスマスの焼き菓子といえば、スパイシーなスパイスやアーモンドの香りだけでなく、アニスのほのかな香りも連想されます。例えばイタリアでは、ピッツェッレと呼ばれるサクサクとしたウエハースのようなクッキーがそれに当たります。ピッツェッレは最も古いクッキーの一つと考えられており、 続きを読む

リコッタチーズは、温かい料理だけでなく、様々なデザートにも適した万能なイタリア産チーズです。さらに、デザートでは、リコッタチーズはフィリングとしてだけでなく、生地にも使用できます。そうすれば、焼き菓子は… 続きを読む

レジーナのゴマクッキーは、シチリア島のパレルモ発祥の伝統的なお菓子です。小さな楕円形で、表面全体がゴマで覆われています。生地をこね、形を整え、ゴマをまぶして焼き上げます。 続きを読む

この巨大なカップケーキは、中にサプライズが入ったケーキのように見えます。ピーナッツバター好きには特に喜ばれるでしょう。マーブル模様のチョコレートピーナッツバターカップケーキを切り始めるとすぐに、中から溶岩が噴き出します。 続きを読む

お肉料理に合う、ちょっと変わった付け合わせをお探しなら、サツマイモを選んでみてはいかがでしょうか。サツマイモは、調理するとジャガイモに似た食感になりますが、やや甘みが強いのが特徴です。 続きを読む

• クッキー
• 充填

ウーピーパイサンドクッキーは、2枚のビスケットをクリーム状のフィリングで挟んだものです。ビスケット自体は通常チョコレート味ですが、フィリングは様々な味を楽しむことができます。マシュマロベースのフロスティングを作るには、以下の材料を加えてください。 続きを読む

モルトミルクシェイクは、通常のミルクシェイクとは異なり、より濃厚で麦芽の風味が特徴で、これは麦芽ミルクパウダー（この場合はチョコレート）によるものです。他のミルクシェイクと同様に、牛乳とバニラアイスクリームが必要です。 続きを読む

キャラメルオニオンはマッシュポテトにぴったりのトッピングです。香ばしい香りと甘辛い風味を加えるだけでなく、食物繊維も加わるのでヘルシーにもなります。キャラメルオニオンとフライドオニオンの違いは、玉ねぎが… 続きを読む

ハーブバターは、様々な付け合わせ料理に加えたり、パンに塗ったりと、用途の広い万能食材です。とても美味しいですよ。一度に数食分作って冷凍保存しておけば、必要な時に取り出して使えます。 続きを読む

牛乳とバターでマッシュしたポテトはとても滑らかで、クリーミーな後味が心地よく残ります。食感はマッシュの仕方にも左右されます。滑らかでクリーミーな仕上がりを目指すなら、ふるいを使うか、 続きを読む

牛乳とバターでマッシュポテトを作り、さらにピリッとした風味を出すために、すりおろしたホースラディッシュを大さじ2杯ほど加えます。出来上がった付け合わせは、香り高く、美味しく、食感も心地よい一品です。刻んだネギを散らして、どんな料理にも添えてお召し上がりください。 続きを読む

完璧なマッシュポテトは、ジャガイモ、牛乳、バターの3つの材料だけで作れます。ジャガイモは皮ごと茹で、皮をむき、熱いうちに潰し、温かい牛乳とバターで味付けします。マッシュポテトは… 続きを読む

マッシュポテトをマッシュポテト用のふるいで濾すと、とてもふんわりと滑らかな仕上がりになります。さらにクリーミーでふわふわに仕上げたい場合は、マスカルポーネチーズ1パックと牛乳とバターを混ぜたものを加えてください。 続きを読む

これらの甘くてサクサクした小さなタルトは、スペイン語圏で人気のペストリーから作られています。チュロスはシュー生地を絞り袋で様々な形に絞り出し、熱い油の中に直接入れて揚げたものです。しかし、チュロスの形を整えるには… 続きを読む

クロシュカ・カルトシュカ、つまり二度焼きポテトは、美味しくてユニークな前菜です。丁寧に詰め物をしたこのポテトボートは、どんなお祝いのディナーも華やかに彩ります。ビュッフェの前菜としても最適です。一度目には、ジャガイモは… 続きを読む

このお祝いのキャセロールは、事前に準備して冷蔵保存できる2つの部分から構成されており、提供する当日に鍋に入れてオーブンで焼き、温かいまま提供します。下の層は柔らかいサツマイモのピューレで作られています。 続きを読む

マッシュポテトは、子供の頃から私たちの身近な存在です。家でも、幼稚園でも、学校でも、職場の食堂でも食べています。これ以上完璧で満足感のある付け合わせは想像しにくいでしょう。しかし、完璧さに限界はありません。この馴染み深い料理の味は、さらに美味しくすることができます。 続きを読む

ジャガイモはほとんどすべての家庭のキッチンで見かけることができます。このデンプン質の根菜は、長い間、多くの家庭の食卓の定番となっています。そしてそれは当然のことです。ジャガイモは、カリカリとした食感から、さまざまな食感の料理を作るのに使用できるからです。 続きを読む

ドラマ「ガールズ」でポテト料理について話されていたのを覚えていますか？ポテトは揚げたり、蒸したり、茹でたりできます。でも、マッシュポテトはおそらくその中でも特別な位置を占めているでしょう。肉料理にも魚料理にもよく合う素晴らしい付け合わせです。そして、もしあなたがそう思うなら… 続きを読む