大人向けのモルトミルクシェイク
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
モルトミルクシェイクは、通常のミルクシェイクとは異なり、モルトミルクパウダー（この場合はチョコレート）によってもたらされる、より濃厚でモルト風味豊かな味わいが特徴です。他のミルクシェイクと同様に、牛乳とバニラアイスクリームが必要です。モルトミルクパウダーと、ウーパーズやマルテザーズのような砕いたカリカリのモルトボールを加えます。大人向けのちょっとした工夫として、カルーアコーヒーリキュールもお忘れなく。この低アルコールカクテルは、デザートの代わりとして、夕食の締めくくりに最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- チョコレートでコーティングされたモルトボール（例：ワッパーズ）1カップ
- 冷たい牛乳0.5カップ
- 内容量1.5リットル。 バニラアイスクリーム
- コーヒーリキュール（カルーアなど）1カップ
- チョコレート麦芽ミルクパウダー 大さじ0.5
- 甘く泡立てた生クリーム1カップ（添え用）
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似たような材料を使ったレシピ： 麦芽乳粉、 コーヒーリキュール、 バニラアイスクリーム、 牛乳、 クリーム
レシピ通りに料理を作る：
- 背の高いグラス4～6個を冷凍庫で冷やしておく。
- サクサクのボールをミキサーに入れ、砕きます。盛り付け用に約1/4カップ分を取り分けておきます。牛乳、アイスクリーム、コーヒーリキュール、麦芽ミルクパウダーを加え、とろみがついて滑らかになるまで混ぜます。
- 冷やしたグラスにカクテルを注ぎ、ホイップクリームを添え、カリカリとした食感のトッピングを散らします。すぐに召し上がってください。
レシピの作者 - アイシャ・カリーは、カナダ系アメリカ人の女優、有名シェフ、料理本の著者、そしてテレビタレントである。
カテゴリー:
レシピ / ソフトドリンク / ミルクシェイク、アイスクリームドリンク / 夕食 / アルコール入りカクテル / リキュールとビターズを使ったカクテル / アメリカ料理
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