オーブンで焼いたマカロニチーズ


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オーブンでマカロニチーズを作る方法
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時間: 50分
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8

お気に入りの料理を朝食に用意すれば、特に祝日で美味しいものが食べたい気分の時は最高です。人気の家庭料理、マカロニチーズを作ってみましょう。濃厚なチーズソースをかけたパスタキャセロールです。ソースに必要な材料は、牛乳、卵、すりおろしたチーズだけ。濃厚なイエローチェダーチーズが、クリーミーなキャセロールにコクを加えます。茹でたマカロニにバターを混ぜ、牛乳と卵を混ぜたクリームを注ぎ、チーズと混ぜ合わせます。クリームが固まるまで焼きます。食欲をそそる完璧な一品で、イースターを良い気分でお祝いしましょう!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • パスタホーン450g
  • バター大さじ2(30g)+フライパンに塗るための追加バター
  • 牛乳3カップ
  • 卵4個
  • すりおろしたイエローチェダーチーズ350g(約4カップ)



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを175℃に予熱する。3クォート(約2.8リットル)のキャセロール皿にバターを塗る。
  2. 大きめの鍋に塩水を入れて沸騰させる。パスタを加えて約7分間、柔らかくなるまで茹で、しっかりと水気を切る。パスタを大きめのボウルに移し、バターを加えて全体に絡める。

  3. 中くらいのボウルに牛乳、卵、塩小さじ2を入れ、泡立て器でよく混ぜる。この牛乳と卵の混合液とチェダーチーズをパスタに加え、全体に均一に混ざるまでかき混ぜる。用意しておいた耐熱皿に移す。
  4. カスタードが固まり、キャセロールの表面が黄金色になり、泡立つまで、30~35分焼きます。





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