パプリカとパルメザンチーズをかけたオーブン焼きフライドポテト


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パプリカとパルメザンチーズを使ったオーブン焼きフライドポテトの作り方
料理の写真: カン・キム

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時間: 55分
複雑: 簡単に
分量: 4


パプリカとパルメザンチーズをまぶしたオーブン焼きフライドポテト ― 詳しいレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 皮をむいた大きめの高デンプン質ジャガイモ2個(約700g)
  • 細かくすりおろしたパルメザンチーズ1/4カップ
  • クレオールシーズニング大さじ1(塩、パプリカ、ニンニク、玉ねぎ、黒コショウ、 カイエンペッパー(オレガノ、タイム)
  • 大さじ1杯のスイートパプリカ
  • ニンニクパウダー小さじ1/2
  • 玉ねぎパウダー小さじ1/4
  • オリーブオイル1/4カップ
  • 粗塩



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを220℃に予熱してください。

    じゃがいもの水分を拭き取り、12mm幅の短冊状に切る。

    ジャガイモを深めのボウルに入れ、オリーブオイル、調味料、塩小さじ1/4を加えて混ぜます。

    次に、ジャガイモを間隔を少しあけて、一層になるように天板に並べます。
  2. じゃがいもをオーブンで焼き、途中で一度ひっくり返しながら、きつね色になるまで約30分焼きます。

  3. 一方、ボウルにチーズ、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩小さじ1/2を入れ、混ぜ合わせる。

    出来上がった混合物をジャガイモに振りかけ、熱いうちに召し上がってください。





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