オーブンで焼いたヒラメ
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時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 2
複雑： 簡単に
分量： 2
レモンとパプリカの爽やかな風味が効いたジューシーな焼きハリバットは、軽くてヘルシーな夕食にぴったりの一品で、あっという間に出来上がります。新鮮な白身魚は味がよく染み込むので、焼く前にレモン汁に数分間漬け込み、オリーブオイルを回しかけ、パプリカを少々振りかけてオーブンで焼くだけです。焼きハリバットは、ご飯、新じゃがいも、新鮮な野菜やロースト野菜、あるいはグリーンサラダなど、ほとんどどんな付け合わせにもよく合い、軽めの夕食に最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 新鮮なオヒョウ450g
- 新鮮なレモン1個
- オリーブオイル大さじ2
- パプリカ大さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 魚を220g（0.75オンス）ずつ2切れに切り分けます。耐熱ガラス皿に入れ、レモン汁に20～30分漬け込みます。オリーブオイルを回しかけ、パプリカを振りかけます。230℃（430°F）で10～15分焼きます。
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