オーブンで乾燥させたトマト
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時間： 4時間30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
オーブンを使って自宅で簡単にドライトマトを作る方法をご紹介します。スライスしたプラムトマトを温かいオーブンで数時間乾燥させるだけで、美味しいドライトマトが出来上がります。このレシピを使えば、特に夏真っ盛りの時期には、市販のドライトマトを買う必要がなくなります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- プラムトマト1kg
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- プラムトマト1kgを縦半分に切る。切り口を上にして天板に並べ、塩を振って20分ほど置く。
- 120℃（250°F）のオーブンで、トマトが少し乾いてジューシーになるまで約4時間焼きます。オリーブオイルを回しかけ、タイムを散らします。前日に作る場合は冷蔵庫で保存してください。提供する前に室温に戻してください。
カテゴリー:
レシピ / 缶詰野菜 / オーブン / 乾燥食品および保存食品 / 夏の料理 / 前菜 / 野菜の前菜 / フードネットワーク - レシピ
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