天日干しトマトとヤギのチーズの串焼き
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 20
複雑： 簡単に
分量： 20
1食あたりの栄養価：
カロリー 70、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 3 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 5 mg、 ナトリウム 57 mg、 砂糖 1 G.
カロリー 70、 総脂質 5 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 3 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 5 mg、 ナトリウム 57 mg、 砂糖 1 G.
クリーミーなヤギのチーズ、カリッとしたピスタチオ、甘酸っぱいドライトマトの贅沢な組み合わせを、串に刺した上品な前菜でお楽しみください。ドライトマトを串に刺す前に、ペーパータオルにのせて少し置いて余分な油を取り除いてください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 新鮮なヤギのチーズ1個（220g）、冷蔵
- 細かく刻んだピスタチオ1カップ
- オイル漬けドライトマト20個
- 新鮮なバジル半束
- 特殊装備：小さな串または棒20本
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ピッチャーに熱湯を入れます。ナイフを熱湯に浸し、ヤギのチーズを縦に半分に切ります。それぞれの半分を10等分に切り、切るたびにナイフを熱湯に浸して、きれいに切れるようにします。
- ヤギのチーズをそれぞれ直径約1cmのボール状に丸め、ワックスペーパーを敷いた天板に並べます。刻んだピスタチオを浅いボウルに入れます。ヤギのチーズボールの半分をピスタチオに転がします。天板に戻し、残りのヤギのチーズボールも同様に転がします。
- トマトの水を切り、ペーパータオルを敷いた皿にのせる。
- ヤギのチーズを丸めて串に刺します。ドライトマトの上にバジルの葉を1枚置きます。トマトをバジルの葉を包むように半分に折り、チーズを刺した串に刺します。残りの串も同様に繰り返します。盛り付け皿に並べ、蓋をして、食べるまで冷蔵庫で冷やします。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / パーティー料理 / 前菜 / チーズの前菜 / フードネットワーク - レシピ
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