ミニチュアディナー
投票数： 1
夕食に関しては、少ないほど良いという原則があり、それでいて実に多彩な味わいで満たすことができる。
ズームアウト
自慢の料理が以前ほど好評を得られなくなったら、食卓の盛り付けを変えてみてはいかがでしょうか。これらのミニチュア料理は（コンパクトなサイズなので）準備が簡単で、家族みんなで楽しめます。準備ができたら、家族に「これらはフィンガーフードですよ」と伝えましょう。
シャンパングラスに入った飲み物
大晦日しか使わないような、幅広のシャンパングラスをお持ちですか？戸棚から出して埃を払いましょう。コンパクトなサイズなので、どんな料理に注ぐ場合でも、ビュッフェスタイルにぴったりです。ミニコースディナーだって、エレガントに演出できないなんて、誰が言ったのでしょう？
BLTサラダの串焼き
パンの味が、この定番サンドイッチの風味を損なってしまうこともあります。余分な炭水化物の代わりに、ミニトマト、レタス、ベーコンを串に刺してみましょう。これで、この前菜はサラダと呼べるようになります。マヨネーズも省略する必要はありません。ポンプ式のボトルを使って、レタスにマヨネーズを絞りかけましょう。
野菜ロール
クルディテは定番のおやつですが、このレシピは美しく盛り付けられた野菜の盛り合わせよりもさらに魅力的です。なぜなら、ロール自体にディップソースが染み込んでいるからです。ズッキーニやニンジンを縦に薄切りにし、ヤギのチーズとハーブをのせて巻き上げます。
ほうれん草とフェタチーズのパフ
フィロ生地は、特に風味豊かなフェタチーズと栄養満点のほうれん草を詰めると、いつでも大人気です。市販のフィロ生地を自家製にアレンジしたこのレシピは、焼き時間はたったの15分です。
レシピ： ほうれん草とフェタチーズの三角形
ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰めは、少し重くて食べにくい場合があります。フォークを使わずに食べられるミニピーマンを使ってみてください。ひき肉（ベジタリアン向けには豆）を詰め、チーズを乗せてオーブンで温めれば出来上がりです。
豚肉餃子
餃子は、まさに完璧な食べ物と言えるでしょう。外はカリッと、中はふっくらとしていて、風味豊かなつけダレとの相性も抜群です。家族みんなで餃子作りを手伝えば、楽しくて時間も短縮できます。
レシピ： 豚肉餃子
デザートケバブ
串に美しく盛り付けられた、これらの小さなスイーツで食後のデザートをどうぞ。ミニドーナツにはチョコレート、キャラメル、またはスプリンクルをトッピングし、お好みで新鮮なフルーツを添えても美味しくいただけます。
カテゴリー:
類似レシピ
