オーブンシートで作る簡単ディナー：豚カツ、ポテト、ランチドレッシング風味のインゲン添え
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
シートパンディナーは便利で美味しく、家庭的な料理です。肉、新じゃがいも、インゲン豆のフルディナーは、すべて1枚のシートパンで調理できますが、材料によって調理時間が異なるため、少しずつ加えることが重要です。シートパンを視覚的に3つのゾーンに分けます。まず、じゃがいもと天然の豚ロースパティを加え、焼き上がる数分前に、シートパンの空いているスペースにインゲン豆を加えます。この料理のハイライトは、ランチドレッシングによってもたらされる風味です。肉、じゃがいも、インゲン豆に加えます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 骨なし豚カツ4枚（厚さ1cm）
- 蜂蜜大さじ2杯
- ウスターソース大さじ2
- 1袋（90g） ランチドレッシング用の乾燥ミックス
- オリーブオイル大さじ5
- 挽きたての黒コショウ小さじ1.5
- 小ぶりのユーコンゴールドポテト450gを半分に切る
- インゲン豆220g（両端を切り落とす）
- 新鮮なパセリの葉大さじ2杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを245℃に予熱してください。
- 小さめのボウルに、はちみつ、ウスターソース、ランチドレッシング大さじ2、オリーブオイル大さじ2、黒コショウ小さじ1を混ぜ合わせます。パティの両面にこの混合液を塗り、トングを使って天板の片側に一列に並べます。
- 中くらいのボウルにジャガイモ、オリーブオイル大さじ2、ランチドレッシング大さじ1、黒コショウ小さじ1/4を入れ、全体に絡めるように混ぜ合わせる。
- 豚肉の隣に、ジャガイモを天板の中央に並べます。15分間焼きます。
- その間に、豆をボウルに入れ、残りのランチドレッシングミックスと黒コショウ小さじ1/4を加えて混ぜ合わせる。
- 15分焼いたら、天板をオーブンから取り出し、ポークチョップを裏返します。じゃがいもをかき混ぜ、じゃがいもの隣の空いたスペースにインゲン豆を加えます。野菜に焼き色がつくまで、さらに約7分焼きます。パセリの葉を散らして盛り付けます。
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