丸ごと焼いたニンニク

時間： 35分

オーブンで焼くと、ニンニクの強い風味が和らぎ、より食欲をそそる味わいになります。ニンニクの房も柔らかく黄金色になり、皮から簡単に剥がせるようになり、キッチンには素晴らしい香りが広がります。ローストガーリックはどんな料理にも使えます。トーストしたパンに塗って粗塩を振りかければ、美味しい前菜になります。また、ソース、スープ、ドレッシング、ディップ、シチュー、肉料理、メインディッシュに加えると、より風味豊かでコクのある味わいになります。

おすすめします

レシピ：

• ニンニク2個
  

オーブンを200℃に予熱してください。

ニンニクの頭を切り落とし、中の房が見えるようにします。ニンニクの頭をアルミホイルの上に並べ、オリーブオイルを回しかけ、アルミホイルで包みます。ニンニクが柔らかく黄金色になるまで、約30分焼きます。