バター

このミニサイズのジャークスライダーバーガーは、まるでスパイシーな爆弾のように、カリブ海風のグリル肉の濃厚な風味がぎっしり詰まっています。このレシピのためにジャマイカのジャークシーズニングを探し回る必要はありません。エディ・ジャクソンが完璧なバランスのスパイスでこのレシピを作り上げました。 続きを読む

ガラムマサラを小さじ半分加えるだけで、普通のトマトスープがインド料理に早変わりします。スパイスの他に、プラムトマト、玉ねぎ、トマトペーストも必要です。これらをミキサーで混ぜ合わせ、インドのナンと一緒に召し上がってください。 続きを読む

マカロニチーズチキンは、朝食、昼食、夕食など、時間帯を問わずいつでも大好評の料理です。特に夕食は、スロークッカーを使えば30分足らずで調理できるので、さらに満足感があります。他に何が必要でしょうか？ 続きを読む

• チョコレートソース
• アイスクリームケーキ
• メレンゲ

ベイクド・アラスカ・アイスクリームケーキは、見た目、味、食感の組み合わせで人々を魅了するエレガントなデザートです。アイスクリーム、スポンジケーキ、メレンゲの3つの要素で構成されています。このレシピでは、3つの要素それぞれに素晴らしい風味が染み込んでいます。 続きを読む

• 大根
• ハーブバター

バターと粗塩を添えたラディッシュは珍しい組み合わせですが、フランスでは伝統的な春の前菜とされています。ラディッシュにはたっぷりの粗塩とバターを塗ったバゲットのスライスが添えられます。それには十分な理由があります… 続きを読む

• ラー油
• ポレンタ
• 煮込んだ野菜
• ポーチドエッグ

温かいポレンタにすりおろしたパルメザンチーズとバターを混ぜ合わせると、驚くほどクリーミーな食感と繊細な風味が生まれます。イタリア風に、煮込んだマスタードグリーンとポーチドエッグを添えてお召し上がりください。さらに風味豊かに仕上げたい場合は、バターを軽く回しかけてください。 続きを読む

• タルトレット
• カスタード

軽くてサクサクとしたパイ生地のタルトレットに、なめらかなバニラクリームを詰め、シロップ漬けの新鮮なベリーをトッピングしました。どんな場面にもぴったりのスイーツです。市販のパイ生地を使用しています。 続きを読む

ハッセルバックアップルは、ユニークでヘルシー、そして贅沢なデザートを簡単に作れる方法です。リンゴをアコーディオン状にスライスし、切り込みにイチジクのスライスを挟み込んで焼き上げ、美味しいシュトロイゼルをトッピングします。準備に必要な材料は以下の通りです。 続きを読む

大きなジャガイモをオーブンで焼くと、マッシュポテトはより濃厚なベイクドポテト風味になります。また、茹でたジャガイモよりも水分が少ないため、クリームやバターと混ぜるとよりクリーミーになります。さらに、 続きを読む

焼いたリンゴで作るアップルソースは、より濃厚でコクのある風味になり、香り高いタイムと粗塩をひとつまみ加えることで、その風味が完璧に引き立ちます。リンゴが柔らかくなったら、そのまま潰してください。 続きを読む

鶏肉、パールオニオン、リンゴをアップルソースで煮込んだ、秋の風味豊かな美味しい一品。この料理では、鶏肉の中でも最も美味しい部位である、ジューシーで柔らかいもも肉が人気のドラムスティックを使用しています。鶏のドラムスティックに… 続きを読む

柔らかいミルクキャラメルでコーティングされた棒付きリンゴは、見るだけでお祝いムードを盛り上げてくれます。このアメリカのお菓子は、世界中の子供たちに長年愛されてきました。美味しくて健康的で、とっても楽しい！リンゴをコーティングする最良の方法は、天然の… 続きを読む

美味しくてボリューム満点、しかもヘルシーなハロウィーンの前菜をお探しですか？それなら、ピーマンの詰め物を作ってみましょう。ジャック・オー・ランタンの目や笑顔を描いてデコレーションすることもできますよ。オレンジ色や赤色のピーマンは、持続可能な方法で生産されたものを選んでください。 続きを読む

ハロウィンパーティーの飾り付けに、黒いお菓子を乗せたトレイを数カ所に置きましょう。とても雰囲気が出ます。リコリス菓子、ナッツ類、チョコレートなど、甘い黒っぽいお菓子をできるだけたくさんトレイに並べましょう。 続きを読む

この美味しくてちょっと不気味なチーズケーキは、ハロウィンのために特別に作られました。オーブンで焼く必要はありません。各パーツは組み立てながら冷凍庫または冷蔵庫で固めていきます。底の層は、美味しくてサクサクとした食感のクラストです。 続きを読む

ドイツのシュペッツレは、パスタとダンプリングの中間のような料理で、味と食感だけでなく、調理方法も面白いので、大人も子供も大好きなおいしい付け合わせです。柔らかい生地をザルでこすり、 続きを読む

豚ヒレ肉を黄金色になるまで焼き付け、その後、鶏がらスープに白ワインを少々加えて、マッシュルーム、セロリ、玉ねぎと一緒に煮込みます。新鮮なローズマリーが独特の風味を添えます。豚肉は丸ごと調理し、… 続きを読む

平日の夕食にぴったりの、手軽でおいしいドイツ風料理。薄切りの豚カツを両面それぞれ数分ずつ揚げます。揚げる前にパプリカを振りかけると風味が増します。煮込んだザワークラウトは最高の付け合わせです。 続きを読む

• 生地
• トッピング

このアメリカンピザは、最高の美味しい料理を楽しみたい人のために特別に考案されました。イースト生地、トマトソース、すりおろしたチーズといった定番の材料を使いますが、深めのフライパンで焼き上げます。もし特別なフライパンをお持ちでない場合は… 続きを読む

この贅沢なケーキには、アメリカのキャンプデザートであるスモアの材料がすべて含まれています。グラハムクラッカー、チョコレート、マシュマロです。これらが合わさって、おいしい風味と食感を生み出します。砕いたグラハムクラッカーはクラストに混ぜ込まれ、 続きを読む

適切なスパイスの組み合わせで、普通のニンジンも肉料理の付け合わせとして絶品に変身します。ニンジンを斜めに薄切りにし、バター、パンプキンパイスパイス、リンゴ酢、ブラウンシュガーで炒めましょう。 続きを読む

クスクスと炒めたマッシュルームを使ったピラフは、美味しくて、しかも手軽に作れるのが魅力。ベジタリアン向けのメインディッシュとしても、グリルした肉の付け合わせとしても最適です。マッシュルームはバターとニンニクでソテーします。 続きを読む

フライパンで焼いたヒラメの切り身には、芽キャベツと細かく刻んだ甘酸っぱいリンゴを添えたフライドポテトを添えると、風味がさらに引き立ちます。セラーノペッパーを加えると、野菜に心地よいほどよい辛味が加わりますが、もっと辛みが欲しい場合は… 続きを読む

この料理には、エビ、グリーンピース、フェンネル、パルメザンチーズ、レモン、スパイスなど、本格的なイタリアンリゾットの材料がすべて含まれていますが、米の代わりに火の通りが早いパールバーリーを使用しているため、リゾットに独特の弾力のある食感が生まれます。 続きを読む

焼き芋のカリカリとした皮が好きな人なら、この前菜にきっと満足するでしょう。なぜなら、この料理ではカリカリの外側の皮を使うからです。中身はまた別の機会に。そして、このポテトスキンは、同じくらいお腹いっぱいになりますよ。 続きを読む

この巨大なパンケーキは天板にのせてオーブンで焼き、アップルパイの風味豊かな味わいが詰まっていますが、パイよりもずっと簡単に作れて、驚くほど柔らかいです。パンケーキをさらに美しくするために、リンゴをきれいな輪切りにして、… 続きを読む

カリッと揚げたチキンにふわふわのワッフルとメープルシロップを添えたこの組み合わせは、最初は奇抜に思えるかもしれませんが、一度食べてみるとその美味しさに気づく、アメリカの伝統的な料理です。チキンとワッフルは、朝食としてよく食べられています。 続きを読む

• ケーキ
• 釉薬

これらの魅力的なケーキは、リンゴとアップルパイスパイスのおかげで、秋の焼き菓子の香りと風味がたっぷり詰まっています。生地を丸ごと焼き上げた後、長方形にカットし、サワークリームをトッピングします。クリーミーな酸味と… 続きを読む

• ケーキ
• 釉薬

お子様とハロウィンパーティーを計画されているなら、このサクサクのミイラ型クッキーはいかがでしょう。シナモン風味の朝食用シリアル（例えばCini-Minisなど）にライスシリアルと溶かしたマシュマロを混ぜて作られています。 続きを読む

この愛らしいミイラは、粉砂糖をまぶしたチョコレートアーモンドクッキーです。専用のミイラ型クッキーカッターで生地を型抜きしてもいいですし、ナイフでミイラを描いても構いません。それぞれのミイラに、生地の切れ端を薄く切って貼り付けてください。 続きを読む

• ダークチョコレートケーキ
• ダークチョコレートクリームグレーズ

この漆黒のチョコレートケーキは、どんなテーマパーティーやハロウィンのお祝いにも素晴らしいアクセントとなるでしょう。真っ黒なスポンジ生地2層に、漆黒のふんわりとしたクリームが挟まれています。暗い色合いにもかかわらず、ケーキはとてもエレガントで… 続きを読む

このマカロニチーズのレシピは、クリーミーで美味しいチーズソースとヘルシーなニンジンピューレがたっぷり入っています。カリカリとした食感とスパイシーなトッピングが、この料理をさらに美味しく引き立てます。ヘルシーな野菜をたっぷり摂るのに最適な一品です。 続きを読む

シンプルなバニラアイスクリームに、ハチミツシロップで煮込んだ焼きイチジクとカリカリのピーカンナッツをトッピングした、見た目も華やかなデザートです。トッピングの材料はすべて耐熱皿に入れ、バターを塗って、イチジクが固まるまで焼きます。 続きを読む

チェリーバニラクリスプは、濃厚でジューシーなベリーフィリングを薄いサクサクのトッピングで覆ったものです。フルーツデザートとして最適で、バニラアイスクリームを添えても素晴らしい組み合わせです。底部のベリー層は 続きを読む

• 生地
• 充填

ブルーベリーチーズケーキ入りのガレットは、チーズケーキ好きだけどこの繊細なデザートに挑戦するのはちょっと…という人にとってまさに救世主です。本場のフランス風ガレットの魅力は、そのシンプルな作り方と素朴な見た目にあります。フィリングは層になっていて… 続きを読む

• エンチラーダソース
• 採卵牛
• 鶏の産卵
• キャセロール

エンチラーダは、具材を詰めたトウモロコシのトルティーヤを筒状に成形し、トマトとチーズのソースで焼いた伝統的なメキシコ料理です。このキャセロールは、キャセロールとして調理されるため、「手軽な」エンチラーダと呼べるかもしれません。 続きを読む

トップブレードステーキは、牛の肩肉から取れる部位で、中央に長い肋骨が走っています。グリルすると肋骨が柔らかくなり、ステーキ自体もフィレミニョンに匹敵するほど柔らかくジューシーになります。特にミディアムレアに焼くと、その美味しさが際立ちます。 続きを読む

クラムベイクとは、アメリカ北東部の大西洋沿岸地域で伝統的に行われているピクニックの一種で、熱した石の上で様々なシーフードを調理するものです。一般的には、アサリ、エビ、ムール貝など、お好みのシーフードが並びます。 続きを読む

• ステーキ
• マスタードオイル

ジューシーで香ばしい皮が香る炭火焼きポーターハウスステーキで、ゲストを感動させましょう。甘み、辛味、旨味、そしてスモーキーな風味が絶妙に調和した、完璧なスパイスブレンドが味を引き立てます。 続きを読む

これらのサンドイッチは、外側が黄金色でカリッとするまで事前に揚げた長いホットドッグバンズで作られています。その後、上部に縦に切り込みを入れ、バターで炒めたロブスターの身を詰めます。 続きを読む

これらのクッキーは、フィリングとトッピングを詰めた大きなパイのように焼き上げ、提供前に四角形または棒状にカットします。底の層はクッキーのような生地で、その上に美味しいドゥルセ・デ・レチェのフィリングが乗っています。 続きを読む

この大きくて豪華なケーキの主役はルートビアで、生地とアイシングの両方に加えられており、そのほんのりスパイシーな風味が、ケーキに使われているチョコレート、スパイス、そしてブラウンシュガーのキャラメル風味と完璧に調和している。 続きを読む

付け合わせとして丸ごと提供されるサツマイモは、非常に独創的で印象的です。皮付きのまま縦に切り込みを入れ、オーブンで焼き、香り高いバターに新鮮なディル、ネギなどを混ぜたものをトッピングします。 続きを読む

• カップケーキ
• 釉薬

自宅で英国風ティーパーティーを楽しみながら、アールグレイ風味のメレンゲグレーズをかけた絶品チョコレートカップケーキを焼いてみませんか？グレーズはティーバッグを使って作ります。ティーバッグは、生地を泡立てながら直接加えていきます。 続きを読む

• ケーキ
• フィリングとメレンゲ

このクリーミーなパイは、鮮やかな風味と興味深い食感を数多く兼ね備えています。砕いてバターで固めた砂糖ウエハースコーンで作ったサクサクのクラストの上に、ダークチョコレートの層が重ねられ、甘いチャンクで覆われています。 続きを読む

ポテトチップスを使ったトフィーは、ナッツトフィーとは一味違った、興味深いお菓子です。作り方もナッツトフィーと同じくらい簡単です。ポイントは、厚くてしっかりしたポテトチップスを選び、もろくなりすぎないようにすることです。まず、バターをキャラメル化して… 続きを読む

メープルシロップのような液体甘味料は、クッキーに柔らかさと、美味しく噛み応えのある食感を与えます。また、精製糖よりも健康的で、甘さに加えて、温かみのある様々な風味をもたらします。 続きを読む

• グラハムクラッカークラスト
• クレームブリュレのフィリング

このタルトは、オレンジチーズケーキとクレームブリュレという2つの絶品デザートを組み合わせたものです。チーズケーキと同様に、砕いたグラハムクラッカー、バター、砂糖で作ったサクサクのクラストの上に焼き上げられています。フィリングはクリーミーなベースで作られています。 続きを読む

このトフィーを作る際に使うナッツの種類が多いほど、食感と風味がより面白くなります。また、塩味のナッツを使うようにしてください。塩味のナッツは甘味に深みを与えます。まず、砂糖をキャラメル化します。 続きを読む

このクッキーの鮮やかな風味は、高品質のココアパウダー、ダークチョコレートチャンク、そして糖蜜を豊富に含んだ濃い茶色のマスコバドシュガーによるものです。これらはクッキー生地に加えられ、トッピングとしても使われています。このクッキーは、柔らかくてもちもちとした食感が特徴です。 続きを読む

• ベーコン入りオニオンコンポート
• ハンバーガー

このハンバーガーは、ハリウッドスターもよく見かけるカリフォルニアのガストロパブ「ファーザーズ・オフィス」の看板メニューです。エスクァイア誌は、このハンバーガーを世界最高のハンバーガーと評しました。ビーフパティの上にはとろけるブルーチーズが乗っていて… 続きを読む

• 釉薬
• アイオリ
• ハンバーガー

このレストラン品質のハンバーガーは、味と香りが贅沢で、トリュフそのものは使用していませんが、各具材に白トリュフオイル、トリュフ塩、トリュフチーズを加えることで、このサンドイッチに美味しい風味を与えています。 続きを読む

カクテルソースを添えた大エビは、家族のお祝い事やスポーツ観戦など、どんな場面にもぴったりの前菜です。エビはオーブンで揚げられ、ボリュームたっぷりのレタスとソースと一緒に提供されるので、みんなでそれぞれ好きなだけ楽しめます。 続きを読む

軽くて美味しく、見た目も明るく夏らしいショートケーキを作りましょう。このデザートは低カロリーで、作り方もとても簡単です。ショートケーキを半分に割り、ヨーグルト、蜂蜜、ラズベリーとヨーグルトのミックスをサンドイッチのように挟みます。 続きを読む

• プリン
• すりつぶしたイチゴ

ブレッドプディングは、主に古くなったパンの残りを使って作られ、無駄にならないようにする純粋な家庭のデザートと考えられており、お茶の時に親しい人たちと輪になって食べるものですが、見た目が美しくなるように作ることもできます。 続きを読む

縦にスライスしたズッキーニに生クリームをかけ、すりおろしたイタリア産モッツァレラチーズ、フォンティーナチーズ、ペコリーノ・ロマーノチーズを鍋に重ねて焼いた、美味しくてヘルシーなキャセロールです。 続きを読む

黄金色の皮で覆われた、詰め物をしたズッキーニボートは、とても食欲をそそり、お祝いの席にもぴったりです。作り方は、ズッキーニを半分に切り、中身を取り出して詰め物にします。詰め物には他にも… 続きを読む

このイタリアンスープは、ズッキーニ、カボチャ、ニンジン、スイスチャード、インゲン、トマトといった夏の野菜の風味と香りを組み合わせました。白インゲン豆とパスタシェルがボリューム感と食感のアクセントを加えています。 続きを読む

この美味しいピラフのレシピは、残ったご飯を使い切りたいときにとても役立ちます。小麦を事前に炊いておけば、あっという間に美味しくてヘルシーな料理に仕上がります。あとは炒めるだけです… 続きを読む

• ワープ
• 充填

この美味しく繊細なレモンチーズケーキは、砕いたグラハムクラッカーにバターとシナモンを混ぜ合わせたサクサクの生地の上に焼き上げられています。鮮やかな柑橘系の風味を出すために、フィリングにはレモン果汁とレモンの皮の両方が加えられています。 続きを読む

• ピザ生地
• クリーム
• トッピング

この甘いベリーピザは、デザートのような味わいだけでなく、準備時間の短さも特徴です。無発酵生地のおかげで、このピザを作るのに半日も費やす必要はありません。焼き上がった生地の上には… 続きを読む

このミニマフィンに必要な材料は、小麦粉、サワーミルク、卵、バター、砂糖とごくわずかです。材料はすべて手で素早く混ぜ合わせ、ブラウンシュガーをまぶしたパイナップルの塊をマフィン型に並べ、その上に生地を流し込みます。 続きを読む

アメリカの有名なバッファローチキンウィングにインスパイアされたグリルサーモンサラダを作ってみましょう。この味のベースはバター、ホットソース、ブルーチーズドレッシング、ニンジン、セロリです。鶏肉だけが… 続きを読む

メカジキは地中海料理で人気の魚です。身がとても柔らかく、骨が少なく、火の通りも比較的早いのが特徴です。片面5分ずつグリルするだけでメカジキの出来上がりです。野菜ソースを添えてお召し上がりください。 続きを読む

絶妙なデザートでゲストを感動させましょう。レストランのようなアイスクリームを振る舞ってみてください。パイナップルの輪切りをグリルまたはフライパンでカリッと焼き上げ、お皿に盛り付けます。それぞれの輪切りのくぼみにアイスクリームを少し垂らせば完成です。 続きを読む

• 肉
• 松の実とミント入りクスクス

洗練されたモロッコ風の祝祭料理。グリルしたラムラックと香り高いクスクスが添えられています。クスクスは準備に数分しかかからず、肉は前夜にマリネできるので、この料理全体が… 続きを読む

このサンドイッチは、パンの代わりに美味しい目玉焼きが乗っているので、サンドイッチというよりはサンドイッチに近い。ジューシーで厚みのあるビーフパティが、本物のハンバーガーの味を醸し出している。トーストした白いパンには、シンプルながらも美味しい… 続きを読む

このパルメザンチーズ入りナス料理のレシピは、定番の作り方とは少し異なります。パン粉をまぶして揚げたナスの代わりに、グリルした野菜（グリルパンでも可）を使用します。これにより、調理時間を大幅に短縮できます。 続きを読む

とうもろこしは丸ごと焼き、香り高いハーブとバターと一緒にアルミホイルで包みます。包むことでしっかりと蒸され、柔らかくなり、バジル、タイム、ローズマリーの芳醇な香りが染み込みます。 続きを読む

鶏の手羽先を丸ごと、電子レンジでローストしたニンニク、レモン汁、タイムの小枝、バジル、オレガノを混ぜ合わせたマリネ液に漬け込みます。その後、間接加熱で柔らかくなり、ほぼ火が通るまでグリルします。最後に、表面を焼き付けます。 続きを読む

このハンバーガーが「マウイ・ルアウ」、つまりハワイアン・パーティーと呼ばれるのは偶然ではありません。すべての材料が融合し、エキゾチックで甘くスパイシーな味わいを生み出し、あなたを灼熱の島々へと誘います。このカラフルで個性的なハンバーガーは、他にはない特別な一品です。 続きを読む

この鴨肉のレシピでは、オーブンで低温で約5時間焼きます。忍耐が必要ですが、ジューシーで柔らかい肉と、驚くほどパリッとした皮、そしてたっぷりの脂身が絶妙にマッチした、完璧な仕上がりにきっと驚くでしょう。 続きを読む

• 鴨のスープ
• 鴨肉のグレービーソースの詰め物
• パイ

ポットパイは、肉と野菜をたっぷり詰めた、閉じたパイの形をしたボリューム満点の自家製料理で、メインディッシュとして提供されます。ポットパイを作るには、市販のパイ生地を2つに分けて使用できます。 続きを読む

見た目も華やかで、しかも短時間で作れる美味しい料理です。平日の夜でも、気軽に楽しめます。塩コショウで味付けした鴨の胸肉を皮付きのままフライパンで焼くと、… 続きを読む

このサンドイッチの具材は、香り高いイタリア産タレッジョチーズ、薄切りのナチュラルハム、キャラメルオニオン、薄切りの青リンゴでできており、甘酸っぱい味とジューシーさで揚げた具材と完璧に調和します。 続きを読む

香ばしくローストしたポートベローマッシュルームととろけるチーズを組み合わせたこのフライパン焼きサンドイッチは、驚くほどボリュームがあり、とても美味しいです。さらに、ローストしたポブラノペッパーがジューシーさと程よい辛味を添えています。ペッパーは直火で焼いても構いません。 続きを読む

とろけるチーズとコンビーフを挟んだホットサンドイッチは、薄切りにしたコンビーフにビールでキャラメリゼした玉ねぎ、ウスターソース、マスタードをあらかじめ混ぜておくと、驚くほど美味しくなります。こうすることで、肉に深みのある複雑な風味が加わるのです。 続きを読む

この甘いカッテージチーズサンドイッチは、冷凍トースターワッフルで作られています。クリームチーズ、カッテージチーズ、粉砂糖を混ぜ合わせたものをトッピングし、泡立てると美味しいクリームチーズフロスティングになり、さらにジャムを添えています。 続きを読む

とろけるチーズ、目玉焼き、カリカリベーコンがたっぷり入った、ボリューム満点のホットサンドイッチは、朝食、軽食、または軽い夕食に最適です。すべての味が絶妙に調和し、甘いメープルシロップがさらに美味しさを引き立てます。 続きを読む

新鮮な桃を美味しいデザートに変える簡単な方法は、グリルすることです。桃がほどよくグリルされて柔らかくなったら、砂糖とシナモンを混ぜたバターを添えてお召し上がりください。この香り高いスパイスは… 続きを読む

ちょっとしたコツを使えば、ホットチーズサンドイッチがもっと美味しくなります。例えば、パンの外側にバターだけでなく、バ​​ターとマヨネーズを混ぜたものを塗ってみましょう。パンの皮はこんがりと黄金色になり、とてもサクサクで美味しくなります。ほんのりスモーキーな風味も加わって… 続きを読む

最高のホットチーズサンドイッチは、比較的シンプルな材料で作ることができ、グリルするとそれらが絶妙に調和して素晴らしい風味のハーモニーを生み出します。ライ麦パンにシンプルながらも驚くほど美味しいマヨネーズソースを塗り、そして… 続きを読む

4種類のフレーバーが楽しめるこの大きなパンケーキは、家族みんなをきっと喜ばせるでしょう。トッピングの組み合わせだけでなく、見た目の美しさも魅力で、一口食べれば気分も一気に上がります。混ぜ合わせたパンケーキ生地を… 続きを読む

焼き上げて、香ばしくカリッとした甘酸っぱい皮でコーティングした日本のライスボール、おにぎりを味わってみませんか。もちもちとした寿司飯で作られているので、丸めやすいのが特徴です。形 - 続きを読む

これらのケバブにはどんなキノコでも使えますが、マッシュルームが特におすすめです。均一に火が通るように、キノコはすべてほぼ同じ大きさのものを選んでください。グリルしたキノコはそれだけでも美味しくジューシーですが、 続きを読む

ニューヨークストリップステーキ（またはストリップロイン）は、薄切りの脂身によって引き立てられた柔らかさ、ジューシーさ、濃厚な牛肉の風味を堪能できるよう、片面最大5分ずつグリルします。したがって、ステーキを- 続きを読む

• カップケーキ
• ハニーオイル

この美味しいバナナブレッドは、生地に砕いたピーカンナッツを加えて焼いており、独特のほのかにスパイシーな香りと心地よい食感を生み出しています。バナナはあらかじめピューレ状に潰してあり、その一部にはっきりとした塊が残っています。 続きを読む

この素晴らしいマフィンは、濃厚なダブルブルーベリーの風味であなたを魅了します。他の似たようなマフィンとは異なり、このレシピでは生地にブルーベリーの実とブルーベリーピューレの両方を混ぜ込んでいます。生のブルーベリーでも、または… 続きを読む

急な来客があった場合でも、朝食の残り物のマフィンを使って、おいしいカップケーキをさっと作って、美味しいフロスティングをトッピングすれば、すぐに喜ばれるでしょう。このシンプルながらもふわふわでおいしいフロスティングは、バターと牛乳を使ってあっという間に作れます。 続きを読む

食物繊維が豊富な全粒粉を使ったこのヘルシーなバナナブレッドは、精製糖を一切使用していません。しかし、バナナそのものの甘さと、生地に加えたデーツピューレのおかげで、かなり甘みがあります。 続きを読む

マフィンの一番好きな部分は、何と言ってもその上の部分です。ふわふわで美味しく、香ばしい皮で覆われています。それなら、上の部分だけを焼いてみてはいかがでしょう？さらに、特別な型は必要ありません。生地はクッキングシートを敷いた天板にそのまま乗せるだけで焼き上がります。 続きを読む

全粒とうもろこし粉で焼き、糖蜜で甘みをつけたマフィンは、味が素晴らしいだけでなく、食物繊維やとうもろこし粉と糖蜜に含まれる微量栄養素も豊富です。とうもろこしと糖蜜の温かみのある風味と香りは… 続きを読む

• アップルバニラマフィン
• アップルグレーズ

このミニマフィンはリンゴの風味がたっぷり詰まっていて、中はふんわりと柔らかい食感です。焼いている間も、リンゴとバニラの素晴らしい香りが家中に広がります。小さくてパリッとしたリンゴを使うのがおすすめです。 続きを読む

• パン
• 釉薬

このパンは、人気のキャロットケーキに似た風味ですが、デザートというよりは朝食に適しています。また、作り方も簡単で短時間で済むため、しっとりとした野菜の果肉とスパイスの伝統的な調和を存分に楽しむことができます。 続きを読む

誰もが、自家製パンが食べたくなった時にぴったりの、美味しくて手早く簡単に作れる焼き菓子のレシピを一つ持っておくべきです。このパン、またはスコーンは、たった30分で出来上がり、最もシンプルな材料で作られています。小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、 続きを読む

オレンジの皮とドライクランベリーの組み合わせが、このスコーンに驚くほど鮮やかな風味を与えます。生地を混ぜる際は、非常に冷たいバターを使用してください。バターが生地の中に小さな塊となって残りますが、これがスコーンの食感を良くし、… 続きを読む

このコーンマフィンを作るには、小麦粉に少量の粗挽きコーンミールを混ぜます。このタイプのコーンミールは、焼き菓子に独特の風味を与え、生地にほどよいサクサク感をもたらします。さらに… 続きを読む

この柔らかくしっとりとしたチョコレートバナナブレッドは、バナナをピューレ状にせず、塊のまま生地に混ぜ込んでいる点で、他のバナナブレッドとは異なります。溶けたチョコレートが生地にマーブル模様を残し、見た目にも非常に印象的です。 続きを読む

美味しく、柔らかく、しっとりとしたバナナブレッドは、ブラウンバターを加えて焼き上げます。バターはまずフライパンで焦げ目がつき、香ばしいナッツのような香りがするまで炒めます。 続きを読む

この柔らかくて風味豊かなコーンブレッドは、普通の焼き型に入れてオーブンで焼きます。パン焼き機や特別な型は必要ありません。小麦粉とコーンフラワーを3：1の割合で混ぜて生地を作ります。この量の粉で十分です。 続きを読む