ダークなお菓子の盛り合わせ
投票数： 1
時間： 10分
複雑： 簡単に
複雑： 簡単に
ハロウィンパーティーの飾り付けに、黒いお菓子を乗せたトレイを数カ所に置いてみましょう。とても雰囲気が出ます。リコリスキャンディ、ダークチョコレートでコーティングしたナッツやドライフルーツ、チョコレートチップクッキー、黒いM&M's、そしてもちろん子供の頃の定番、チョコレートクッキーのクランブルをまぶしたダークキャラメルアップルなど、甘くて濃い色のお菓子をできるだけたくさんトレイに並べましょう。キャラメルでコーティングしたら固めて、他のお菓子と一緒にトレイに加えます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
キャラメルアップル
- リンゴ8個
- 砂糖大さじ4
- コーンシロップ1/4カップ
- 無塩バター大さじ10杯（細かく刻む）
- 室温の生クリーム2カップ
- 砕いたチョコレートクッキー（コーティング用）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： リンゴ、 砂糖、 シロップ、 バター、 クリーム、 チョコレートクッキー、 リコリスキャンディ、 チョコレート、 艶出しピーカンナッツ、 ドライフルーツ
レシピ通りに料理を作る：
- 濃い色のスナックをトレイに並べましょう。ボウルに黒いリコリス、ジェリービーンズ、M&M's、チョコレートチップクッキー、チョコレートコーティングされたナッツ、ドライフルーツを入れます。最後にキャラメルアップルをトッピングすれば完成です。
キャラメルアップル
りんごの芯に木製の串を刺します。天板にクッキングスプレーを吹きかけます。キャラメルを調理する：
大きめの鍋を中火にかけ、木べらで砂糖とコーンシロップが溶けるまでかき混ぜます。混合物が固まり始めても心配ありません。やがて滑らかになります。鍋を揺らしながら、木べらでかき混ぜずに、混合物が濃い琥珀色になり、キャンディ温度計で250°F（118°C）に達するまで、8～12分間加熱します。- バターを一度にすべて加え、溶けるまでかき混ぜます。火加減を中弱火に落とし、生クリームを注ぎ入れます（キャラメルが泡立ち始めます）。滑らかになるまでかき混ぜます。
- 火力を中強火に上げ、キャラメルを121℃（250°F）まで8～10分加熱します。火を止め、5～10分冷まします。リンゴをキャラメルに浸し、砕いたクッキーをまぶします。天板に並べ、5～10分置いて固めます。
カテゴリー:
類似レシピ
