缶詰ハムのディップとタロイモチップス


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作り方 - 缶詰ハムとタロイモチップスのディップ
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時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 688総脂質 39 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 12 G.、 炭水化物 75 G.、 ファイバ 7 G.、 コレステロール 55 mg、 ナトリウム 934 mg、 砂糖 16 G.


見た目の悪い缶詰の豚肩ロースも、軽やかでクリーミー、そして肉の旨味たっぷりのディップに変身させ、タロイモチップスを添えてパテのようにして食べると、素晴らしい前菜になります。こうすれば、豚肉はヘルシーな食材であり、地中海式ダイエットにも欠かせない食材です。ディップはミキサーで数分で簡単に作ることができ、さらに見栄えの良い前菜にするには、チップスの上にライムの皮を散らしたスイカのスライスを乗せると良いでしょう。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 缶詰ハム325gを1cm角に切る。
  • クリームチーズ65g
  • マヨネーズ50g
  • 青ネギ4本、みじん切り
  • 種なしスイカ半分を三角形のくし形に切る
  • ライム1個分の皮と果汁
  • 500グラム タロイモチップス



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レシピ通りに料理を作る:


  1. ハムをフードプロセッサーに入れ、クリームチーズ、マヨネーズ、水50ml、塩少々を加えて混ぜ合わせる。刻んだネギを加え、盛り付け用に大さじ2杯分は残しておく。
  2. ディップを器に入れ、残りのネギを散らします。スイカにライムの皮を散らし、ライムジュースをかけ、カリカリのタロイモチップスと一緒に盛り付けます。完成です。






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