ハワイの国民食「ポイ」
台所：ハワイアン、
時間： 45分 複雑： 簡単に
分量： 2
ハワイの国民食「ポイ」―詳細なレシピ。
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レシピ：
鍋に蒸し器をセットし、タロイモ1本を柔らかくなるまで茹でる。大きな木製のボウルに移し、水を加える。すりこぎでタロイモを潰し、塩で味を調える。すぐに盛り付ける。
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